【鮮度が自慢◎】繊細な盛り付けで愉しめる朝〆鮮魚のお造り盛り合わせ
市場に出回る活きた魚介を毎日仕入れるため鮮度は抜群。上質な身の締まりの触感と味わいは、新鮮な海鮮だからこそ。目で舌で、思う存分ご堪能下さいませ。単品でのお刺身のご用意もございます。
1490円(税込)~
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とても素晴らしい料理・味
来店した94%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した87%の人が満足しています
12月22日、29日は営業します。31日、元旦、2日はお休み頂きます。宜しくお願い致します。
定休日:日
また正月以降は祝日前日の日曜日は営業し、最終日の祝日に代休頂きます。
予約人数分のポイントがたまる
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お店に行く前に黒毛和牛ひつまぶし 雅じゃぽ 岐阜駅玉宮住田店のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
毎日仕入れる海鮮食材は鮮度が抜群!鮪に間八、寒鰤など!裏メニューの海鮮ひつまぶしも是非!
日本酒は圧巻の品揃です!岐阜の地酒,射美,津島屋に、蓬莱泉 空,作,田酒,十四代,新政,黒龍,飛露喜も!!
雅じゃぽの名物『黒毛和牛ひつまぶし』はオーダー率90%以上!居酒屋利用の締めには是非!!
岐阜の厳選した素材で作り上げる「黒毛和牛ひつまぶし」その日一番の黒毛和牛と、契約農家で作る「岐阜ハツシモ」老舗の山川醸造と開発した「たまり垂れ」最高の美味しさをお約束します。
2,790円(税込)
市場に出回る活きた魚介を毎日仕入れるため鮮度は抜群。上質な身の締まりの触感と味わいは、新鮮な海鮮だからこそ。目で舌で、思う存分ご堪能下さいませ。単品でのお刺身のご用意もございます。
1490円(税込)~
鮮度の良いこだわりの玉子を使用。毎日とる鰹と昆布の合わせ出汁。そこに、厳選された白だしで調味。やはり一番は、オーダーを頂いた毎にお作りするので、熱々で出汁がジュワッと溢れ出します。
640円(税込)
【ミディアム590円(税込)/レギュラー890円(税込)】 岐阜のブランド肉「飛騨豚」と木の子を湯引きしたしゃぶしゃぶサラダ。
590円(税込)~
プリプリ海老の天ぷらを雅じゃぽ特製のオリジナルマヨソースで味わう、食べ応えある人気の一皿。外はサクッと、中はプリッとインスタ映えする逸品。
890円(税込)
【ミディアム990円(税込)/レギュラー1790円(税込)】 こだわりの黒毛和牛を3日間かけて丁寧に仕込んでいます。口にした瞬間、閉じ込めていた肉汁がジュワーっと溢れ出し、豊潤な甘味と旨味を堪能できます。
990円(税込)~
すじだけでなく、程よく赤身も入れて煮込んでいます。赤味噌と赤ワインがマリアージュしたお店ならではの味。
790円(税込)
素材にこだわった抹茶と上質なマスカルポーネでシンプルに作りました。ほどよい苦みとマスカルポーネのまったりとした甘みが口福感を満たします。
760円(税込)
2024/03/20 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
雅じゃぽがお客様に選ばれる人気の一つが鮮魚料理。春夏秋冬、その日の市場に出回る活きた魚介を朝〆で毎日仕入れるため鮮度は抜群。上質な身の締まりの食感と味わいは、本当の魚介の美味しさそのもの。季節ごとに色んな魚介を楽しんで頂けます。
肉料理は地元岐阜が誇る銘柄肉を使用。日本一のブランド和牛である「飛騨牛」。岐阜県山県市で飼育された、柔らかい肉質と臭みの少ない「高富鶏」。飛騨の広大な大地で肥育した「飛騨豚」。それぞれの旨みを引き出す調理でご提供します。
【個室席】2名様~個室席のご用意をしております。広い個室のご用意も可能ですのでご希望の際はお申し付け下さい。感染症対策のためにアルコール除菌を配置、注文はモバイルオーダーですのでご安心下さいませ。安心・安全の空間で素敵なプライベート空間をお過ごしください。
【テーブル席】入口入ってすぐの落ち着いた空間のテーブル席は4名様・6名様でご利用いただけるテーブル席をご用意しております。最大12名様でご利用可能です。玉宮界隈でクオリティの高いお部屋で。歓迎会・送別会や新年会、接待にもおすすめの空間です。引き続き感染対策も実施し、個室ご用意します。
【掘りごたつ個室】ゆったりとおくつろぎ頂ける掘りごたつ個室は2名様~8名様まで。茶室のようなカップル席もあり,プライベートのご利用や最大70名様までの大人数のご宴会にも個室貸切にてご対応させて頂きます。岐阜駅前,玉宮でのお集まりに。様々なシーンに合わせてご利用下さい。
2名様
【人気】2名様の掘りごたつ個室は落ち着いた空間で大人気。デートや友人同士など、プライベート空間でお楽しみいただきたい方におすすめです。
4名様
1階のテーブル席です。4名様から6名様の卓が3卓あります。貸切でないときは禁煙席です。1階には喫煙所があります。
4名様
テーブル個室は4名様と6名様のお部屋をご用意しております。連結しましたら最大10名様までご利用可能です。
6名様
3階のお部屋は和柄に彩られた個室感のあるプライベート個室。居心地も抜群です。大人気の掘りごたつ個室でプライベート利用も◎テーブルを連結すれば、最大70名様までの大人数宴会のご利用も可能です。
10名様
個室の壁を外すと人数に応じたレイアウトに変更が可能です。写真は2部屋を繋げた10名用個室です。
16名様
テーブル席は、4名様・6名様でご利用いただけます。最大16名様までのご宴会承ります。
18名様
掘りごたつ個室は連結も可能です。
70名様
掘りごたつの完全個室。2名様から最大70名様までのご宴会承ります。接待にもおすすめ。
当店は秋田県の老舗日本酒蔵元『新政』の取り扱い特約店です。希少な頒布会にプライベートラボ、カラーズももちろんご用意しております。是非、お愉しみください。
黒毛和牛ローストビーフを仕込んでいる風景です。高温の鉄板で表面を焼き付け、旨味を閉じ込めるように低温調理。一緒に当店自慢の出汁とスパイスシーズニングで味を入れています。
要御予約で御提供するお弁当です。黒毛和牛ひつまぶし折2段ー3290円です。下の黒毛和牛ひつまぶし1段は2690円です。ぜひ、御予約ください。
出し巻き玉子はオーダー毎に焼き上げ提供。熱々ジュワーをお愉しみください。
