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[백종원 시장이 되다_3화] 드디어 시작이다! 닭바비큐? 닭바베큐! 한 번 먹으면 멈출 수 없을 걸?🍽
#백종원 #백종원시장이되다 #예산
지금 눈을 감고 닭 바비큐의 맛을 상상해보세요~
어떤 맛이 떠오르시나요?
무엇을 상상하든 상상 그 이상!!
예산 시장의 금오바베큐는
제가 손수 만든 바비큐 기계로 육즙을 꽉 잡아
그야말로 겉바속촉.. 그 잡채...!!
여기에~
예산 특산물인 사과를 이용한
새콤달콤~ 특제 바비큐 소스와 만나면 또 을~매나 맛있게요!!
특!제! 바비큐 금오바베큐의 탄생 비화~
과연, 어떤 이야기가 숨어 있을까요?!
꼭 한번 예산에 오셔서 드셔보세요!
published: 30 Jan 2023
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고추기름이 포인트! '순두부찌개'로 오늘 저녁 어떠세요?! ㅣ 백종원의 백종원 레시피
#백종원 #집밥백선생 #순두부찌개
순두부찌개를 끓이는 방법은 정말 다양합니다.
오늘은 얼큰한 고추기름 내서 만드는 레시피를 소개합니다.
순두부찌개
[재료]
다진 양파 1/2컵 (50g)
대파 1/3컵 (25g)
다진 마늘 1큰술 (15g)
국간장 1큰술 (10g)
굵은 고춧가루 1큰술 (10g)
고운 고춧가루 1/2 큰술 (5g)
간 돼지고기 30g
식용유 2큰술 (20g)
참기름 1큰술 (10g)
꽃소금 1/2작은술 (3g)
황설탕 1작은술 (5g)
순두부 양념장 2/3컵 (160g)
순두부 1개 (350g)
계란 1개 (60g)
쪽파 1큰술 (7g)
청양고추 1개 (8g)
후춧가루 1꼬집 (1g)
물 2/3컵 (120g)
[만드는 법]
*순두부 양념장 만드는 법
1. 프라이팬에 식용유와 참기름을 넣는다.
2. 대파, 돼지고기를 넣고 안 뭉치게 풀어준다.
3. 돼지고기가 어느 정도 익고 풀어지면 양파를 넣는다.
4. 양파의 수분을 날린다는 생각으로 충분히 볶아준다.
5. 다진 마늘, 소금을 넣고 볶아준다.
6. 고춧가루, 황설탕을 넣고 볶아준다.
7. 간장을 넣고 볶아 마무리한다.
*기본 순두부찌개 만드는 법
1. 불을 켜고 뚝배기에 물을 넣는다.
2. 순두부 양념장 160g을 넣는다.
3. 순두부 1개를 반썰어 전량 넣는다.
4. 순두부를 숟가락으로 적당히 부셔준다.
5. 끓어오르면 계란을 넣어준다.
6. 잘게 썬 고추, 쪽파, 후춧가루를 곁들인다.
Sundubu-jjigae (Soft tofu stew)
[Ingredients]
Chopped onion ½ cup (5...
published: 16 Aug 2019
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[백종원 시장이 되다_2화] 이거슨... 악몽인가... 길몽인가...! 예산 시장을 감싼 불길한 기운...!💦
#백종원 #예산 #백종원예산
제 꿈이었던 예산 시장!
응답하라 먹거리가 가득했던
그 때 그 시절 그 시장~
꼭 그렇게 레트로함을 유지하고 싶었던 시장이
뭔가가 잘못되기 시작했습니다.
원하던 분위기는 사라지고 없어지고..
상인들의 불안과 불만은 높아만 가고...
하지만
중요한 건 꺾이지 않는 마음!!
lg전자에서 도움의 손길과 BTS 진의 응원으로
조금씩 저의 꿈은 이루어지고 있습니다~
시장 살리기 프로젝트!
시장이 되고자 하는 저의 꿈을
팀원 여러분들도 함께 응원해주세요!
published: 23 Jan 2023
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강식당2 화제의 비빔 국수!! 니가 비비바락 국수 양념장 만들기 l 백종원의 대용량 레시피
#백종원 #강식당 #비빔국수
강식당2에 나온 특별한 레시피를 공개합니다. 많은 분께서 요청해주신 비빔국수 양념장입니다. 무더운 여름 입맛을 돋우는 비빔국수 양념장의 노하우를 만나보세요.
