海も山も大好きチャンネル

主に釣り関係の記事を書いていますが、日常での備忘録的な事にも使っています。

冬の日本海は危ない!ミニボート転覆する!福井県敦賀

新春一発目の釣りに行ってきました。

 

冬の日本海は荒れた日が多くって、中々ボートを出せないのですが、この日は午前中は穏やかな天気だとの予報だったので、短時間釣行のつもりで繰り出しました。

 

港内ですが波もなく穏やかです。

 

湾内に出ましたがやはり波は大丈夫そうです。

この日は大寒の次の日という事もあって、気温は低くめっちゃ寒いです。

 

お得意のダイソータイラバでしばらくやってみましたが、全然反応がありません。

少し風がきつくなってきて、簿とが流されるので、ビンビンスイッチで底をとっていくことにしました。

 

風が出てきたのと合わせて、波も少しきつくなってきました。

白波も少したっています。

何とか1匹くらいは釣りたいです。

 

きたきたー

良い反応です。

エソでも良いから釣りあげたいです。

何かコンコン叩くのでタイ系でしょうか。

タモはよ持ってこーい!

 

おっ!白いの見えてきた!

 

ネットイン!

レンコちゃんでした。

まあ一応鯛には違いないですw

奇跡の一匹ですw

 

キレイなレンコちゃんでした。

これでなんとかボウズは逃れました。

嬉しい一匹です。

 

続けてヒット?

何か重たい・・・きてる?

重たいだけ?

相方とおまつり?

 

タモ不要なくらい小さいエソのすれがかりでしたw

タモに入れても穴から逃げるw

 

本命ですが、小さいのでリリースします。

 

なんか風がきつくなってきた・・・

と思った次の瞬間・・・!

 

右方向から大波が!

 

ボートがぐわんぐわんと揺れる!!!

 

あかん!!!

転覆する!!!

 

ほんまやばい、やばい、やばい!!!

 

あかん・・・

 

なんとか持ちこたえましたが、これ以上はホンマ危険です。

ルアーを急いで回収です。

 

これホンマに4ぬやつです。

命があればまたいくらでも釣りに来れるし・・・

急いで退散です。

 

命からがら

ほうほうのていで港内まで帰ってきました。

港内も結構波があります・・・

 

ボート引き上げます。

 

何とか家に帰ってきました。

貴重な一匹は鯛しゃぶにして食べます。

 

じゃーん!どーだー!

皮をつけたまま薄切りにしました。

 

鍋には鯛のアラをバーナーで炙ったものを出汁にしています。

 

じゃあ早速しゃぶしゃぶしてみます。

 

しゃぶしゃぶしゃぶーw

 

こんな感じですかね。

 

ポン酢でいただきました。

めっちゃ美味しいです。

レンコって血抜きをしっかりして活〆にしたら、刺身でもめっちゃ美味しいんですよね。

売ってるレンコって新鮮な物でも刺身にしたら身が柔らかくって美味しくないんですよね。

漁師さんもしっかり活〆にすればもっと高く売れると思うのですが・・・まあ色々な事情があるのでしょうね。

美味しいレンコを食べられるのは釣り人の特権として楽しみます。

 

それにしても今回はホントに怖かったです。

正直もう終わったかと思いました。

画像ではこの怖さは伝わりにくいかと思いますので、ぜひYoutubeでもご視聴いただければと思います。

今回この恐怖を経験したことで、ライフジャケットを買いなおそうと思いました。

今持っているやつは、ノーブランドで腰巻タイプの自動膨張式なのですが、桜マークはありません。

やはり自分の身を守るためにも、ちゃんと桜マークのあるライフジャケットを買いなおすことにしました。

しかも自動膨張式じゃなくって、そのまま使える奴の方が良いなと思いました。

自動膨張式の方がスマートで見た目もカッコ良いのですが、命を守るのにお洒落とかどうでも良いことに気が付かされました。

 

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本当は教えたくないエソの食べ方!

