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【余った大根は漬けちゃって！】簡単なのに箸が止まん♪大根だけで作れるやみつき箸休めレシピ4選

冬といえば「大根」料理。よく煮て味がしみた大根もおいしいけれど、漬けるだけでも味わい深い常備菜に変身するんです！今回は、簡単で作り置きに便利な大根の漬物レシピを4つご紹介します。「白たくあん」、「大根のみそ漬け」、「はちみつゆず塩大根」、「酢みそ大根」は、どれも手軽に作れて、ご飯のお供やおつまみにピッタリな一品です！

by
Mayumi Oowada
by Mayumi Oowada

BuzzFeed Staff

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Tasty Japan
by Tasty Japan

BuzzFeed Staff

【袋にぶっ込むだけで極上の白たくあん】余った大根は漬けてしまえ！箸休めにならないほど旨い無限大根レシピ

青い皿に並べられた、大根の輪切り。
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大根を半月切りにしたら、酢、砂糖、塩で漬けるだけ！保存袋に入れるだけで、簡単に「白たくあん」が作れちゃいます。1日で見事な白たくあんが作れちゃいます！お酒のおつまみにもご飯のお供にもピッタリ！みるみる大根を消費できちゃいますよ。

詳しいレシピはこちら♪

【大根を切って漬けるだけ】早くて簡単だから毎日作っちゃう！我が家で人気の大根の副菜レシピ

ゴマと唐辛子がかかった大根の酢漬けが器に盛られている。
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旬の「大根」で簡単に作れる副菜レシピをご紹介！切って漬けるだけなのに、箸が止まらないほどやみつきになっちゃいます！みそにごま油を加えることでコクがアップし、大根だけでも食べ応え抜群！漬ける時間は浅漬けなら1時間程度、しっかりと染みた味がお好みなら半日くらいでOK！作り置きにもオススメですよ。1本丸ごと大量消費にもぴったりな「大根のピリ辛みそ漬け」レシピです♪

詳しいレシピはこちら♪

【家中の大根が即なくなる】簡単なのに反則級の旨さ！はちみつゆず塩大根レシピ

ガラス容器に入ったスライスされた大根と黄色の細切りが見えます。
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ゆず大根にはちみつを加えてまろやかに！箸が止まらない大根レシピです。切って漬けるだけなのでめちゃくちゃお手軽！今すぐチャレンジできる「はちみつゆず塩大根」レシピです！

詳しいレシピはこちら♪

【振り返ったら...もうない！？】切って混ぜるだけなのに奪い合い！家族がどハマりした無限大根レシピ

ガラスの器に盛られた薄切りの野菜。上に刻んだハーブがのっている。
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大根を酢みそと混ぜるだけ！薄くスライスするので、短時間で味が染みますよ。ごま油とかつお節の香りでご飯が進む！砂糖を入れることでほんのり甘くてとっても食べやすいです。作ったそばからなくなっちゃう「大根の酢みそ和え」レシピ！大根の消費にもピッタリです！

詳しいレシピはこちら♪

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