酒の味を知る、ということ

あくまで個人的な感覚ですが、居酒屋に行ってお酒が飲める人でも、
ウィスキーをロックで飲める人はあまり多くありません。

大抵の方はチューハイやカクテル。良くて焼酎のロックで止まってしまうんじゃないでしょうか。

もちろん昔は僕もその一人でした。ウィスキーなんてキツすぎて、とても飲めなかった。
大学2年生まではビールも美味しいと思えませんでした。あるキッカケを経るまでは。

大学2年のときの、とある夏の夜

その日、僕は日雇いバイトを終えて帰宅したのです。
ガテン系の仕事だったので、早朝6時から夕方5時までずっときつい仕事でした。
当然ながらお腹が減っていたし、喉も乾いていた。

いつも通り、カルピスサワーとかそんな感じの、飲みやすいチューハイと揚げ出し豆腐、野菜炒め(安くてウマイから)を食べようと、
行きつけの居酒屋へ行ったのです。

そしたら居酒屋のママさんが「ビール飲んでみたら？」と。
で、その言葉に従ってみた。
そしたら最初の一杯だけ、凍らせたジョッキに入って出てきたのです。（良い居酒屋だと良くある）
それがメチャクチャ美味かった。

で、その成功体験（ビールは美味しい飲み物だ！）がキッカケで、ビールを美味しく飲めるようになったわけです。

ちなみに、なんとなく凍らせたジョッキでググってみたら
そういう出し方って、賛否両論のようですね。。。僕は好きだけどなぁ。

で、社会人4年目くらいの或る夜

その当時、僕は浅草に住んでいました。アサヒビール本社(通称：ウ◯コビル)のちょうど反対岸にあるマンション。
銀座線浅草駅から徒歩30秒のところです。

その近所には、（当時はできてそれほど時間が経っていなかった）ドラスというバーがあります。
一時期通っていた銀座のバー「リトルスミス」の店長さんの、友人の方が経営しているバーです。

その当時は多少、ウィスキーベースのカクテルなら飲めるようになっていた僕ですが、ロックやストレートで楽しむことは出来なかった。
そんな僕に、「コレはとてもオススメですよ」と教えていただいたのがエライジャ・クレイグ。（上の画像のヤツ）

これをストレートで飲んでみたわけです。グッと。
そしたらコレがメチャ美味かったわけです。
もうマジで、『う、うめぇぇぇぇぇぇぇぇ！！！！』って感じ。

まずズシッと来る圧倒的な深みがスゴイ。そしてなめらか。
キツいアルコールだということを全く感じさせません。
口をつけた瞬間の香りの高さもスバラシイ。

。。。ま、そんなわけで。
これをキッカケにウィスキーも美味しく飲めるようになったわけです。

ワインも日本酒も

同じようなことがあって、今では美味しく飲めるようになりました。

今のところ、僕が(美味しく)飲めない酒っていうと…
うーむ、赤ワインだけかも。赤ワインは未だにダメ。だってヌルイんだもん。冷えてないお酒は未だに苦手。
すぐに酔ってしまいます。