真っ当な料理ブログ

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まだまだ豆腐のやる気が無くなるのが早い暑さ

冷やされた豆腐は暑い時の定番

 

tontun.hatenablog.com

 

ただ、豆腐のやる気もすぐに無くなる暑さがまだまだ続いておりますね

 

もう9月終わりますわよ

 

厚揚げとか油揚げを買っても家まで持ちそうにないので、夏場買わない

 

そんな感じで木綿豆腐の期限がギリギリなので、色々隠して焼きましょう

 

やる気を失いかけている豆腐、卵、お肉系適当に合わせます

米粉とか小麦粉入れて、焼ける感じの硬さにします

米粉ですな

 

フライパンで中火で焼いていきます

反対側もしっかり焼きましょう

 

ネギとかもやしとか、豚肉とか好き勝手隠せますね

ソースとか醤油かけて食べます

 

他もなんやかんや作ったらば

 

●やる気を失いかけている豆腐焼き

●かぼちゃサラダ

●きゅうりの塩昆布和え

湯豆腐はまだいいかな