辛さの奥に旨みあり。ニラのパンチで食欲爆発！ 大阪府箕面「台湾らーめんG」

正直、辛い物はおなかが痛くなることが多いため、敬遠しておりました。ただ、NETFLIXで「激辛道」を見てからというもの、無性に辛い料理を食べてみたい、いや、食べねば！というマインドに。

 

よし！台湾ラーメンを食べに行こう！！ということで、大阪 箕面の「台湾らーめんG」へ行ってきたのでレポします。

 

時間は土曜のお昼時。お店の周辺は車屋さんが多いためか、作業着のおっちゃんが４、５名並んでいました。おっちゃんが並ぶお店は間違いない。記帳表に名前を書いてしばらく待ちます。

 

10分ほど待つと一斉にお客さんが入れ替わり店内へ。外から見るよりも広めの店内はテーブル席、座敷、カウンターを備えています。メニューを撮影し漏れましたが、チャーハンセット（焼き豚トッピング）、唐揚げセット（野菜トッピング）、単品の台湾ラーメンをオーダーしました。

 

厨房からは鍋を振る気持ちいい音がジャッジャッと聞こえてきます。ほどなく台湾ラーメンが運ばれてきました。スープからは醤油のいい香り～。ひき肉の上には生のニラ。鷹の爪は控えめです。

 

スープを飲むと、おや？辛くない。濃いめの醤油の感じです。なるほど、辛さはテーブルに備えられた一味と真っ赤なニラで調整するようです。お子様連れのお客さんも多かったのですが理由はこれですね。

よーし、今日は辛さを求めてやってきたので、辛そうなニラトッピングをマシマシで。一味もタップリかけて、いただきます。

 

か、辛い！！これだ！今日はこの辛味を求めてやってきたのだ！ニラの香りもパンチがあってこれはエネルギーが沸いてきます！

 

ひき肉は辛さ控えめ。肉の甘みで辛さがマイルドになるので味のオアシスゾーンです。

 

麺は細麺です。うん、この麺美味しい。するする入ります。

 

こちらセットのチャーハンです。ぱらぱらであっさり目の味付け。台湾ラーメンのスープが濃いのでいっしょに食べるとちょうどよく、計算されたバランスです。

 

唐揚げはキムチ付。これまたご飯が進むやつ～。

 

こちらは焼き豚をのせた台湾ラーメンです。しっとりチャーシューうま！

 

こちらは野菜のせ。白菜にもやしにキノコが乗ってヘルシーです。

 

ふぃー、よく食べました。おいしかったです！

 

満足感ある一杯を頂けて幸せです。ご馳走様でした！

 

基本情報

場所　　：大阪府箕面市西宿1-1-7
電話　　：070-1407-3111
営業時間：火～土、祝日、祝前日: 11:30～14:00、19:00～翌1:00
　　　　　日: 11:30～14:00、18:00～翌0:00