Batis (рослина)
(Перенаправлено з Bataceae)
| Batis | |
|---|---|
| |
| Чоловічі квіти на Batis maritima | |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
| Клада: | Розиди (Rosids) |
| Порядок: | Капустоцвіті (Brassicales) |
| Родина: | Bataceae Mart. ex Perleb[1] |
| Рід: | Batis L. |
| Види | |
| |
 Вікісховище: Batis
| |
Batis — рід двох видів квіткових рослин, єдиний рід родини Bataceae. Це галофітні (солестійкі) рослини, що походять із прибережних солончаків теплої помірної та тропічної Америки (B. maritima) та тропічної Австралазії (B. argillicola).
Batis maritima використовувався корінними американцями як їжа, коріння жували (як цукрова тростина) або варили для приготування напоїв, а стебла та листя їли сирими, вареними або маринованими. B. argillicola також їдять як зелений овоч.
Аналіз насіння солянки завбільшки з горошину показав, що воно надзвичайно поживне, містить велику кількість білків, олій і крохмалю[2]. Насіння їстівне, має горіховий смак, їх можна додавати в салати, підсмажувати або навіть робити мініатюрний попкорн[3].
- ↑ Angiosperm Phylogeny Group (2009), An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG III, Botanical Journal of the Linnean Society, 161 (2): 105—121, doi:10.1111/j.1095-8339.2009.00996.x, архів оригіналу за 25 травня 2017, процитовано 10 грудня 2010 [Архівовано 2017-05-25 у wayback.archive-it.org]
- ↑ [1]
- ↑ Article on the studies done on Saltwort by Massimo Marcone [Архівовано 2011-09-27 у Wayback Machine.]. It was originally published at newscientist.com: [2]
