50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【1食45円】トマト玉ねぎ大葉MCTオイルサラダの簡単レシピ

レシピ サラダ トマト 玉ねぎ 大葉 さっぱり MCTオイル オリーブオイル シークワーサー 簡単 野菜たっぷり ダイエット ヘルシー 100円以下 10分以内 洋風

トマト、玉ねぎ、大葉のさっぱりサラダ。

  • 玉ねぎはみじん切りして塩をまぶして塩もみにして辛味を軽減。
  • トマト、大葉、塩もみ玉ねぎをMCTオイル入りドレッシングで混ぜるだけ。
  • カレーの付け合せ、キャベツなど野菜にかけて、白身魚や鶏むね肉、ピカタのソースにも活用OK。

食材費178円で4食分。1食あたり45円。調理時間10分程度。玉ねぎトマト大葉の爽やかさにシークワーサー果汁の酸味にオリーブオイルの香りのMCTオイル入りフレンチドレッシングがぴったりマッチ。

玉ねぎ塩もみ、トマト、大葉をMCTオイルとオリーブオイル、シークワーサー果汁入りの自家製ドレッシングと混ぜるだけで簡単おいしいヘルシーサラダ。コレ自体をドレッシング的に野菜にかけて食べる活用もおすすめ。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

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50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

港区芝浦IT社長こと田中啓之の著書、ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピはKADOKAWAより全国書店やAmazonなどで発売中です。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。

そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ
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田中 啓之 KADOKAWA 2018-07-26
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トマト玉ねぎ大葉MCTオイルサラダの簡単レシピ

食材費178円で4食分。1食あたり45円。調理時間10分程度。玉ねぎ塩もみ、トマト、大葉をMCTオイルとオリーブオイル、シークワーサー果汁入りの自家製ドレッシングと混ぜるだけで簡単おいしいヘルシーサラダ。コレ自体をドレッシング的に野菜にかけて食べる活用もおすすめ。

トマト玉ねぎ大葉MCTオイルサラダの材料

  • 玉ねぎ　1個　20円　※みじん切りして塩もみ
  • トマト　2個　98円　※さいの目にカット
  • 大葉　30枚　60円　※細切り
  • MCTオイル入りフレンチドレッシング　5食分

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  • ドライハーブ　適量　※お好みで　Simply Organic, イタリアン･シーゾニング　0.95 oz (27 g) - iHerb を使用

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  • 塩　小さじ1/2
  • ホワイトペッパー　適量　※ブラックでも混合でもOK。お好みで
  • エキストラバージンオリーブオイル　大さじ2

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トマト玉ねぎ大葉MCTオイルサラダの作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りして塩小さじ1をまぶして5分おいて、水気を絞ります。

  2. カットしたトマトに1.の玉ねぎの水気を絞ったもの、ドライハーブ、こしょう、大葉、MCTオイル入りフレンチドレッシング、を混ぜ合わせたら完成。ドライハーブとこしょうお好みで。

    大葉はたっぷりが美味しい。

    混ぜ混ぜしてどうぞ。

ポイント

  • 人参を細切りにしてレーズンとMCTオイルドレッシングと和えるだけ。
  • できたても、時間を置いても美味しい。
  • MCTオイルはシークワーサー果汁とオリーブオイルをミックスした自家製。

作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存で2週間程度。

風味と食感は落ちますが冷凍保存OKです。

トマト玉ねぎ大葉MCTオイルサラダの実食レビュー

千切りキャベツにたっぷりかけていただきました。

トマト玉ねぎ大葉MCTオイルサラダ＝うんまい！

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↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 　漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

玉ねぎトマト大葉の爽やかさにシークワーサー果汁の酸味にオリーブオイルの香りのMCTオイル入りフレンチドレッシングがぴったりマッチ。キャベツがもりもり食べられます。

インド風カレーにもおすすめ

インド風チキンカレーにキャベツ千切りトマト玉ねぎ大葉MCTオイルサラダをかけてライス少なめでいただきました。少なめご飯でも食べごたえあって、美味しいです。

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最後に

「【1食45円】トマト玉ねぎ大葉MCTオイルサラダの簡単レシピ」ということでトマト、玉ねぎ、大葉のさっぱりサラダの作り方をご紹介しました。

  • 玉ねぎはみじん切りして塩をまぶして塩もみにして辛味を軽減。
  • トマト、大葉、塩もみ玉ねぎをMCTオイル入りドレッシングで混ぜるだけ。
  • カレーの付け合せ、キャベツなど野菜にかけて、白身魚や鶏むね肉、ピカタのソースにも活用OK。

食材費178円で4食分。1食あたり45円。調理時間10分程度。玉ねぎトマト大葉の爽やかさにシークワーサー果汁の酸味にオリーブオイルの香りのMCTオイル入りフレンチドレッシングがぴったりマッチ。

玉ねぎ塩もみ、トマト、大葉をMCTオイルとオリーブオイル、シークワーサー果汁入りの自家製ドレッシングと混ぜるだけで簡単おいしいヘルシーサラダ。コレ自体をドレッシング的に野菜にかけて食べる活用もおすすめ。

あとチーズピカタ、鶏むね肉で作ってこのソースで食べるのも美味しいはず（妄想）。

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痩せる!MCTオイル活用サラダレシピまとめ12選＋α

痩せる油MCTオイル活用サラダレシピ

MCTオイル カテゴリーの記事一覧からダイエットに良いサラダレシピを厳選してまとめてみました。

  • MCTオイルを活用したヘルシーでおいしい自家製ドレッシングの作り方とは。
  • スーパーで手軽に買える定番野菜のダイエットサラダとは。
  • 冷たいサラダからホットサラダまで厳選した痩せるサラダレシピとは。

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MCTオイルはダイエットになぜ有効なのか？

MCTオイル。知る人ぞ知る痩せる油とも日本が世界に誇る食文化。私が初めて知ったのは2015年に読んだシリコンバレー式最強の食事をレビュー。口コミで評判だけど本当に毎日0.5kg痩せる？という本。それからいろんなメーカーのMCTオイルを買って試したり、コーヒーやサラダ、パンなど料理にも活用してみました。

  • MCTオイルはなぜダイエットに良い油なのか？
  • どのように摂取したらMCTオイルはダイエットに効果的なのか？
  • 高いMCTオイルを安く買う方法とは？

MCTオイル仲間のココナッツオイル、進化版MCT？ブレインオクタンオイル、バターコーヒーで一躍有名になったグラスフェッドバターなどMCTオイルをより知り、効果的にダイエットを楽しみましょう。

ちなみにMCTオイルの価格相場はこんな感じです。

AmazonのMCTオイル最安順一覧を見る

楽天市場のMCTオイル最安順一覧を見る

iHerbのMCTオイル最安順一覧を見る

私はもっぱらiHerbで買ってます。納期1週間かかるけど高品質な商品でも一番低価格だから。

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自炊ダイエットは継続が命

今後も美味しく簡単で安上がりなレシピやダイエット情報を更新します。港区芝浦IT社長ブログにご興味ありましたらTwitterフォロー・メルマガ購読・はてな読者登録して更新情報をお受け取りくださいね。もちろん、 お友達や知り合いに紹介・シェアも歓迎です。

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
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最新レシピはこちらの一覧をご覧あれ。

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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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作成時間：18分、4011文字

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株式会社リブウェル代表取締役社長　田中啓之

50kgダイエット実証済み！美味しく痩せるダイエット情報＆元惣菜屋が直伝！より安くお得に買う買い物術＆節約レシピ＆現役IT社長が教えるブログを活用した集客＆収益アップ方法をお届けします！プロフィール詳細

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