釣り人から嫌われているエソ!

リリースする人も多いのではないでしょうか?

 

 

私にとっては、エソはご馳走やと思っています。

エソが嫌われる理由としては、ホネが多くって食べにくいことが一番の原因だと思っています。

それなら、ホネが邪魔にならない食べ方をすれば良いんですよ。

かまぼこ?違います・・・そんなめんどくさいことはしません。

もっと簡単にホネが邪魔にならない食べ方が出来る調理方法があるのですよ。

 

まずはアタマを落として。

三枚おろしにします。

 

これが2枚卸しの状態です。

 

もう片方も外していきます。

これで3枚卸しの状態になりました。

 

腹骨をすきます。

 

反対側も腹骨をすきます。

 

これが3枚おろしの状態です。

 

ヌルヌル滑るので、一旦まな板を洗います。

 

シャープナーで切れ味を復活させます。

 

洗ったまな板もキレイに拭きます。

魚を捌くときは、マメにまな板を洗うようにしないと危ないです。

 

それでは、ここからは骨切りをしていきます。

 

まずはアタマ側から切っていきます。

 

皮ギリギリのところまで包丁を入れます。

ジョリジョリ音がするのはホネが切れている音です。

 

尻尾の方はホネが無いので適当で良いです。

 

骨切りができたら、食べやすい大きさに切っていきます。

 

反対側も同じように切っていきます。

 

こちらも同じように食べやすい大きさに切ります。

 

出来ました。

 

これを沸騰したお湯にくぐらせます。

骨切りしているので、すぐに火が通ります。

湯通しした後、氷で〆ると尚良いですが、私はめんどくさいので、すぐに冷蔵庫に入れます。

 

湯引きしたのを冷蔵庫で冷やしたものがこちらです。

今回は梅肉を乗せました。

酢みそなんかもよく合いますよ。

てか、関西の人ならわかると思うのですが、ハモ落としっぽいですよね。

身もキレイで上品な味がしますよ。

 

エソも高級かまぼこの材料にも使われますので、身自体は美味しいものなんですよね。

ハモ入りちくわなんてのもあるでしょう?ハモもエソもとにかくホネが厄介なのですよね。でもこうやってホネ切りをすると、ハモ落としならぬエソ落としとして美味しく食べることができます。

 

この骨切りしたものを天ぷらにしても美味しくいただけますよ。

 

もうひとつ絶品なのが「エソしゃぶ」です。

沸騰したお湯にくぐらせて、それをポン酢でたべるのです。

 

これこれ!このアツアツをポン酢で食べるのが最高なんです。

この食べ方が一番おいしいと思っています。

 

今回、エソの美味しい食べ方を紹介しましたが、この記事を読んだ人は、他の人には絶対教えないでくださいw

この食べ方を知ってしまうと、エソをリリースする人が激減してしまいます。

みんなが持って帰ると、私の取り分が減ってしまうのでw

私はいつもエソをご馳走だと思って、好んで持って帰ってます。

さあこれからもエソを本命にして釣りに行くぞー!w

 

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敦賀でギガアジよりデカいアジ!

アジの最高記録出ました。

 

今回も敦賀に来ています。

日の出前に準備が出来たので、今回は朝マズメに間に合いそうです。

まだまだイカが行けそうなので、早いうちにはイカを狙っていきます。

 

マズメ時はイカを狙います。

ティップランうまいこと行くかなぁ。

 

落としてシャクってってやってますが・・・

 

やっぱりエギは向いてませんw

タイラバ落としに沖へ向います。

 

相方はクネクネを落とします。

 

さすがクネクネ!早速ヒットです!

 

タモイン!

