今日は何の日？2025年1月21日（火）
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今日は何の日？2025年1月21日（火）

    大みそか、年越しそば作り　福島県内のそば店

    年越しそば作りに追われる菅野さん
    年越しそば作りに追われる菅野さん
    2024年12月31日 08時18分
    福島民報福島民報

    　今年も残すところあと１日。福島県内のそば店は、年越しそば作りに追われている。　福島市森合の「粋心庵八幡」では、店主の菅野裕輔さん（７１）が年が変わる前までに約５００人前を仕込む。そば粉や油などの価格 ...

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