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レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位
1回
2017/01訪問
2017/02/01
天六の駅から、中崎町方向に向かってほんの少し
2位
1回
2017/02訪問
2017/04/24
錦糸町の駅のそば、本当に美味しいビリヤニでした!! <≧▽≦>
たまたま東京出張が入った際に、錦糸町に宿を取りました
3位
1回
2017/06訪問
2017/11/21
九州旅行 呼子のイカが食べたくて……夏 2017 (レビュー書いてる今は冬)
佐賀県に旅行に来た最大の目的
4位
1回
2017/02訪問
2017/07/19
美味い排骨(中華風豚カツ)と美味い担々麺が威風堂々のドッキング、うまい&うまい < ・`ー・´>
個人的に赤坂及び赤坂見附と言えば、陳麻婆豆腐さん
5位
1回
2017/02訪問
2017/07/19
消えかかっている昭和の灯火。三丁目の夕陽の向こう、僕達の心の彼方に、ああプリンアラモード……
今の30歳くらいから下の方々は、プリンアラモードって何?
6位
1回
2017/06訪問
2017/11/21
九州旅行 宮崎生まれの友人の一押しラーメン、丸幸さんは美味しい < ・∀・>
友人が宮崎生まれなのですが、後に佐賀の方で働いてたんですねえ
7位
1回
2017/05訪問
2017/05/31
(阪急百貨店の物産展)一味も二味も違う、中津の唐揚げは至高の逸品 <≧▽≦>
まー、あれですよね
8位
1回
2017/05訪問
2017/05/31
(阪急百貨店の物産展)こいつぁ絶品やで、カツサンド < ・∀・>
いやー、阪急百貨店の物産展、今回は地域を限定しないうまいもの特集
9位
1回
2017/04訪問
2017/07/19
場所柄サラリーマンと接待族向けですけど、嬉野湯豆腐としゃぶしゃぶはとても美味しい < ・∀・>
場所がまあ、分かりづらいですね。ビルの中にありますが、基本このビルの人達と、そこに取引ある人達がメインターゲットでしょうねえ
10位
1回
2017/06訪問
2017/11/21
九州旅行 ラーメンは絶対ここで食べなきゃと思ってた < ・∀・>
豚骨ラーメンのキングオブキングブンロクさんのマイ★ベストレストラン 2017
マイ★ベストレストラン
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中!
コメント
マイ★ベストレストラン
コアラ食堂
(天神橋筋六丁目、中崎町、天満 / 鉄板焼き、ワインバー、焼きそば)
若干分かりにくい場所、町屋を改装したカフェとかそういうのがひしめく一角にあるコアラ食堂さん
こー、あれですよね、オサレ系のお店
この辺りの安くて飲めりゃええんや!! 系のお店とは一線を画す
どちらかというとデートとか? ゆったり話す雰囲気のタイプ
気にはなっているものの、なかなか足を運べず幾歳――
ついに今日、やってきました!!
カメラは忘れた!!
まあ……それくらいいいじゃないの
ぱしゃぱしゃやるのも無粋でしょ?
そういうことにしとこうよ(涙)
気を取り直して、お店は駅からは近い
かつ、オサレです
窓際の二人席に座りました
鉄板を熱くして食べるのかなーと思いましたが、何か普通にテーブルとして使うようです
でも、テーブル自体がそれほど大きいわけじゃないのと、温度管理が難しいのかもですね
お皿に盛られて料理はやってきますが、調理はカウンターの前にある厨房内の大きな鉄板ですので、味は鉄板焼きです!!
オーダーはまずアルコールから……おっ、樽生シードルあるんですね
さすがオサレですね!!
じゃあシードルで!
食べ物は――
・山芋とアボカド
・豚ペイ焼き串(2本)
・淡路玉ねぎステーキ
・焼きそば(何かメニューの名前はややこしかったですが850円の)
・生ソーセージ
以上をチョイスです
あ、ちなみにお通し的なものは無かったです
そういうのも人によっては好感度高いですかね?