백종원 대표의 노하우가 담긴 대용량 레시피로부터 기본을 참고하셔서, 자신만의 노력과 연구를 더해 사장님만의 특별한 비빔국수가 탄생할 수 있길 응원합니다!!
===================================
니가비비바락 국수 (강식당2)
[재료] 60인분 (1인분 = 110g)
간 돼지고기 5컵(1kg)
정수물 3컵(540g)
양파 3컵(210g)
대파 8 1/3컵(600g)
맛술 3컵(540g)
황설탕 3컵(420g)
물엿 3컵(780g)
진간장 6컵(1200g)
간 배 5컵 - 배2개 + 물2컵 (배 640g + 물 360g)
간 생강 1 1/2큰술(28g)
간 마늘 250g
고운 고춧가루 5 1/2컵(560g)
후춧가루 1 1/2큰술(12g)
소면
중면
생면
*고명 - 1인분 기준
신김치 50g
단무지 20g
쪽파 10g
달걀 60g(1개)
통깨 가루 기호에따라
[만드는 법]
*비빔 양념장
1. 냄비에 다진 대파, 다진 양파, 간 돼지고기, 정수물, 맛술, 황설탕, 물엿, 진간장을 넣고 잘 저어가며 끓여준다.
2. 고기가 푹 익을 정도로만 끓인 후 불을 끄고 볼에 담아 잘 식혀준다.
3. 식혀놓은 소스에 믹서기에 갈아놓은 배, 간 마늘, 간 생강, 고운 고춧가루, 후춧가루를 넣고 잘 섞어준다.
*담아내기
1. 완성접시 → 삶은 면 → 양념장 → 신김치 → 단무지 채썬 것 → 쪽파...
published: 30 Jul 2019
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'Nam June Paik: Moon is the Oldest TV' shortlisted for award at Sundance Film Festival
백남준 다큐멘터리, 선댄스영화제 경쟁 부문 진출
A documentary about the so-called "father of video art" Paik Nam June has been chosen as one of the finalists for the 2023 Sundance Film Festival Awards.
It's called "Nam June Paik: Moon is the Oldest TV" and was made by Korean-American director Amanda Kim.
Famous Korean-American Hollywood actor Steven Yeun is an executive producer.
The documentary tells the story of Paik as a pioneer artist.
Sundance Awards will announce the winners of this year's awards on January 27th.
#PaikNamJune #Sundance_Film_Festival #Arirang_News
📣 Facebook : https://www.facebook.com/arirangtvnews
📣 Twitter : https://twitter.com/arirangtvnews
📣 Homepage : https://v2.arirang.com/
2023-01-27, 21:00 (KST)
published: 27 Jan 2023
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Adelyn Paik - I'll Get Over You (K-Pop Version)
🎵 Epidemic K-Pop playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHCNvOVdBMYF5Fh3A1vS-kyXIBZTsNRol
✅ Subscribe to Epidemic K-Pop: https://www.youtube.com/channel/UCy95BR2sCx5Yh50_zyS22PA?sub_confirmation=1
Los Angeles-based singer and songwriter Adelyn Paik is exactly where she belongs. Born in South Korea, her musical career began in the gospel group Clema, which toured countless churches around the country. Since then, she’s evolved her sound and her career into something special, as her talent shimmers through the melodies of her uniquely soothing, soulful pop lullabies.
For Adelyn, music is much more than a passion—it’s her life. For her, creating and performing is a way of achieving connectivity, both emotional and spiritual. Music has shaped the way she understands herself, and it...
published: 10 Sep 2021
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How about we all have some instant noodles? [Paik Jong-won Class : EP.42-1] | KBS WORLD TV 220621
#PaikJongwonClass #백종원클라쓰
(SUB : KOR/ENG)
Tue 17:00 | Re-run : Mon 08:15, Sun 00:10 (Seoul, UTC+9)
=====
➕ Music Bank
2022 : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5REOohUTNebLTtU4Je5V4vft
2021 : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5RExE1YkVdBCHpaLsay2SnNa
➕ Song Festival
2021 : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5REQ1HJ1KqjWsZ9tTDKM1fgI
2020 : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5RGym7CKoCfDFz_qb_WxU8Ry
➕ Never Stop! Online Compilation Concert
Season #2 : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5RHtUcGjsT8qmRhfJG1ICQDo
Season #1 : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5RFFgnKp0iiXwKX39EGzhsDF
➕ Exclusive
BTS Stage : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5RFAM6Sgg4M9SkyGIusuhnac
Editor's Pick! : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5RG9...
published: 21 Jun 2022
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Paik's Spirit | Official Trailer | Netflix [ENG SUB]
It all starts with a drink. Join celebrity chef Paik Jong-won as he shares Korean tradition, culture, food, and liquor with famous guests who open up about life, people, and whatever the alcohol leads them to talk about next 🍻
There’s nothing like honest conversation over a hearty meal and a few shots to warm our stomachs and hearts. Netflix series PAIK’S SPIRIT is coming on October 1.
