福島県で出会えるおいしいもの

nao（2/16福島県内 磐越西線） @nao0037

猪苗代町、石筵の手打生そば猪苗代支店で注文した割子そばがおいしくてため息ですよ…。冷たくキリッとしていて香りが良くて、理屈抜きの旨さに圧倒されちゃって感激。その蕎麦は4段。たっぷりの山菜やネギやワサビを好きなように乗せて食べるのも楽しいし至福の時でした。猪苗代の蕎麦最高だな… pic.x.com/fHEMf0ZoDM

nao（2/16福島県内 磐越西線） @nao0037

猪苗代町、石筵の手打生そば猪苗代支店で最初に出てきた蕎麦茶びっくりするおいしさだった…。いや強烈な旨さで驚いたわけじゃなくて口当たりがふわっとしていて蕎麦の香りもまろやか。煎って作る製法じゃないとかあるのかな…。最後に出てきた蕎麦湯にも同様な旨さがあったから蕎麦自体の特徴かな？ pic.x.com/strmA7MRBw

nao（2/16福島県内 磐越西線） @nao0037

猪苗代町のタロカフェで注文した抹茶ラテは味覚をくすぐってくるように旨いんですよ…知ってる抹茶ラテと何が違うんだろ。まず間違いなく良い抹茶を選んで使っているでしょう、、そして牛乳も水も普通と違うでしょう、、ひとくち飲むたび考えながら楽しめてしまうのでした。ビジュアルも素敵だ。 pic.x.com/e3CSAhb5o5

nao（2/16福島県内 磐越西線） @nao0037

猪苗代町のタロカフェで選んだケーキ、キャラメルチョコナッツ。強いチョコ感を予想してひとくち目、カラメル的なほろ苦さが魅力のケーキだったのか…と驚かされて、遅れてフレッシュなクリーミー感と抑えめだけど夢のような甘さがあふれて、それが消えるころ土台の軽い塩味が味覚を探ってきます最高… pic.x.com/W43wXOVQIG

nao（2/16福島県内 磐越西線） @nao0037

福島市飯坂町、わたなべパン店のちくわパン旨い〜。なんとも本格的で臭みを感じないちくわの食感と充実感ある味わいを楽しめるうえに、ちくわの穴の中にはいかにんじんが詰められていて。これはさっぱりしています。そして名物のラジウム玉子パンにも共通するパン生地のもっちり感ですよたまらん。 pic.x.com/p4zyui4K0F

nao（2/16福島県内 磐越西線） @nao0037

福島市、甘食・茶屋 結 で注文したオリジナルホットケーキハーフサイズの和トッピングセット素敵です。この甘さ抑えめの粒あんが口の中で絡むとなんとも旨さを増すパンケーキは超おいしい今川焼みたいな和の印象。自然な味の白玉団子とすっきりミルキーなソフトクリームにも華があっておいしい(￣¬￣) pic.x.com/KJtV4TscHq

nao（2/16福島県内 磐越西線） @nao0037

福島市、県立美術館近くの甘食・茶屋 結 の、これはあんバターサンド甘食！表面さっくり感と口どけなめらか感が楽しめて素朴でプレーンで、まずは甘食自体が魅力的なんです。その甘食にやや固めに練られていて甘さほどほどの粒あんとバターが絡まる感がいいんだなあ。福島の和風スイーツおいしい〜。 pic.x.com/pTEkuZMcWI

nao（2/16福島県内 磐越西線） @nao0037

福島市のビストロミカサで食べるポークソテー旨い…。福島市だから豚肉の味が濃くて脂身に甘味があるに違いないと期待して口に運んで、それどころじゃないと驚いた味のキメ細やかさと脂身の弾け感、軽快さ、新体験です。フレッシュ感あるガーリックが効いたソースとサラダも良かったし素晴らしい食事。 pic.x.com/DGdYOSLDlD