まあそこはともかく、
・山芋とアボカド
焦げ目が香ばしく、ほっくりとろり
マヨネーズを絡めてあるらしく、ほのかな酸味とクリーミィ
これは意外な美味しさです
・豚ペイ串焼き
他の方の写真のまま、綺麗な串焼きになった豚ペイ焼きが来ました
これが……んまい!!
ツレがおかわりしたいってくらいンマイ
お肉もいいお肉なんでしょうね
うまみがたっぷり
たまごもフワトロ
これはマストアイテムですねえ
・淡路玉ねぎステーキ
玉ねぎの香ばしさと甘さ
塩を付けていただきましょう
ただの玉ねぎを焼いただけが、とってもごちそうです
・焼きそば(何か850円の)
お肉も野菜もたっぷり
ソースもどこか中華風? 美味しいですよ
あっつあつですわー!
・生ソーセージ
こいつもあつあつ
マスタードを付けていただきましょう
ビールにもあいますよね!
で、ここで追加オーダー
スジネギ焼きと、クレソン鍋
お好み焼きも名物っぽかったので、スジネギ焼きいただきました
ほっくりさくさく
甘辛いすじ肉とこんにゃくと、たっぷりの風味が強い九条ネギ
んー、いいですねえ
そしてメインディッシュ……クレソン鍋!!
お出汁の入ったホーロー鍋と、コンロと小皿、醤油などがセッティング
お肉(何か黒豚の一種らしいです)とクレソンがこんもりたんまり
結構なボリューム
お出汁でしゃぶしゃぶして、クレソンのしゃきしゃき感と一緒にどうぞと説明が
ふむ、常夜鍋の類みたいなものですね
いただきまぁす
< ´~`>
ふおう、ンマァーイ!!
お肉とクレソン……これ、いいものですね……
お肉がすごく、なんというか、久々にいい豚肉だなと普通にアホでも分かるレベルのいいお肉です
甘みとうま味があって、とても素敵
クレソンにもクセとか苦味は無くて、なんというか、合いますねえ
お出汁もすごくいいお出汁
これはうん、ふつーにおいしい!!
シンプルに複雑な言葉はいらず、おいしい!!
〆に雑炊をいただきました
これまたおいしい!!
お出汁がいいし、お肉とクレソンのうま味が出てて、そりゃまあ、おいしい!!
んー、よろしいですねえコアラ食堂
実においしいです
オサレ&オイシー
コスパもなかなか
バランスの取れた良店ですね
これはまた来たいですねえ
ごちそうさまでした <≧▽≦>
アジアカレーハウス
(錦糸町、住吉、菊川 / 南アジア料理、カレー)
それで、何か美味しい店ないかなーと検索したところ、出てきたのがこのアジアカレーハウスさん
何かレビュー内容を拝見する限り
・一見さんのハードルは高い
・メニューは一種類しか無くて日替わり
・バングラデシュの方が経営しているらしい
・ハラールフードらしい
・味は良いらしい
・せまい
・おかわり自由
・コスパ良し
ということのようでした
んー、この手のカレーのお店はとりあえず不味いということはない
たいていはそれなりに、一定水準美味しい
店によってはとても個性があるけど、店によっては「割とこの手の店によくある味」でもある
さて、ここはどうだろう
お店は駅からすこーしだけ歩いたところです
正直、気を付けてないと見落としそうです
そもそも一見さんは「え、ここ……入っていいの? 飲食店?」とためらいそうですが、お店の前に看板が出ていますので、思い切って入ってみましょう
私が入った時はそっち系の外国人しかいなかったので、ちょっと気を使いました
というか、やっぱり入っていいのか!? と思いましたが、着席したらなんかもう、オートメーションでカレー出てきました
一種類しか無いので、オーダーも何もないんですねえ
で、ご飯の横には野菜カレー
正直今回の夕食ではこの野菜カレーが個人的には一番お気に入りでした
野菜がこんなに甘くて美味しいカレーになるなんて! ちょっとびっくり
魚のカレーとチキンカレーもあり、美味しいんですが、魚のカレーはちょっと骨が気になるかな?
