ほうれん草と卵とベーコンのふんわり炒め【子供に人気】
材料(2人分)
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ほうれん草1/2束
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ベーコン(スライス)2枚
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卵2個
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オリーブオイル大さじ1
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小さじ1
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バター小さじ1
つくり方
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1
ほうれん草は2cm長さに切り、ベーコンは1cm幅に切る。卵は溶きほぐす。
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2
フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を中火で熱して卵を焼き、固まってきたら大きくかき混ぜ、半熟になったら取り出す。
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3
オリーブオイル大さじ1/2を足して中火で熱し、ベーコン、ほうれん草の順に炒め、火が通ったら(2)を戻し入れ、生しょうゆ、バターを加えてさっと炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。