nao（ツーリング待機中） @nao0037

二本松市、8月cafeのスコーンセット素敵です。左がプレーンスコーンで右がアールグレイとラズベリーのスコーン。勝手に崩れるようなことはないカッチリさもありながら割るとさっくり、小麦の味わいをふっくら舌触り良く感じられる。積極的に甘さをつけたりしていない素朴な印象も好みですおいしい〜。 pic.x.com/vfKSHrAjb2

nao（ツーリング待機中） @nao0037

二本松市、安達ヶ原大福屋の大福はこしあん入りが基本だと思うんだけど、粒あんの大福餅を買ってみたらこれも旨い旨い！甘さ控えめで軽く塩気も感じる小豆あんが固めに練られていて、その食感と餅のしっかりした歯ごたえが釣り合っていてたまらないんです。餅のどっしりした豊かな味わいが主役です。 pic.x.com/f1vlSwRia7

nao（ツーリング待機中） @nao0037

福島市、らーめんHOMEの「琥珀のしょうゆ」はスープの塩気が強かったり醤油が尖ったりしていなくて出汁の旨みがじんわり。そこに見た目も食感も端正に整ったストレート麺がハマると言うのかぴったりで、その麺の印象が全体に一貫しています。端正でやさしい福島市の夕食、好みど真ん中ですおいしい〜。 pic.x.com/mCpoY8ULoR

nao（ツーリング待機中） @nao0037

郡山市、三万石のミルクアイスキャンディーおいしいっ。三万石だと旨いアイスキャンディーはこういう解釈になるのか〜！ミルクたっぷりママの味？そんな簡単には言い表せない。さっぱり爽快感と自然で豊かな生クリーム的クリーミー感が共存していているんです甘さは控えめ。郡山クオリティすごいなあ。 pic.x.com/cke1c7h09s

nao（ツーリング待機中） @nao0037

国見町、東北道の国見サービスエリアで楽しめる「蛇口から桃ジュース」が身体にしみる本気すぎるおいしさで衝撃です。桃から蛇口でどうのという問題じゃなくて、桃それも本場の桃をジュースにしただけと感じる夢のようなおいしさ。蛇口付近にはちゃんと品種が表示されていて今日は「かぐや」桃でした。 pic.twitter.com/ZhAW0hraYS

nao（ツーリング待機中） @nao0037

郡山市西田町、SONORA BURGERの米沢牛ステーキバーガーのおいしさは圧倒的。牛肉は柔らかくクセなく持ち味の豊かさがため息ものだし、バンズにもオニオンフライにもピクルスにも細やかな丁寧さが感じられてひとつひとつ全部がおいしい。別々にじゃないですよ自家製コーラ含め全部に調和を感じます。 pic.twitter.com/KEaFQoZL0C

nao（ツーリング待機中） @nao0037

郡山駅エスパル内の向山製作所カフェで注文した自家製珈琲ゼリーにはびっくり。甘くしようという気が全く感じられない大人っぽさなんです。クリーム濃厚、コーヒーの旨み濃厚にして渋め。甘さは皆無だからコーヒーの深い持ち味に隠れている甘みを探すのを楽しめたりもする。これはおいしかったなあ。 pic.twitter.com/Ane3hzmISR

nao（ツーリング待機中） @nao0037

天栄村、道の駅季の里天栄で買った幡谷農園の天然酵母パン、ごま、ココア、紫さつま芋、かぼちゃ。酵母と小麦の味わいが強いからそれぞれ味が個性的かっていうとインパクト弱め。こういうの好きだなあ。でもじっくり良く噛んで味わうと、ああかぼちゃ効いてるココアもいいなって楽しめます。好きだ〜。 pic.twitter.com/iOH5ZEis2k