 

サビキにサゴシがついてきました。

まあまあ良いサイズです。

 

こっちも負けてられません。

ビンビンスイッチを落とします。

 

相方にまたヒットです。

 

タモに入りました。

 

さっきと同じくらいのサゴシです。

 

サゴシ捌いてたら、生シラスが出てきました。

シラスが湧いてて、それを追っかけてるみたいですね。

 

またまた相方にヒットです。完全に負けました。

 

何と2匹の魚影が!2匹で力を合わせて抵抗していますw

 

何とか2匹ともタモインです。

 

めっちゃええサバ釣れました。

これはしっかり血抜きして、命がけの刺身で食べます。

 

こっちも負けずにヒットきましたぁ~!

着底すぐにアタリがあって、結構なヒキです!

 

タモに入りました!

 

本命のエソでした。

コイツ以外は全部リリースしますw

 

でっかい引き波がきたので、船の向きを変えます。

 

ボートがぴょんぴょん跳ねます。

 

跳ねてる時にも相方にヒット!なんでやねんw

 

結構いい引きです。

 

無事タモインですが、サゴシでした。

今日はサゴシが湧きまくっていて、仕掛けも切られまくっています。

 

またまたヒットぉ~。

相方絶好調です!

 

なんかデカいのがタモインしました。

 

サゴシ?かと思ったらアジでした!

何センチあんのこれ?めっちゃでっかい!

 

サゴシと並べてもサゴシが小っちゃく見えるくらいにでっかいアジです。

ほんとハマチサイズのアジ・・・

 

2ℓのペットボトルよりもでっかいって・・・

過去最高サイズのアジが釣れました。

 

このままでは永遠にサゴシが釣れてしまいそうなので、ここらで納竿します。

 

どうだー!まな板にピッタリw

 

見てください、このでっかいアジw

 

じゃん!姿づくりです!

毎回の事ですが、美味しくないわけないでしょw

 

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小浜漁港でオチパク無限!サヨリ狙い

毎年恒例の小浜新港へのサヨリ狙いに行ってきました。

 

サヨリ釣りは、お昼頃にちょうど釣れごろになるので、朝マズメを狙わなくて良いというのが気軽に行けます。

 

いつもの車ベタ付けで出来る場所に来ています。

 

向かい風でも良く飛ぶらしいいです。

針は3.5号一択です。この号数以外は使いません。

 

いつものように撒き餌さのヌカをこねるために、海水をバケツにくみます。

 

ヌカを入れます。

 

まぜ混ぜします。

 

手前にヒイラギがいっぱいいたので、試しにまいてみたら、ヒイラギの高活性w

いらんけどw

 

早速、アミエビを針につけて・・・これがめんどくさいんですw

 

おっ!

もう来た?

 

やったー!

速攻1匹目釣れましたぁ~!

 

サヨリちゃん受け口がかわいー!

 

相方にもヒットです。

さてサヨちゃんでしょうか。

 

やったーサヨやー!

 

受け口かわいー。

 

この後はバラシが続いたので、延べ竿に変更しました。

サヨリが岸近くに寄っている時はノベ竿の方が断然に手返しが良いのです。

 

めんどくさいけどエサつけてっと。

 

ドーンと沈んだと思ったら、グレちゃんでしたw

 

サヨ来い、サヨ来い。

 

きたーっと思ったら、本命のヒイラギでしたw

 

また速攻来ましたよー!

 

おっしゃー!

本命2匹目ソッコーでした。

本命が絶滅したら困るのでリリースしますw

 

めげずにどんどん行きます。

オチパクで本命が来ます。

針から外すのもめんどくさいw

 

そろそろ本命以外のも・・・

 

本命以外のきたーぁw

確かに本命とちがうけどぉw

この後も本命ヒイラギと本命以外のグレが落ちパク無限で釣れ続けましたとさ。

めでたしめでたしw

 

この日の釣果ですw

ヒラソウダガツオは近くの市場で500円で買ってきました。

 

どーんっとサヨちゃんの姿づくりです。

美味しくないわけないでしょw

カツオも脂がのって美味しかったです。

 

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船体に穴を開けずに振動子を取り付けたその後「改良」

FRPボートの新艇に穴を開けたくないという事で、強力マグネットで取り付けたその後の実践報告です。

使用している魚探は、「HONDEX GPS 魚探 PS-611CN2 ディープ仕様」です。

 