食べづらいと言えば食べづらい、けど美味しいです
唐揚げにしてるのかな
ただの生魚を煮込んだだけではないようです
チキンカレーも骨付きで食べづらいけど、たぶんダシを取る意味もあるんだろうなあ
スープ、謎のカレーっぽい味のスープです
どれも美味しいし、ボリューム満点です
なのに
「オカワリ、イル?」
優しい微笑みのバングラデシュ人のマスター
「では、少しだけいただけますか?」(いっぱいはいらない。ボリューム多いし)
「ハイー、オカワリネ!」
ドーーーンと一人前!!
分かってたよ!!
少しって日本語が通じないかなって分かってたよ!!
ちゃんといただきました < ;∀;>
ただ、木曜日のディナーについては、☆4.2かなと思います
美味しいしボリュームのディナーではありますが、そんなバリバリすごいって感じではない
でも、美味しいのはとても美味しいです、うん
問題は日曜日、マトンビリヤニが出るという……
そんなわけで、日曜日にもう一度お邪魔してみました
オープンとほぼ同時なのでお客さんは居ません
一番奥の席に着席
「キョウハトクベツメニューダヨー!」
バングラデシュ人のお兄さん、何かどや顔
ビリヤニが美味しいらしいという噂は聞いてますし、本人も自信の逸品なのでしょう
というわけで、出てきたのが写真の卵天カレー? 付きビリヤニ
いただきます!!
< ´~`>
んまああああい!!
ああ、エキゾチック!!
これは……素敵ですね!!
美味しいですよ!!
思わずマスターのお兄さんに
「めっちゃうまいですやん!」
って言ったら、お兄さん眩しい笑顔
何かこのサラダ? と一緒に食べると、またレタスの食感が混じって不思議
あ、それからチキンカレーも出てきました
卵は固ゆでです
これが半熟なら……ってカレーとして煮込むしそこは無理なのかな
でもまあ、とてもうまい
なんていうか、スパイスの深み、鮮烈さ、本当にこれが「現地の美味いメシなんだろうな」という説得力を伴う
今までに食べたことのない味
大阪のシンズ・キッチンのビリヤニがダメなわけではない
あれはあれで美味しい
けど、それより遙かに美味しい
素直にもう、心から美味しい
あと、手作りラッシーが心憎い
ちょっと氷ってしゃりしゃりしてるけど、これもいいねえ
もちろんカレー類と同様にビリヤニもお代わり可(ラッシーとかは1杯までダヨー)
「スペシャルダヨー、オカワリデキルヨ」
「お代わり少し下さい!」
「ハイ、チョットマッテネ」
どーーーん!!(予定調和)
くそっ、くそっ!! < ;∀;>
でも美味しいから頑張って食べます
これはまた来たいなあ
本当に美味しいビリヤニでした
ちなみにランチに来ても夜に来てもメニューはその日その日で同じです
ラッシーはある日と無い日があります
ビリヤニは土日です
とりあえず、本当に心から美味しかった
というか、異国体験でした
また来ますよおおおおお!!
ごちそうさまでした!! <≧▽≦>
お魚処 玄海
(唐津市その他 / 海鮮、日本料理)
それは、イカ!!
呼子のイカが食べたい!!
食べたいんや!!
というわけで、まあお店は色々あったんですが、無難っぽい元祖いかしゅうまいの店でもある、この玄海さんに来ました
予約は入れてますが、それでも激込みです
海のそばにあるんですけどねえ、まあすんごいの
駐車場も広いですしねえ
店に入ってからは生け簀にイカ! イカ! イカ!
まあ生きた呼子のイカが食べたくて来てるんですからね、期待は高まります!
お店の作りはまあ、良くも悪くも海鮮食堂兼お土産屋さん
ただし客は大入り満員
予約してるけど少し時間がずれるくらいに、お店はてんやわんやでした
オーダーは、一応3240円の魚づくし会席「小潮」です
イカの活け作りからイカしゅうまいまで、ひとそろい
イカの追加オーダーも可能ですが、そこは断念……!!
