朝〆鮮魚の五種盛り合わせ
飛うおの定番。まずはこちらから。朝一番に水揚げされた新鮮な魚を、職人が丁寧に捌いて盛り合わせに。季節ごとの旬の味わいを、五感でお楽しみ下さい。
1,859円(税込)
とても素晴らしい雰囲気
来店した91%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味
来店した91%の人が満足しています
定休日:なし
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
博多飛うおではイカの活き造り、胡麻鯖、明太子、もつ鍋など博多の名物料理をまるっと取り揃えております。
テーブル個室、掘り炬燵個室をはじめ、ゆったりとした空間でお食事をお楽しみいただけます。カウンター席も
ランチ限定の御膳メニューを各種ご用意。ご観光をはじめプライベートシーンでも幅広くご利用いただけます。
食材は九州各地から選りすぐり、調理法はその本来の味を活かす技で。お仕事帰りの一杯から休日のちょっとした贅沢まで、博多や長崎の名物料理をはじめ、厳選した地酒も豊富に取り揃えております。
豊富なメニュー
飛うおの定番。まずはこちらから。朝一番に水揚げされた新鮮な魚を、職人が丁寧に捌いて盛り合わせに。季節ごとの旬の味わいを、五感でお楽しみ下さい。
1,859円(税込)
糸島育ちのブランド豚を、特製の甘辛ダレでとろとろに煮込んだ一品。口に入れた瞬間ほろっとほどける、至福のやわらかさ。
979円(税込)
博多名物のど鉄板。生簀で泳ぐイカはご注文をいただいてから、職人が1杯1杯手業で捌きます。コリコリの食べ応えある食感を自家製の刺身醤油でお愉しみください。お刺身の後は後づくりにて、天ぷら/塩焼き/全部刺しからお選びいただけます(別途 各539円)
100g~ 2079円~ (税込)
九州ならではの活き造り。穴子の甘みを一度味わえば旨さの虜になります。
4,389円(税込)
大と中でお選び頂けます。(大は6,589円)お刺身の後は後づくりにて、お味噌汁もどうぞ(別途429円)
5,049円(税込)
2025/06/03 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
海流がぶつかる「玄界灘」にはプランクトンが多く、自然の恵みを受けた海鮮の宝庫。漁港で直接買い付け、生け簀へ直送、できるだけ人の手に触れさせず鮮度を保ち、板前の素早い熟練した包丁さばきで、輝き透き通った「活造り」に。
アラ(クエ)は、成長が遅く単独で岩礁域生息するため、漁獲が難しいとされてます。特に平戸では最大で体長1メートル、重さ30キロを超える個体も存在し、その希少性から「幻の魚」と呼ばれてます。
木を基調にした和モダンのしつらえに、大型の生簀とオープンカウンターを組み合わせた店内は、博多駅前にありながら“港町の臨場感”が漂います。カウンター席では、目の前で活魚を捌く職人技と生簀の魚影を同時に眺められるライブ感あふれる食体験が魅力です。
落ち着きのある木を基調とした店内は広々とした空間でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。8名様~20名様の宴会席もございますので、会社での季節宴会、歓送迎会、忘新年会など幅広くご利用いただけます。宴会に最適な飲み放題付きコースは税込5,000円から各種ご用意しております。
接待や会食向けの個室席も多数完備。お履物を脱がないテーブル個室もあるため、女性でも気軽にご利用いただけます。お席やお料理の下見も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。
6名様
【掘りごたつ個室/5~6名様】どんなご利用シーンにも最適なお席。掘り炬燵のため腰を下ろしてゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
12名様
【1日1組様限定!広々カウンター個室席/10~14名】中人数でのお集まりに最適のお部屋。大きな窓で開放感とゆとりのある空間でゆったりとお食事いただける人気のお席です。※こちらのお席は1日1組様限定でのご案内となります。
12名様
【掘りごたつ個室/最大12名様】お店一番奥の隠れた個室席。広々とした空間にこの部屋だけの空間デザインも。会社でのお集まりにご利用いただければご満足いただけること間違いなしです。
16名様
【掘りごたつ個室/最大16名様】会社でのご宴会でやお集まりに最適なお席です。和モダンな店内で美味しいお酒とお食事をご堪能ください。
24名様
【掘りごたつ個室/最大24名様】12名様まで座れる掘りごたつ席×2 大人数でのご利用に一番人気のお部屋です。会社でのご宴会でやお集まりに最適なお席です。
玄界灘で揚がった魚をその日のうちに自社スタッフが漁港へ買付、毎朝は長浜市場で目利きして選別。活魚は専用トラックで店舗生け簀へ直送し、直前で捌き、お客様のもとへ届きます。抜群の透明度が証明する命の輝き──一切の妥協を許さない鮮度主義を貫き、味わえば九州の海が目の前に広がります。
気心知れた仲間との少人数飲み会から会社宴会まで、人数と目的に合わせて選べる個室・掘りごたつ・テーブル席。飲み放題コースも各種ご用意。お席のレイアウトやお料理内容についても柔軟に対応。思い出深い一夜を全力でお手伝いします。
卓袱料理の雅、佐世保レモンステーキ、対馬穴子、長崎皿うどん──長崎が誇る海と山の滋味を一皿に。魚介は平戸・松浦港から。名物ハトシや角煮まんじゅうも店仕込みでご提供。一口ごとに感じる異国情緒が食卓を鮮やかに彩ります。今宵は長崎へ小旅行。
長崎県平戸沖で揚がる幻の高級魚・アラを独自の氷温熟成で旨味を極限まで引き出しました。刺身の透明感、皮目を炙った香ばしさ、ステーキの肉厚ジューシー、鍋で溶け出すコラーゲン──ひとつの魚が魅せる無限の表情をお楽しみください。季節の酒とも相性抜群。平戸の海と職人の技が織り成す贅沢を、心ゆくまでご堪能あれ。
店名 | 玄海の地魚と地酒 博多 飛うお |
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住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前1-17-6西鉄ホテルクルーム博多2F |
アクセス | JR博多駅博多口より徒歩約6分/福岡市地下鉄空港線・七隈線博多駅西5出口より徒歩約3分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~日: 06:30~10:00 11:30~14:00 |
お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 | なし |
平均予算 | ランチ1000円~2000円/ディナー5000~7000円 |
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利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | - |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T6290002028583 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 80席 |
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最大宴会収容人数 | 80人 |
個室 | あり |
座敷 | なし |
掘りごたつ | あり |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし :近隣に有料駐車場複数ございます。 |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れ不可 |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | - |
2025/10/11 更新
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