年越す一杯に 福島・そば処喜多八、31日は持ち帰り用の販売のみ

年越しそばの仕込みをする伊藤さん=30日午前、福島市・そば処喜多八
年越しそばの仕込みをする伊藤さん=30日午前、福島市・そば処喜多八
2024年12月31日 07時40分

 大みそかを前に、県内のそば店で年越しそば作りがピークを迎えている。福島市天神町の「そば処(どころ)喜多八」では30日、3代目店主の伊藤喜久夫さん(71)が早朝から仕込みを始め、店頭の製麺室でそば打ち ...

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