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#PaiksSpirit #OfficialTrailer #TheSwoon #Kdrama
ABOUT THE SWOON
Welcome to The Swoon, your all-access pass behind the scenes of your favorite Korean and Asian dramas. Get up close and personal with the stars. Tell us what you love to watch, what endings made you want to tear your ha...
published: 07 Sep 2021
12:18
[백종원 시장이 되다_3화] 드디어 시작이다! 닭바비큐? 닭바베큐! 한 번 먹으면 멈출 수 없을 걸?🍽
#백종원 #백종원시장이되다 #예산
지금 눈을 감고 닭 바비큐의 맛을 상상해보세요~
어떤 맛이 떠오르시나요?
무엇을 상상하든 상상 그 이상!!
예산 시장의 금오바베큐는
제가 손수 만든 바비큐 기계로 육즙을 꽉 잡아
그야말로 겉바속촉.. 그 잡채...!!
여기에~
예산 특산물인 ...
#백종원 #백종원시장이되다 #예산
지금 눈을 감고 닭 바비큐의 맛을 상상해보세요~
어떤 맛이 떠오르시나요?
무엇을 상상하든 상상 그 이상!!
예산 시장의 금오바베큐는
제가 손수 만든 바비큐 기계로 육즙을 꽉 잡아
그야말로 겉바속촉.. 그 잡채...!!
여기에~
예산 특산물인 사과를 이용한
새콤달콤~ 특제 바비큐 소스와 만나면 또 을~매나 맛있게요!!
특!제! 바비큐 금오바베큐의 탄생 비화~
과연, 어떤 이야기가 숨어 있을까요?!
꼭 한번 예산에 오셔서 드셔보세요!
https://wn.com/백종원_시장이_되다_3화_드디어_시작이다_닭바비큐_닭바베큐_한_번_먹으면_멈출_수_없을_걸_🍽
#백종원 #백종원시장이되다 #예산
지금 눈을 감고 닭 바비큐의 맛을 상상해보세요~
어떤 맛이 떠오르시나요?
무엇을 상상하든 상상 그 이상!!
예산 시장의 금오바베큐는
제가 손수 만든 바비큐 기계로 육즙을 꽉 잡아
그야말로 겉바속촉.. 그 잡채...!!
여기에~
예산 특산물인 사과를 이용한
새콤달콤~ 특제 바비큐 소스와 만나면 또 을~매나 맛있게요!!
특!제! 바비큐 금오바베큐의 탄생 비화~
과연, 어떤 이야기가 숨어 있을까요?!
꼭 한번 예산에 오셔서 드셔보세요!
- published: 30 Jan 2023
- views: 1017745
8:58
고추기름이 포인트! '순두부찌개'로 오늘 저녁 어떠세요?! ㅣ 백종원의 백종원 레시피
#백종원 #집밥백선생 #순두부찌개
순두부찌개를 끓이는 방법은 정말 다양합니다.
오늘은 얼큰한 고추기름 내서 만드는 레시피를 소개합니다.
순두부찌개
[재료]
다진 양파 1/2컵 (50g)
대파 1/3컵 (25g)
다진 마늘 1큰술 (15g)
국간장 1큰술 (10g)
굵은 고춧가...
#백종원 #집밥백선생 #순두부찌개
순두부찌개를 끓이는 방법은 정말 다양합니다.
오늘은 얼큰한 고추기름 내서 만드는 레시피를 소개합니다.
순두부찌개
[재료]
다진 양파 1/2컵 (50g)
대파 1/3컵 (25g)
다진 마늘 1큰술 (15g)
국간장 1큰술 (10g)
굵은 고춧가루 1큰술 (10g)
고운 고춧가루 1/2 큰술 (5g)
간 돼지고기 30g
식용유 2큰술 (20g)
참기름 1큰술 (10g)
꽃소금 1/2작은술 (3g)
황설탕 1작은술 (5g)
순두부 양념장 2/3컵 (160g)
순두부 1개 (350g)
계란 1개 (60g)
쪽파 1큰술 (7g)
청양고추 1개 (8g)
후춧가루 1꼬집 (1g)
물 2/3컵 (120g)
[만드는 법]
*순두부 양념장 만드는 법
1. 프라이팬에 식용유와 참기름을 넣는다.
