名物ちく玉天ぶっかけに大満足です　大阪梅田「釜たけ」

休日勤務が思いの外はかどり、昼飯時には仕事終わり♫

 

梅田でささっと食べて帰ろうと立ち寄ったのは釜たけうどんさんです。

 

店内は小さいけれど人気店なのでいつ見ても行列ができているお店なんですが、脇を通ってみると1人しか待っていない様子。これはラッキー♫

 

 

こちらが新梅田商店街の釜たけうどんさんです。

自販機で食券を購入するスタイルです。

 

釜たけさんといえば、ちく玉天ぶっかけ！

まだまだ肌寒いので温ぶっかけを注文しました。

 

先に食券を渡してしばらく待って店内へ。小さなカウンターと数席のテーブルだけの狭い店内です。

 

席に座ると、はい！来ました〜！

大きなちくわと卵の天ぷらがのったちく玉天ぶっかけです。

まず嬉しいのはちくわも卵も揚げたてって事です。運ばれてきてもジュワーっと音が鳴っていてちくわの油がハゼています。食欲そそるビジュアルと音ですね( ´ ▽ ` )

 

一口目に天ぷらいっても良かったのですが、釜たけさんは麺も美味しいので先に麺を。

 

キュッとレモンを絞ったらうどんとダシをよく混ぜて頂きます。

うん！コシがあるけどもっちもちさもあってうま〜！

 

続いてお預けしていたちくわ天を頂きましょう！

 

ザクっとした薄い衣の下から、最適に火が通ったちくわの風味が鼻を抜けます。おつゆに衣をひたして食べるとこりゃ止まらんっ。

 

続いて卵です。箸で持つと卵の柔らかさに驚きます。なんとか形を保っている位の半熟状態です。

 

一口食べると中からトロットロの黄身が溢れてきます。そうくると思ったよ〜。すかさずうどんをすすり上げ、半熟卵とマリアージュさせます。んまーい！

 

飲むようにうどんを平らげてしまいました。大満足です。

あ〜美味しかった〜( ´ ▽ ` )

 

基本情報

場所　　：大阪府大阪市北区角田町9-25 新梅田食道街
電話　　：06-6363-7746
営業時間：平日 11：00〜15：00、 土日祝 11：00～17：00
定休日　：なし
客席　　：カウンター５席､テーブル２名掛け×４卓
駐車場　：なし

 

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