【大紀元2024年12月12日訊】在最新出爐的TasteAtlas年度全球100家最佳餐館名單中，蒙特利爾的Schwartz’s燻肉店等3家餐廳館躋身其中。
餐廳評論網站TasteAtlas統計了全球各地的菜餚和風味，對近24,000個餐館進行比較，根據餐館的歷史、口碑和標誌性菜餚來選出100家最具傳奇色彩的餐館。蒙特利爾是加拿大唯一一個上榜的城市。
在今年的排名中，位於王家山高地（Le Plateau-Mont-Royal）的Au Pied de Cochon，排名第18位，這家位於杜魯斯街（Duluth Street）的餐館，以供應鵝肝醬、豬肉和法式洋蔥湯等魁北克菜餚著稱。
蒙特利爾老字號燻肉店Schwartz’s排在第41位。這家在聖洛朗大街上經營了90多年的餐館，以煙燻肉出名，坊間流傳這樣一句話：沒吃過Schwartz’s燻肉，不算到過蒙特利爾。
位於Rachel東街的La Banquise餐館，排名第74位，這是肉汁奶酪薯條愛好者最喜歡的目的地之一，還有「夜間小吃、白天正餐」之稱。
值得一提的是，蒙特利爾還在TasteAtlas全球100個最佳美食城市中排名第65位，並且再次成為榜單上唯一的加拿大城市。
對於想制定旅行計劃的美食家，排名前三的傳奇餐廳分別是維也納的Figmuller、那不勒斯的L’Antica Pizzeria da Michele和慕尼黑的Holbrauhaus。
責任編輯：易柯