2. 대파, 돼지고기를 넣고 안 뭉치게 풀어준다.
3. 돼지고기가 어느 정도 익고 풀어지면 양파를 넣는다.
4. 양파의 수분을 날린다는 생각으로 충분히 볶아준다.
5. 다진 마늘, 소금을 넣고 볶아준다.
6. 고춧가루, 황설탕을 넣고 볶아준다.
7. 간장을 넣고 볶아 마무리한다.
*기본 순두부찌개 만드는 법
1. 불을 켜고 뚝배기에 물을 넣는다.
2. 순두부 양념장 160g을 넣는다.
3. 순두부 1개를 반썰어 전량 넣는다.
4. 순두부를 숟가락으로 적당히 부셔준다.
5. 끓어오르면 계란을 넣어준다.
6. 잘게 썬 고추, 쪽파, 후춧가루를 곁들인다.
Sundubu-jjigae (Soft tofu stew)
[Ingredients]
Chopped onion ½ cup (50g)
Green onion ⅓ cup (25g)
Minced garlic 1 tbsp (15g)
Soup soy sauce 1 tbsp (10g)
Coarse chili powder 1 tbsp (10g)
Fine chili powder ½ tbsp (5g)
Ground pork (30g)
Cooking oil 2 tbsp (20g)
Sesame oil 1 tbsp (10g)
Salt ½ tsp (3g)
Brown sugar 1 tsp (5g)
Mixed sauce ⅔ cup (160g)
Soft bean curd 1 pack (350g)
1 egg (60g)
Chopped scallion 1 tbsp (7g)
1 Cheongyang pepper (8g)
A pinch of pepper
Water ⅔ cup (120g)
[Directions]
*Sauce
1. Add cooking oil and sesame oil to a pan.
2. Add green onion and ground pork and stir-fry.
3. Add onions when ground pork is cooked.
4. Keep stir-frying.
5. Add minced garlic and salt.
6. Add chili powders and brown sugar.
7. Add soy sauce and stir-fry.
*Soft bean curd stew
1. Turn on the heat and add water to a hot pot.
2. Add the sauce.
3. Cut the soft bean curd pack in half and add all in.
4. Crush it with a spoon.
5. When it is boiling, add an egg.
6. Garnish with red pepper and scallion, and finish with some pepper.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
https://wn.com/고추기름이_포인트_'순두부찌개'로_오늘_저녁_어떠세요_ㅣ_백종원의_백종원_레시피
#백종원 #집밥백선생 #순두부찌개
순두부찌개를 끓이는 방법은 정말 다양합니다.
오늘은 얼큰한 고추기름 내서 만드는 레시피를 소개합니다.
순두부찌개
[재료]
다진 양파 1/2컵 (50g)
대파 1/3컵 (25g)
다진 마늘 1큰술 (15g)
국간장 1큰술 (10g)
굵은 고춧가루 1큰술 (10g)
고운 고춧가루 1/2 큰술 (5g)
간 돼지고기 30g
식용유 2큰술 (20g)
참기름 1큰술 (10g)
꽃소금 1/2작은술 (3g)
황설탕 1작은술 (5g)
순두부 양념장 2/3컵 (160g)
순두부 1개 (350g)
계란 1개 (60g)
쪽파 1큰술 (7g)
청양고추 1개 (8g)
후춧가루 1꼬집 (1g)
물 2/3컵 (120g)
[만드는 법]
*순두부 양념장 만드는 법
1. 프라이팬에 식용유와 참기름을 넣는다.
2. 대파, 돼지고기를 넣고 안 뭉치게 풀어준다.
3. 돼지고기가 어느 정도 익고 풀어지면 양파를 넣는다.
4. 양파의 수분을 날린다는 생각으로 충분히 볶아준다.
5. 다진 마늘, 소금을 넣고 볶아준다.
6. 고춧가루, 황설탕을 넣고 볶아준다.
7. 간장을 넣고 볶아 마무리한다.
*기본 순두부찌개 만드는 법
1. 불을 켜고 뚝배기에 물을 넣는다.
2. 순두부 양념장 160g을 넣는다.
