井村屋 ゆであずき100g
いちご(ヘタを取り除いたもの)3個
切り餅2個
砂糖大さじ1
水40ml
片栗粉適量
ゆであずきでいちごを包み、ヘタがついていた方を上にして置いておきます。
切り餅2個をそれぞれ8等分に切り、耐熱容器に入れ、砂糖、水を加えて軽く混ぜます。
2.にラップをして電子レンジで600W1分加熱し、一度出して軽く混ぜてから、追加で1分20秒温めます。
3.をスプーンや木べらでなめらかになるようによく混ぜこねます。 ※おもちが熱くなっているのでやけどに注意してください。
片栗粉をふったバットに4.を広げ、上からさらに片栗粉をふりかけ、おもちを3等分します。 ※バットがない場合は大きいお皿やまな板を代用いただけます。
おもちを手のひらに置き、その上に1.をのせて、おもちを伸ばしながら上の方をつまんで包みます。
全体の形を整えたら完成です。