nao（ツーリング待機中） @nao0037

僕は須賀川市にある千代乃や食堂のごまみそラーメン野菜大盛＋味付とり肉が好きだーっ！胡麻と味噌のスープは味が濃すぎずキリッと締まった味。そこに鮮やかに旨いシャッキリ野菜各種。細い麺もシャキシャキ感があって持ち味が鮮やか。そこに後のせの鶏肉も見事に絡まって旨いんだもの。絶妙でしょう！ pic.twitter.com/QS8iCYb9IY

nao（ツーリング待機中） @nao0037

食べてみたかった西郷村のメイプルサーモンが大量に来たっ！あ〜身が引き締まっているし持ち味が濃いし期待以上の旨さです主役のコメの味と引き立てあって上品だ。西郷村の野菜どっさりの味噌汁も旨いし小鉢もいいし西郷村のまるごと西郷村レストランの生メイプルサーモンとイクラの親子丼大満足です。 pic.twitter.com/8hfabNur9v

nao（ツーリング待機中） @nao0037

郡山市のクリームボックスは各店いろいろ違っていて今回は八山田にあるフォンデュの白いクリームボックスを買ったんだけどこれも旨いなあ…しっかりした小麦の旨さがあるラウンドパンがベースでやさしい甘さのミルククリームがどっさりでほわっほわ。こういうのがあるのが郡山。郡山たまりません。 pic.twitter.com/zsEatoBriR

nao（ツーリング待機中） @nao0037

郡山市、フォンデュのクリームボックスレモン。ラウンド食パンがベースでバン自体が実直に旨いんだよなあ〜って味わう間もなくやさしい甘さのミルククリームがほわっほわ。そしてチャーミングなレモン味。こんなレモン牛乳が好きだなっていうズバリその理想のあたりで楽しませてくれますおいしい〜っ♪ pic.twitter.com/emgtkxPoDo

nao（ツーリング待機中） @nao0037

郡山市、フォンデュのツノッキーは写真奥の「つのパン」が短くなってミルククリームがサンドされた郡山の旨いパン。こんなの食べてみたかった〜って感激ですおいしいです。そもそもフォンデュの「つのパン」がやたら味が良くて、ちょっと謎なくらいなので食べたことがない人は食べてみるといいのだ。 pic.twitter.com/vvdV5pV6bw

nao @nao0037

郡山市大槻町、ローマの太陽で注文したローストビーフセットがおいしくて大感激中。最低限っていう印象のやさしい味付けで牛肉が柔らかくて好みど真ん中そのもの。これはね…まったく僕の主観だけど本当にいわゆる郡山市クオリティだと思うんですよ。こんな魅力的な夕食に出会えるのが郡山なんですよ〜 pic.twitter.com/9Njik283ul

nao @nao0037

うわ…まったく塩辛すぎなくて旨味あふれるイクラと、香りで新鮮さがわかるたっぷりのウニ。いわき市小名浜、うろこいちで注文したうにイクラ丼の旨さに圧倒され中です。これはどこまでもおいしくて嫌にならなくて、しかも主役のコメがしっかり旨いんです本当に来て良かった。ウニ旨いイクラ旨い！ pic.twitter.com/VvWY7Uroka

nao @nao0037

いわき市小名浜、くまぱんブーべのメロンデニッシュが気になりすぎて食べに来たんですよ期待以上ですよ！サクサクでバターの旨みが効いたデニッシュの上にまず黄色い濃厚カスタードクリーム、その上にメロン練り込みクリーム。それだけでも旨いのに、さらに甘〜いカットメロン。うぅ〜全部おいしい。 pic.twitter.com/XPypVJY57G

nao（ツーリング待機中） @nao0037

セブンプレミアムの乱切りさしみこんにゃく。減量に良さそうだからと買ってみたら、これダイエットと関係なく旨いんです。淡くじんわり、中抜けなく味が詰まっている印象。国産使用とあるアオサの良さも感じるけれど、これは蒟蒻自体の旨さ？それとも水の良さ？どっちだろう！古殿町のアクツフーズ製。 pic.twitter.com/3jGHa0KqbJ