3. 순두부 1개를 반썰어 전량 넣는다.
4. 순두부를 숟가락으로 적당히 부셔준다.
5. 끓어오르면 계란을 넣어준다.
6. 잘게 썬 고추, 쪽파, 후춧가루를 곁들인다.
Sundubu-jjigae (Soft tofu stew)
[Ingredients]
Chopped onion ½ cup (50g)
Green onion ⅓ cup (25g)
Minced garlic 1 tbsp (15g)
Soup soy sauce 1 tbsp (10g)
Coarse chili powder 1 tbsp (10g)
Fine chili powder ½ tbsp (5g)
Ground pork (30g)
Cooking oil 2 tbsp (20g)
Sesame oil 1 tbsp (10g)
Salt ½ tsp (3g)
Brown sugar 1 tsp (5g)
Mixed sauce ⅔ cup (160g)
Soft bean curd 1 pack (350g)
1 egg (60g)
Chopped scallion 1 tbsp (7g)
1 Cheongyang pepper (8g)
A pinch of pepper
Water ⅔ cup (120g)
[Directions]
*Sauce
1. Add cooking oil and sesame oil to a pan.
2. Add green onion and ground pork and stir-fry.
3. Add onions when ground pork is cooked.
4. Keep stir-frying.
5. Add minced garlic and salt.
6. Add chili powders and brown sugar.
7. Add soy sauce and stir-fry.
*Soft bean curd stew
1. Turn on the heat and add water to a hot pot.
2. Add the sauce.
3. Cut the soft bean curd pack in half and add all in.
4. Crush it with a spoon.
5. When it is boiling, add an egg.
6. Garnish with red pepper and scallion, and finish with some pepper.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
- published: 16 Aug 2019
- views: 4088865
13:06
[백종원 시장이 되다_2화] 이거슨... 악몽인가... 길몽인가...! 예산 시장을 감싼 불길한 기운...!💦
#백종원 #예산 #백종원예산
제 꿈이었던 예산 시장!
응답하라 먹거리가 가득했던
그 때 그 시절 그 시장~
꼭 그렇게 레트로함을 유지하고 싶었던 시장이
뭔가가 잘못되기 시작했습니다.
원하던 분위기는 사라지고 없어지고..
상인들의 불안과 불만은 높아만 가고...
하지만...
#백종원 #예산 #백종원예산
제 꿈이었던 예산 시장!
응답하라 먹거리가 가득했던
그 때 그 시절 그 시장~
꼭 그렇게 레트로함을 유지하고 싶었던 시장이
뭔가가 잘못되기 시작했습니다.
원하던 분위기는 사라지고 없어지고..
상인들의 불안과 불만은 높아만 가고...
하지만
중요한 건 꺾이지 않는 마음!!
lg전자에서 도움의 손길과 BTS 진의 응원으로
조금씩 저의 꿈은 이루어지고 있습니다~
시장 살리기 프로젝트!
시장이 되고자 하는 저의 꿈을
팀원 여러분들도 함께 응원해주세요!
https://wn.com/백종원_시장이_되다_2화_이거슨..._악몽인가..._길몽인가..._예산_시장을_감싼_불길한_기운..._💦
#백종원 #예산 #백종원예산
제 꿈이었던 예산 시장!
응답하라 먹거리가 가득했던
그 때 그 시절 그 시장~
꼭 그렇게 레트로함을 유지하고 싶었던 시장이
뭔가가 잘못되기 시작했습니다.
원하던 분위기는 사라지고 없어지고..
상인들의 불안과 불만은 높아만 가고...
하지만
중요한 건 꺾이지 않는 마음!!
lg전자에서 도움의 손길과 BTS 진의 응원으로
조금씩 저의 꿈은 이루어지고 있습니다~
시장 살리기 프로젝트!
시장이 되고자 하는 저의 꿈을
팀원 여러분들도 함께 응원해주세요!
- published: 23 Jan 2023
- views: 1263725
14:56
강식당2 화제의 비빔 국수!! 니가 비비바락 국수 양념장 만들기 l 백종원의 대용량 레시피
#백종원 #강식당 #비빔국수
강식당2에 나온 특별한 레시피를 공개합니다. 많은 분께서 요청해주신 비빔국수 양념장입니다. 무더운 여름 입맛을 돋우는 비빔국수 양념장의 노하우를 만나보세요.
백종원 대표의 노하우가 담긴 대용량 레시피로부터 기본을 참고하셔서, 자신만의 노력과 연구를 더해 ...