画像の通り外れてしまいます。

時速8kmを超えたあたりで、しばらく走行していると、いつの間にか外れてしまって引きづってしまっています。

 

停船している時には問題ないのですが、やはり走行中でもくっついたままでないと意味がないですよね。

 

今回は走行中にでも外れない様に、さらに改良してみます。

 

この磁石自体はすごく強力で、しかも錆びない磁石で優れものです。

これだけ強力なら2個つければ十分だと思って、実践してみましたが、出航直後は頑張ってくっついているんですけども、全力でしばらく走っていると外れてしまうのですよね。

 

それならば、単純にこの強力磁石を増やして、数の力で勝負です。

磁石を買い足してきました。

 

磁石を増設するために、ホームセンターでアルミプレートを買ってきました。

 

このプレートに自分で穴を開けて、くっつければ6個は付けられそうです。

 

じゃん!自分で穴を開けてきました。

アルミプレートを選んだ理由は2つあって、ひとつは海に浸かっていても錆びないこと。もうひとつは磁石がくっつかないことです。取り付け作業中にプレートにもくっついたら、めっちゃ作業がやりにくいんですよね。

 

でははめていきます。

 

真ん中のところは、穴が大きいので、大きめのワッシャーをつけて外れない様にします。

 

奥の方からつけないと、後でネジを締められなくなるので注意です。

 

しっかり締めてっと。

 

反対からも締め付けてっと。

 

順次つけていきます。

磁石が強力なので、作業中もあっちこってくっついて大変ですw

ネジも錆びない様にステンレスを使ったほうが良いです。

 

はい出来ましたー。6個分の強力磁石です。

等間隔ではなく、少し歪なのは素人ならではのご愛嬌w

これなら外れないでしょう。早速取り付けてみます。

 

ボートのトランサム部分についてあるのは、前に取り付けたプレートです。

錆びにくいようにと、ステンレス混合の材質のものを使いましたが、錆びてきていますね。

ステンレス100%にしてしまうと錆びないのですが、磁石もつきませんw

 

ネットで、お風呂でも錆びないプレートってのを見つけたので、これを使ってみます。

 

前のプレートは剥がして、新しいのを4枚付けました。

色も白なので目立ちにくくて気に入ってます。

 

では取り付けてみましょう。

 

うーんめっちゃ強い!

 

これさすがに6個もあるので、めちゃくちゃ強いです。

2個の時とは比べ物にはならないくらい、ちょっとやそっとでは外れません。

 

試しにつけてみましたけど、さすがに6個あるだけあって、めっちゃ強力です。

この強さなら走行中にも外れそうにはありません。

 

では実際に海での実践です。

海水につけてみたらこんな感じです。

 

この画像では分かりにくいですが、全速前進をしばらく続けましたが、外れるどころか、ずれたりもしません。

 

1日釣行しましたが、傾いたり、ずれたりすることもなく、全く大丈夫でした。

これで完璧です!改良成功でした。

 

この方法では、船体に穴を開けなくても良いという点だけではなく、いつでも好きな時に簡単に取り外しが出来るというのが最大のメリットなんです。

ボートの揚げ降ろしの時にも振動子を外しておけば、地面にスレないかとか気にしなくても良いのです。

この振動子の付け方はおすすめですよ。

 

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敦賀の見えイカ釣る!

最近、ティップランというものを見つけまして、これならエギングヘタクソの私にもイカが釣れるのではないかと、早速道具をそろえました。

 

今回も敦賀の海にやってきました。

ここは土日はイカ釣りをする方でいっぱいになるみたいです。

この日は平日だったので、以下のハイシーズンでも空いています。

 

ティップラン用のエギです。

エギング用とは違って、重ためなのが特徴ですかね?

