つるむらさきのオイスター炒め

つるむらさきのオイスター炒め

シャキシャキの歯触りを生かして

調理時間
10分
エネルギー
102kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
1.4g
脂質
6.2g
食物繊維
2.3g
糖質
7.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    つるむらさきは4cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンを温め、ごま油と(1)を入れて、蓋をして中火で2分加熱する。

  3. 3

    (A)を加えて、手早く炒め合わせる。

  • 料理 本田よう一
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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