新政のプライベートラボ、カラーズ、しっかりと置いてます。
JR岐阜駅から徒歩5分。名鉄新岐阜駅から徒歩3分の好立地。コロナ対策をしっかり実施する客席は、掘りごたつ個室、カップル個室、テーブル個室で2名様~最大70名様のご対応が出来ます。。接待、会社宴会から友人同士の飲み会、女子会、コンパなど各シーンにご利用できます。
居心地の良さと空間の綺麗さなど当たり前にしっかりと。クリンリネスに力を入れ清掃や空気の入れ替えを毎日かかさずにやっております。清潔さ綺麗さには自信がありますので是非ご安心してお越しください。
「また食べたい、また来たい!」思っていただけるようにお料理からデザートまで、手仕事で丁寧な仕込み、調理を心がけています。やはり「美味しい」の一言や笑顔に喜びを感じます。お客様にとっての『マイ居酒屋』になれるように努めます。もし行き届かず、お気になるような点がございましたらお声がけくださいませ。
岐阜の射美、愛知の蓬莱泉 空、三重の而今の東海3県の希少な地酒に、全国的にも有名な十四代、新政、田酒、勝駒や黒龍などの上位なお酒が愉しんで頂けるのも特徴のひとつです。ご接待や食事を楽しむひと時にぜひご活用ください。
店名 | 黒毛和牛ひつまぶし 雅じゃぽ 岐阜駅玉宮住田店 |
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住所 | 岐阜県岐阜市住田町1-13 |
アクセス | JR岐阜駅より住田町の玉宮方面へ徒歩3分,名鉄岐阜駅から十六銀行本店さんを西へ徒歩3分.交差点を南に曲がって右側です。 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~木、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 金、土、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) 12月22日、29日は営業します。31日、元旦、2日はお休み頂きます。宜しくお願い致します。 |
お問い合わせ時間 |
14時から23時まで。記載の時間以外にも、スタッフが居たらお受けさせて頂きます。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
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定休日 |
日 また正月以降は祝日前日の日曜日は営業し、最終日の祝日に代休頂きます。 |
平均予算 | 居酒屋単品席のみ4000円 宴会コース4500円~単品飲み放題1800円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、iD |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、LINE Pay、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | クーポン利用時はカード不可/夜は席料350円 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T8200001012322 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 他グループとの相席禁止 会計処理 非接触型決済あり |
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従業員の安全衛生管理 |
頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 98席(居酒屋宴会98席(個室/掘りごたつ個室/テーブル/カップルシート)) |
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最大宴会収容人数 | 70人(居酒屋宴会70席(個室/掘りごたつ個室/テーブル/カップルシート)) |
個室 | あり :掘りごたつ完全個室を17部屋ご用意しております。最大70名様までご利用いただけます。 |
座敷 | なし :当店はテーブル席と掘りごたつ席のみとなっております。 |
掘りごたつ | あり :掘りごたつ完全個室を17室ご用意しております。各種宴会・接待におすすめ。 |
カウンター | なし :当店にカウンター席がございません。ご了承下さいませ。 |
ソファー | なし :当店にソファー席はございません。ご了承下さいませ。 |
テラス席 | なし :当店にテラス席はございません。ご了承下さいませ。 |
貸切 | 貸切不可 :お人数様に応じて、フロア貸切でご対応いたします。 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | あり :入り口の段差(10センチ程)を一つ越えて頂いたら、1階のみバリアフリーです。 |
駐車場 | なし :店の目の前に有料ですがコインパーキングございます。 |
TV・プロジェクタ | あり |
英語メニュー | あり |
その他設備 | 何かございましたら、お気軽にお問合せ下さいませ。 |
飲み放題 | あり :各コースに+1500円でサッポロ黒ラベル,八海山など80種以上。+2000円でプレミアム飲み放題に(2名様~) |
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食べ放題 | なし :申し訳ございませんが、当店食べ放題メニューがございません。ご了承下さいませ。 |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :ご家族様でのご来店も大歓迎です。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
フロア貸切/貸切OK。岐阜駅玉宮エリア3分,居酒屋宴会,二次会,三次会,女子会,ランチも |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | 3階建てのお店です。足の不自由な方はご予約時にその旨をお伝えください。1階は盲導犬、車椅子OKです。 |
2024/11/26 更新
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