#백종원 #강식당 #비빔국수
강식당2에 나온 특별한 레시피를 공개합니다. 많은 분께서 요청해주신 비빔국수 양념장입니다. 무더운 여름 입맛을 돋우는 비빔국수 양념장의 노하우를 만나보세요.
백종원 대표의 노하우가 담긴 대용량 레시피로부터 기본을 참고하셔서, 자신만의 노력과 연구를 더해 사장님만의 특별한 비빔국수가 탄생할 수 있길 응원합니다!!
===================================
니가비비바락 국수 (강식당2)
[재료] 60인분 (1인분 = 110g)
간 돼지고기 5컵(1kg)
정수물 3컵(540g)
양파 3컵(210g)
대파 8 1/3컵(600g)
맛술 3컵(540g)
황설탕 3컵(420g)
물엿 3컵(780g)
진간장 6컵(1200g)
간 배 5컵 - 배2개 + 물2컵 (배 640g + 물 360g)
간 생강 1 1/2큰술(28g)
간 마늘 250g
고운 고춧가루 5 1/2컵(560g)
후춧가루 1 1/2큰술(12g)
소면
중면
생면
*고명 - 1인분 기준
신김치 50g
단무지 20g
쪽파 10g
달걀 60g(1개)
통깨 가루 기호에따라
[만드는 법]
*비빔 양념장
1. 냄비에 다진 대파, 다진 양파, 간 돼지고기, 정수물, 맛술, 황설탕, 물엿, 진간장을 넣고 잘 저어가며 끓여준다.
2. 고기가 푹 익을 정도로만 끓인 후 불을 끄고 볼에 담아 잘 식혀준다.
3. 식혀놓은 소스에 믹서기에 갈아놓은 배, 간 마늘, 간 생강, 고운 고춧가루, 후춧가루를 넣고 잘 섞어준다.
*담아내기
1. 완성접시 → 삶은 면 → 양념장 → 신김치 → 단무지 채썬 것 → 쪽파 → 통깨 가루 → 참기름
Bibim Guksu
Spicy Noodles (Kang’s Kitchen 2)
[Ingredients] 60 servings (1 serving = 110g)
Ground pork 5 cups (1kg)
Water 3 cups (540g)
Onion 3 cups (210g)
Green onion 8 1/3 cups (600g)
Cooking wine 3 cups (540g)
Brown sugar 3 cups (420g)
Starch syrup 3 cups (780g)
Dark soy sauce 6 cups (1200g)
Pear puree 4 cups - 2 pears + water 2 cups (pear 640g + water 360g)
Minced ginger 1 1/2 tbsp (28g)
Minced garlic 250g
Fine chili powder 5 1/2 cup (560g)
Pepper 1 1/2 tbsp (12g)
Thin noodles
Thick noodles
Fresh noodles
*Toppings - Per 1 serving
Ripened kimchi 50g
Pickled radish 20g
Scallions 10g
1 egg 60g
Sesame seeds
[Directions]
*Sauce
1. Place chopped green onion, minced onion, ground pork, water, cooking wine, brown sugar, starch syrup, and dark soy sauce in a pot and bring to a boil.
2. Cook until meat is fully cooked, turn off heat and cool in a bowl.
3. Add pear puree, minced garlic, minced ginger, fine chili powder, and pepper in cooled sauce and mix.
*Plating
1. Plate → Cooked noodles → Sauce → Ripened kimchi → Picked radish shreds → Scallions → Sesame seeds → Sesame oil
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
https://wn.com/강식당2_화제의_비빔_국수_니가_비비바락_국수_양념장_만들기_L_백종원의_대용량_레시피
#백종원 #강식당 #비빔국수
강식당2에 나온 특별한 레시피를 공개합니다. 많은 분께서 요청해주신 비빔국수 양념장입니다. 무더운 여름 입맛을 돋우는 비빔국수 양념장의 노하우를 만나보세요.
백종원 대표의 노하우가 담긴 대용량 레시피로부터 기본을 참고하셔서, 자신만의 노력과 연구를 더해 사장님만의 특별한 비빔국수가 탄생할 수 있길 응원합니다!!
