GWなのに朝からステーキ丼作る奴ｗｗｗｗｗｗｗｗ
1: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:06:02.565 ID:zfTDxo1V00505
私です
3: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:07:26.599 ID:gxGkSuXg00505
もしかして国産か？
6: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:08:27.470 ID:k5+Exxxe00505
コレは500円
7: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:08:35.843 ID:zfTDxo1V00505
まずは常温に戻して下味
出来上がりを見て値段当ててくれ
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出来上がりを見て値段当ててくれ
8: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:09:25.284 ID:MmM8/Vevp0505
1980だな
9: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:10:41.297 ID:zfTDxo1V00505
牛脂と潰したニンニクで焼いてく
焼く前に筋切りしてない事に気付いた
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焼く前に筋切りしてない事に気付いた
10: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:11:52.556 ID:yMQXYJbG00505
特売で598円ってとこだな
11: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:12:13.629 ID:MmM8/Vevp0505
ヘッドでニンニク揚げるとうまいよな
14: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:14:53.420 ID:zfTDxo1V00505
>>11
ヘッド(ヘット)がすぐ出てくるとはやるな
ヘッド(ヘット)がすぐ出てくるとはやるな
12: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:13:03.438 ID:zfTDxo1V00505
いい匂い！
![dxDCiJJ.jpg]()
13: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:14:34.914 ID:4nA37WbO00505
このタイプのフライパンなら油いらんくね？
20: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:18:00.240 ID:zfTDxo1V00505
>>13
見ての通り赤身の多い肉だから旨味を出すのに脂は必要だし表面の焼け方が変わるからね
見ての通り赤身の多い肉だから旨味を出すのに脂は必要だし表面の焼け方が変わるからね
15: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:15:50.960 ID:zfTDxo1V00505
いい感じに焼けてきた
![ZpA8V2n.jpg]()
16: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:17:10.228 ID:1I8X0ARZ00505
ちょっと火を通しすぎじゃない？
18: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:17:12.279 ID:9qjsmz6qa0505
固そう
20: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:18:00.240 ID:zfTDxo1V00505
一旦休ませる
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21: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:19:08.704 ID:zfTDxo1V00505
休ませてる間に猫と戯れます
![T0I6Y1T.jpg]()
23: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:20:55.870 ID:zfTDxo1V00505
そして焼きの繰り返し
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25: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:24:28.977 ID:zfTDxo1V00505
とりあえず焼きが終わったので残り脂でトッピング用のフライドガーリックとソースを作ってく
![br6lob0.jpg]()
26: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:25:02.707 ID:lEudsZ9ua0505
ねこだけください
29: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:26:51.520 ID:zfTDxo1V00505
>>26
食べられないからだめです
食べられないからだめです
27: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:26:13.515 ID:IjwM20Hw00505
うーん700円
29: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:26:51.520 ID:zfTDxo1V00505
次はソース
バターと玉ねぎのみじん切りとすりおろしを炒めていく
![81JGwsv.jpg]()
バターと玉ねぎのみじん切りとすりおろしを炒めていく
31: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:29:36.633 ID:zfTDxo1V00505
ここに醤油、みりんで味を整えた後秘密兵器のコーラのリキュールで隠し味！
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32: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:31:51.181 ID:zfTDxo1V00505
さぁソースが完成したところでお肉の焼け具合は……
