亡き夫に捧げる たった一粒のコーヒー豆・探偵ナイトスクープ感想・モカジャバ協力の地味な作業が面白い！竹山隆範探偵。

探偵ナイトスクープの感想です。

亡き夫に捧げる たった一粒のコーヒー豆・竹山隆範探偵。

44才会社員女性からのスタート。夫婦はコーヒー好き。コーヒーの木の苗木を買ったけど、17年たったけど、実はつかず。夫は9年前に他界した。

実をコーヒーにして、夫に捧げたい。依頼文の段階で局長はクライガイ。

コーヒー。

おもったより大きかった。一粒だけできている。旦那さんは、44才でガンで他界。

旦那の年齢に追いついた時に、実がなった。偶然である。

コーヒー屋で聞いてみる。

生の実から時間かかるし、1杯50粒必要。

モカジャバで聞いてみる。難しいけど、できなくはない。

日本では、花が咲くことは難しい。量が少ないから、焙煎も難しい。

完熟チェリーだった。

実の中は、割ってみないとわからん。実を収穫。割ると、豆が入ってた。

普通は天日干しだけど、ドライヤーで乾燥させる。皮をむくと、緑色の豆が出る。

焙煎開始。最初は水抜き。焦がしてはいかない。

焙煎したら、ひく。

コーヒーを入れる。

スプーン一杯の量を作る。そして、旦那の写真の前へ。

旦那の写真から、声がしたらしい。そして、妻がコーヒーを呑む。美味しい。

モカジャバの人も呑む。とれたてだから、美味しいコーヒーだったらしい。

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