===================================
니가비비바락 국수 (강식당2)
[재료] 60인분 (1인분 = 110g)
간 돼지고기 5컵(1kg)
정수물 3컵(540g)
양파 3컵(210g)
대파 8 1/3컵(600g)
맛술 3컵(540g)
황설탕 3컵(420g)
물엿 3컵(780g)
진간장 6컵(1200g)
간 배 5컵 - 배2개 + 물2컵 (배 640g + 물 360g)
간 생강 1 1/2큰술(28g)
간 마늘 250g
고운 고춧가루 5 1/2컵(560g)
후춧가루 1 1/2큰술(12g)
소면
중면
생면
*고명 - 1인분 기준
신김치 50g
단무지 20g
쪽파 10g
달걀 60g(1개)
통깨 가루 기호에따라
[만드는 법]
*비빔 양념장
1. 냄비에 다진 대파, 다진 양파, 간 돼지고기, 정수물, 맛술, 황설탕, 물엿, 진간장을 넣고 잘 저어가며 끓여준다.
2. 고기가 푹 익을 정도로만 끓인 후 불을 끄고 볼에 담아 잘 식혀준다.
3. 식혀놓은 소스에 믹서기에 갈아놓은 배, 간 마늘, 간 생강, 고운 고춧가루, 후춧가루를 넣고 잘 섞어준다.
*담아내기
1. 완성접시 → 삶은 면 → 양념장 → 신김치 → 단무지 채썬 것 → 쪽파 → 통깨 가루 → 참기름
Bibim Guksu
Spicy Noodles (Kang’s Kitchen 2)
[Ingredients] 60 servings (1 serving = 110g)
Ground pork 5 cups (1kg)
Water 3 cups (540g)
Onion 3 cups (210g)
Green onion 8 1/3 cups (600g)
Cooking wine 3 cups (540g)
Brown sugar 3 cups (420g)
Starch syrup 3 cups (780g)
Dark soy sauce 6 cups (1200g)
Pear puree 4 cups - 2 pears + water 2 cups (pear 640g + water 360g)
Minced ginger 1 1/2 tbsp (28g)
Minced garlic 250g
Fine chili powder 5 1/2 cup (560g)
Pepper 1 1/2 tbsp (12g)
Thin noodles
Thick noodles
Fresh noodles
*Toppings - Per 1 serving
Ripened kimchi 50g
Pickled radish 20g
Scallions 10g
1 egg 60g
Sesame seeds
[Directions]
*Sauce
1. Place chopped green onion, minced onion, ground pork, water, cooking wine, brown sugar, starch syrup, and dark soy sauce in a pot and bring to a boil.
2. Cook until meat is fully cooked, turn off heat and cool in a bowl.
3. Add pear puree, minced garlic, minced ginger, fine chili powder, and pepper in cooled sauce and mix.
*Plating
1. Plate → Cooked noodles → Sauce → Ripened kimchi → Picked radish shreds → Scallions → Sesame seeds → Sesame oil
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
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- published: 30 Jul 2019
- views: 5688306
0:35
'Nam June Paik: Moon is the Oldest TV' shortlisted for award at Sundance Film Festival
백남준 다큐멘터리, 선댄스영화제 경쟁 부문 진출
A documentary about the so-called "father of video art" Paik Nam June has been chosen as one of the finalists for the 2023 Sundance...
백남준 다큐멘터리, 선댄스영화제 경쟁 부문 진출
A documentary about the so-called "father of video art" Paik Nam June has been chosen as one of the finalists for the 2023 Sundance Film Festival Awards.
It's called "Nam June Paik: Moon is the Oldest TV" and was made by Korean-American director Amanda Kim.
Famous Korean-American Hollywood actor Steven Yeun is an executive producer.
The documentary tells the story of Paik as a pioneer artist.
Sundance Awards will announce the winners of this year's awards on January 27th.
#PaikNamJune #Sundance_Film_Festival #Arirang_News
📣 Facebook : https://www.facebook.com/arirangtvnews
📣 Twitter : https://twitter.com/arirangtvnews
📣 Homepage : https://v2.arirang.com/
2023-01-27, 21:00 (KST)
https://wn.com/'Nam_June_Paik_Moon_Is_The_Oldest_Tv'_Shortlisted_For_Award_At_Sundance_Film_Festival
백남준 다큐멘터리, 선댄스영화제 경쟁 부문 진출
A documentary about the so-called "father of video art" Paik Nam June has been chosen as one of the finalists for the 2023 Sundance Film Festival Awards.
It's called "Nam June Paik: Moon is the Oldest TV" and was made by Korean-American director Amanda Kim.
Famous Korean-American Hollywood actor Steven Yeun is an executive producer.