 

ティップランは基本的には下に落としてシャクルの繰り返しなのですが、どうもうまくできず、結局投げてるやんw

 

てか、エギングもヘタクソですが・・・

どこまでエギが返ってきているのかも分かってなくて、最後、エギが自分の方に勢いよく飛んでくる始末w

ケガするわw

 

えっ!

ヘタクソエギングにつられてイカが水面まで来てました・・・

 

そのまま続けていたら、またイカが水面に・・・

タモタモタモぉ~。

あかん、すぐいなくなった・・・

 

でもなんかイカの姿みたら俄然やる気が出てきたぁ~。

 

あっ!やっぱりイカついてきてるぅ~。

こうなったらタモですくったる!

 

もちろん余裕で逃げられましたw

やっぱりホタルイカみたいにはいきませんw

 

あいつ釣ったるぅ~。

気を取り直してエギで攻めます。

 

ヒットヒットぉ~。

さっきのイカがついに?

 

タモイン~

 

コウイカでしたが、ボートエギング初のイカ~w

うれしいw

 

まあまあサイズちゃいますぅ~?

 

少し場所を移動して、さらにイカを狙います。

なんとかアオリイカが釣りたい!

 

きた来たきたぁ~。

 

墨吐いてるからイカで間違いない!

もしや・・・アオリぃ?

 

またまたコウイカでした・・・

アオリイカハイシーズンにコウイカ2匹目w

 

夕方まで頑張りましたが、あれからはイカの追加は無しでした。

キジハタがおまけでついてきましたよ。

家に帰って刺身にして食べます。

 

キジハタとイカのお刺身、ゲソは醤油焼きにしました。

美味しくないわけ絶対にないやつですw

 

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恐怖のデカハモがまた釣れた・・・

ホープボート釣行3回目です。

今回も敦賀に来ています。

 

ここはボートの揚げ卸が他よりも楽なんですよね。

欲を言えば、ここに元からスロープが付いているともっと楽なのですが・・・

 

朝一に出航するつもりが、少し寝坊しましたので、もうすっかり明るくなっています。

 

目の前でサワラがジャンプしたので、少し投げてみましたが、アタリが無くて、エンジンかけて移動しかけた時に、ルアーを回収していた相方にヒットです。

 

めっちゃ引くらしくって、竿先がつかったままです。

 

相方が格闘している間も周りでナブラが・・・

オレもはよ釣りたい・・・

 

おっ!見えた!

スレがかりのデカいサワラです。

そりゃ重たいわw

 

無事タモインです。

 

さあオレも釣るぞと意気込みましたが・・・

なんと相方とお祭り・・・

 

お祭りしながらも魚影が見えてきました!

 

すんなりタモに入ってくれました。

 

めっちゃ良いサイズのアジです。

 

おっ?来た?けど外れた?

もっかい落としたら速攻来たわ!

ドラグめっちゃ出て巻けへんくらい!

この重さはまさか・・・

 

見えてきたけど・・・

うわっ!やっぱり・・・

 

このニョロっと感・・・

 

恐怖のデスローラーふたたび・・・

タモ使うのいややー

タモが破られてしまう~

出来ればオートリリースしたいけど・・・

がっちりフッキングで外れそうにない・・・

 

フィッシュグリップでおそるおそる・・・

あかん!ケガしそうや・・・こわい。

 

失敗したら指飛ぶわ!こわいこわい・・・

 

ハモ以降は天気も悪くなってきて釣れる気しないので納竿です。

 

今日の釣果はこれとハモです。

ハモはヌルヌルすぎて一緒に置きたくない・・・

 

今回はサワラもアジも漬けにします。

特性の自家製漬けダレをつくりました。

ここに漬けて一晩おきます。

 

お次は巨大ハモです。

まな板にピッタリすぎるやろw

 

一晩漬けたサワラアジの海鮮丼です。

ゴマをふるとなんからしさがでますよね。

美味しいに決まってます。

ハモは大きすぎるのはあんまり美味しくありませんでした。

やっぱりでっかすぎるハモは次からリリースします。

 

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