「うまい」と消費者と生産者の距離

ヘキレキ舎公式 @hekirekisha

先日開かれた「小田原おでんサミット」で改めて感じたのは、「福島県産」を堂々とアピールしていいし、するべきだということ。ぼくは「福島県いわきのおでんです！」と声が枯れるほど連呼したけれど、「汚染」云々の話になったのは１、２回くらいだった。

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福島のって汚染されてるでしょ？ って話しているお客さんもいたそうだけど、そう言ってもらったほうが「どこの誰にＰＲすればいいのか」のターゲットが明確になる。気になさる方は、なんなら諦めてもいいわけだし。

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今回出したおでんに使われている揚げかまぼこはうちの会社で一番自信のある商品なんだけれども、何人かから「小田原の揚げかまぼこよりうまい！」と言ってもらったとき、改めて、「うまい」は強いし「うまい」は伝わる、ということを実感した。

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ぼくは「福島のものは安心できない」という人がいてもいいと思う。ぼくだって以前は中国産の野菜に少し抵抗があったし。ただ、北京ダックを食べているときや小籠包を食べているときに、そんなことを気にしたことはなかったんだよね。

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福島のものはダメ！ と言っているのは消費者なのか、流通関係者なのか。消費者だとしたら、何人いる消費者のなかの何人なのか。いろいろ考えさせられるよね。

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「風評被害」という言葉は現実を曖昧にする。

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かまぼこメーカーに転職していなければ、ぼく自身、ここまで震災や原発事故の当事者性を持つことはなかった。思うのは、消費者と生産者の遠すぎる距離。誰がこの距離を遠くしたのか。風評被害問題の根っこもそこにあんじゃねえかな。