明太子と残り野菜のアヒージョ
2024/12/24
このアヒージョはね、スノーピークのアルミパーソナルクッカー (大) の上蓋を鍋代わりに SOTO ST-310 で炊いたものだからカテゴリ的には 【アウトドア】 でも良かったのだけど、何か色々と能書きを垂れるのが面倒だったので今回は 【料理】 というカテゴリに落ち着きました。
…で、
この料理は熱々のうちに食べるのがベストなんだけど、酒飲みはチマチマと摘み食いするもんだからスグに鍋の中が冷めちゃってね。
…まぁ、
だから今回は ST-310 で着火したり消火したりして食べ頃温度を保っていたわけですよ。
…これ、
目から鱗的な閃き♪
このシステムを使えば、一人鍋どころか熱燗を作るのだって手元で簡単に出来ますからね♪
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