2012年04月25日

ライブ告知&お知らせ

お待たせしまた
今年初のTandemJiveLiveは
EROS@TandemJive
5/25(金)20:00〜start
\1500(ワンドリンク付)

全国初live
EROS(エロース)とは
メンバー
boga-dai(vo,bass)King-giro(vo,guitar)Ani-king(vo,harp)宮腰理(vo,key)
きっと愉しい時間になるはずだよ☆

先着25名、早めの予約を!!

ちなみに、GWは休まず営業してますよ


  
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Posted by Tandem Jive at 15:35

2012年04月20日

誕生日ケーキ

初めて作ってみました!
なんか男料理っぽくなっちゃった^_^;

  
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Posted by Tandem Jive at 14:59

2012年04月17日

バリスタとは

バリスタ (職業)
ワールドバリスタチャンピオンシップに参加するバリスタバリスタ(伊: barista)は、バールのカウンターに立ち、客からの注文を受けてエスプレッソをはじめとするコーヒーを淹れる職業、およびその職業についている人物をいう。

イタリアのバールには喫茶店やカフェとしての特徴がある。バーのバーテンダーがもっぱら酒類を扱うのに対し、バールで働くバリスタはノン・アルコールの飲料、とりわけコーヒーに関する知識と技術をもつ。欧州スペシャルティーコーヒー協会はバリスタのために3段階のレベルからなる技能認定試験を実施しており、筆記、口頭、実演の各試験に合格するほか実務経験も求められる。

バリスタと呼ばれることを好まないバール店員もおり、彼らはエスプレッソだけでなくアルコール、パニーニやサービス全般などバールに関する全てに精通しているもの、という意味でバールマンという呼称で呼ばれることを好む。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』引用


  
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Posted by Tandem Jive at 20:45お店

2012年04月17日

エスプレッソ 飲み方

このブログで『エスプレッソ 飲み方』が検索キーワード1番でした。
皆さん、以外と知りたがってるのですね!

コンビニやスーパーなどで『エスプレッソ』とか書いてあるドリンク
が増えていて飲んでいるのに、
実際、CoffeeShopやCAFEなどでは、余り飲まれていません。

いちがいには言えませんが、
これは店側(エスプレッソを入れてる人)が
ちゃんと、理解してないから美味しいエスプレッソをいれることが出来ない
あと、飲む側が『私はコーヒー飲むときはblackで』なんて言ってしまうから。

こちらを良かったら参考に
正しいエスプレッソスタイル

  
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Posted by Tandem Jive at 20:34

2012年04月13日

今週のスイーツ

いちごタルトだよ
  
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Posted by Tandem Jive at 19:09

2012年04月12日

購入しました♪

久しぶりのお買い物!♪
最近お気に入りの『amos lee』DVDと
定番なのにCDを持ってなかったので『big joe turner』BEST

  
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Posted by Tandem Jive at 20:58お店

2012年04月07日

今週のスイーツは

「ブルーベリークリームチーズ」ですよ。
で、先週から、週末・祭日の営業は20:00〜ですよ。
  
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Posted by Tandem Jive at 13:51