The documentary tells the story of Paik as a pioneer artist.
Sundance Awards will announce the winners of this year's awards on January 27th.
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2023-01-27, 21:00 (KST)
- published: 27 Jan 2023
- views: 290
3:57
Adelyn Paik - I'll Get Over You (K-Pop Version)
🎵 Epidemic K-Pop playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHCNvOVdBMYF5Fh3A1vS-kyXIBZTsNRol
✅ Subscribe to Epidemic K-Pop: https://www.youtube.com/chann...
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✅ Subscribe to Epidemic K-Pop: https://www.youtube.com/channel/UCy95BR2sCx5Yh50_zyS22PA?sub_confirmation=1
Los Angeles-based singer and songwriter Adelyn Paik is exactly where she belongs. Born in South Korea, her musical career began in the gospel group Clema, which toured countless churches around the country. Since then, she’s evolved her sound and her career into something special, as her talent shimmers through the melodies of her uniquely soothing, soulful pop lullabies.
For Adelyn, music is much more than a passion—it’s her life. For her, creating and performing is a way of achieving connectivity, both emotional and spiritual. Music has shaped the way she understands herself, and it allows her to truly be comfortable in her own skin.
We upload the best K-Pop used across the creator community. Subscribe and hit the notification bell to get updated when we publish new K-Pop music!
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- published: 10 Sep 2021
- views: 224616
6:30
How about we all have some instant noodles? [Paik Jong-won Class : EP.42-1] | KBS WORLD TV 220621
#PaikJongwonClass #백종원클라쓰
(SUB : KOR/ENG)
Tue 17:00 | Re-run : Mon 08:15, Sun 00:10 (Seoul, UTC+9)
=====
➕ Music Bank
2022 : https://youtube.com/playlist?list=...
#PaikJongwonClass #백종원클라쓰
(SUB : KOR/ENG)
Tue 17:00 | Re-run : Mon 08:15, Sun 00:10 (Seoul, UTC+9)
=====
➕ Music Bank
2022 : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5REOohUTNebLTtU4Je5V4vft
2021 : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5RExE1YkVdBCHpaLsay2SnNa
➕ Song Festival
2021 : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5REQ1HJ1KqjWsZ9tTDKM1fgI
2020 : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5RGym7CKoCfDFz_qb_WxU8Ry
➕ Never Stop! Online Compilation Concert
Season #2 : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5RHtUcGjsT8qmRhfJG1ICQDo
Season #1 : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5RFFgnKp0iiXwKX39EGzhsDF
➕ Exclusive
BTS Stage : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5RFAM6Sgg4M9SkyGIusuhnac
Editor's Pick! : https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5RG9xT3U4l0GAPuA4CdeIi3R
➕ LEGEND Video :
https://youtube.com/playlist?list=PLMf7VY8La5RFS0XWTWFycvquksqgPeQ80
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- published: 21 Jun 2022
- views: 4369
1:44
Paik's Spirit | Official Trailer | Netflix [ENG SUB]
It all starts with a drink. Join celebrity chef Paik Jong-won as he shares Korean tradition, culture, food, and liquor with famous guests who open up about life...
It all starts with a drink. Join celebrity chef Paik Jong-won as he shares Korean tradition, culture, food, and liquor with famous guests who open up about life, people, and whatever the alcohol leads them to talk about next 🍻
There’s nothing like honest conversation over a hearty meal and a few shots to warm our stomachs and hearts. Netflix series PAIK’S SPIRIT is coming on October 1.
Subscribe to The Swoon: https://bit.ly/2IiIXqV
Follow The Swoon on Instagram: https://www.instagram.com/theswoonnetflix/
#PaiksSpirit #OfficialTrailer #TheSwoon #Kdrama
ABOUT THE SWOON
Welcome to The Swoon, your all-access pass behind the scenes of your favorite Korean and Asian dramas. Get up close and personal with the stars. Tell us what you love to watch, what endings made you want to tear your hair out, and what keeps you coming back for more, ever optimistic that the next one will be The One.
For the fans.
Powered by Netflix.
All biases welcome.
*Shows featured might not be available in all markets.
https://wn.com/Paik's_Spirit_|_Official_Trailer_|_Netflix_Eng_Sub
It all starts with a drink. Join celebrity chef Paik Jong-won as he shares Korean tradition, culture, food, and liquor with famous guests who open up about life, people, and whatever the alcohol leads them to talk about next 🍻
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- published: 07 Sep 2021
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