うひょ～！いい感じ！
![kD8OCJ1.jpg]()
うひょ～！いい感じ！
34: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:35:35.228 ID:zfTDxo1V00505
ちょっと色味が悪いが健康的に玄米ご飯盛ってく
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36: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:36:51.628 ID:A6unHKCor0505
肉焼くのヘッタクソだなあ
タンパク質の事何も理解してなさそう
タンパク質の事何も理解してなさそう
37: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:36:57.731 ID:RnhT2eN+M0505
肉美味そうなのにそこは白御飯にしろよセブンイレブンかよお前
45: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:45:47.630 ID:BGRumM1f00505
>>37
ワロタ
ワロタ
41: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:41:21.525 ID:zfTDxo1V00505
肉並べてく
やっぱこうやって切るならもうちょい分厚い肉のが見栄え良かったなぁ
![pZcy0K7.jpg]()
やっぱこうやって切るならもうちょい分厚い肉のが見栄え良かったなぁ
42: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:43:43.342 ID:zfTDxo1V00505
お約束の卵黄
やっぱあると見た目良くなるね
![fix2CRB.jpg]()
やっぱあると見た目良くなるね
44: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:45:38.019 ID:lEudsZ9ua0505
>>42
余計なもん乗せんなよ
余計なもん乗せんなよ
43: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:45:13.082 ID:egrSyeK5M0505
卵黄落とした時点でステーキ丼なのかローストビーフ丼なのかわかんねーな
50: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:48:15.749 ID:zfTDxo1V00505
フライドガーリック、軽く炒った白ごま
、青ネギを乗せてひとまず完成！
![rp8HK7d.jpg]()
、青ネギを乗せてひとまず完成！
51: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:49:36.476 ID:egrSyeK5M0505
何故色々乗せたがるのか
52: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:50:25.506 ID:iAFUEYXr00505
撮り方が悪いから不味そうにみえる
55: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:52:14.016 ID:zfTDxo1V00505
ここにさっきのソースぶっかけていただきます！
![ns1P7DB.jpg]()
60: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:55:12.826 ID:egrSyeK5M0505
>>55
うーんステーキ丼の様相を呈してないな
うーんステーキ丼の様相を呈してないな
62: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:57:00.992 ID:w7MAR+XR00505
>>55
何か夕方感
何か夕方感
57: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:52:57.325 ID:gxGkSuXg00505
俺は温玉派
58: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:53:47.773 ID:RnhT2eN+M0505
たぶん意識高い奴がばえるように撮ったらめっちゃ美味そうになるんだろうな
59: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:54:14.913 ID:f1LJID0fa0505
休ませる意味ってなんなん？
63: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:57:05.830 ID:zfTDxo1V00505
>>59
フライパンでただ加熱しちゃうだけだと中まで色が変わって固くなっちゃうから表面の予熱で中心を60℃くらいに加熱させる為だよ
フライパンでただ加熱しちゃうだけだと中まで色が変わって固くなっちゃうから表面の予熱で中心を60℃くらいに加熱させる為だよ
61: 名無しさん 2018/05/05(土) 09:56:24.034 ID:w7MAR+XR00505
卵…黄…？
なんか異次元に生きてるな
なんか異次元に生きてるな
65: 名無しさん 2018/05/05(土) 10:01:32.433 ID:kBSesJM900505
どうみても700円のステーキ肉
66: 名無しさん 2018/05/05(土) 10:02:08.625 ID:zfTDxo1V00505
美味いのは美味い！
ただ玄米ご飯が大失敗だったかもしれんあっさりしすぎる
卵黄は好き嫌い分かれるね
今回は見た目よりソースの味付け濃いめだから卵黄混ぜてちょうどいいくらいだった
ただ玄米ご飯が大失敗だったかもしれんあっさりしすぎる
卵黄は好き嫌い分かれるね
今回は見た目よりソースの味付け濃いめだから卵黄混ぜてちょうどいいくらいだった
70: 名無しさん 2018/05/05(土) 10:08:21.789 ID:kJr0WzH300505
色味気にするにしてはネギはくたびれた色だしゴマが汚らしいしで何処目指してるんだ
72: 名無しさん 2018/05/05(土) 10:16:06.294 ID:Tecv1i8N00505
でいくらだよ
73: 名無しさん 2018/05/05(土) 10:16:27.732 ID:zfTDxo1V00505
あ、肉の値段書くの忘れてたわ
正解は580円でした！
正解は580円でした！
引用元: http://hebi.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1525478762/
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