まったり旅行記PartⅡ

先日は、美食家の友達と今年初めてのLunchです。
今回は、新宿伊勢丹『CHAYA macrobiotics』

『玄米菜食』『正食』と呼ばれる『マクロバイオテック』
生命を大きな観点から捕らえた健康法

①身土不二←その土地の季節の食べ物を食べる事が重要
②一物全体←自然の恵みを丸ごといただくこと


去年の暮れから安全安心の野菜の食事、今年はマクロビ系のレストランにGO!
健康で元気に愉しくアンチェィジングを目指してまーす♪　

チャチャランチです。。<2625円～>
体に良い食事を満喫です☆


前菜　小エビのテリーヌ



メイン　セイタン(菜食主義)にかかせないグルテン粉を使用 何故かお腹一杯の気分になります。
雑穀のハンバーグソテーオニオンとしめじの野菜デミソース
玄米飯


スイーツ　卵、乳製品、白砂糖を使わずに豆乳とメイプルなどでつくるので、甘さ控えめ体にいぃです。



ジンジャーtea





お喋りに花が咲き楽しかったです♪　一笑一若～(一回笑うと一歳若くなります)
次回もマクロビのレストラン楽しみにしてま～す


シドニー旅行記のUPまったりモードです(笑)