まあでも、あら炊きとか、サザエのつぼ焼きとか、ちょっとだけお刺身(イカ以外)とかも付いてきます
けど、そこはいいんだよ!
そこはぁ!!
イカや、イカ!!
見よ、この透明感!!
げそもうごいてまっせ!!
いただきまぁす!!
< ´~`>
んほおおおおおおおお!!(恍惚)
甘い、こりこり、うまい!!
イカについては鮮度が命
それだけにまあ……うまいとしか言いようが無い
いや、うまいんだもんよ
もっといっぱい食べたぁい!!
お腹いっぱい食べたぁい!!
あはぁーん!!
いかしゅうまいも……美味しい!!
スーパーで売ってるのと全然違うわ!!
たはぁーっ!!
こらええわ
すてきやん!!
ご飯もすすむわ
日本酒……は、ドライバーが飲めないので、しばかれるので、ご飯でいいです < ;∀;>
で、残ったげそは塩焼きと天ぷらに……
これがまた……うまぁあああああい!!
げそにこんなに秘められたうまみパワーがあったなんて!!
なんぞこれ!?
うっま!?
うままままー!?
いやあもう、素材の力ってスゴイですなあ
呼子のイカは最高でごわす
ごちそうさまでした <≧▽≦>
希須林 赤坂
(赤坂見附、赤坂、溜池山王 / 担々麺、ラーメン)
ああ、愛しの陳麻婆豆腐
アイラブ陳麻婆豆腐
フォーエバー陳麻婆豆腐……
と思ってたけど、ふと目に留まった担々麺
ふーん
担々麺ねえ
ふーん、ふーん、ふーん
興味なんて無……あるよ、ありまくりだよ!!
滅多に来ないけど美味いらしいし、ここは乗ってみるべきか?
乗るしかぁ!?
というわけで、ちょうどオープン5分前にお店の前に通りがかったので、来ちゃったわけです
お店はカウンターのみですねえ
おされ中華バルって感じ
オーダーはもちろん排骨担々麺
まあ台湾料理に排骨麺ってありますよね
担々麺では初めてかな
排骨とは知らない人のために言うとまあ、中華風豚カツというか、豚カツ風唐揚げ?
まあそんな具合のものだと思って下さい
辛さももちろん選べるので、いっちゃんからいやつ……怖いから3辛で(5まであるよ)
まあ結論的に言えば3でもかなりのもんなので、マニア以外は3くらいまでにしておきましょう
で、辛いのはいいとして、ヴィジュアル
どや顔の排骨がドーン!!
ああ、排骨担々麺っておっさんだよなあ
戦うおっさんの為の飯だよなあ
白ご飯無料も超嬉しいなあ
だって、この辛くて美味い汁がしみた排骨がご飯に合うんだもの
これはいいおかずです
スープも滋味深く、辛く、うま味たっぷり
そりゃ繁盛しますわ
そりゃ有名店ですわ
胡麻やとんこつかなあ、とにかく色々複雑に絡み合った出汁と、中華スパイスとラー油の三重奏
うまい、うまい、アンドうまい
甘辛ひき肉もいい
ザーサイもいい
ラーメンでセットでもないのに1000円を超えるっつーか1200円も突破しちゃうけど、全然OK
これは陳麻婆豆腐と双璧を為す、新たなライバル登場ですなあ
美味しいです
大阪住まいですけど、また東京来たら寄りたいー
ごちそうさまでした!! <*´∀`>
ドレミ
(恵美須町、新今宮駅前、新今宮 / 喫茶店)
とおっしゃるに違いない
置いてる店はよっぽど老舗の喫茶店でしょうし
たぶん時代にもそぐわない
もっと豪華で美味しいスイーツはある
けど、そうじゃない!!
そうじゃないんだ!!
昭和生まれのおっさんは、喫茶店で一際クイーンとして光り輝くあの……プリンアラモードを……
お母さんに「注文していい?」って言って、いいよと言われた時の心のガッツポーズ
嗚呼プリンアラモード
まあこちら、新世界は昭和の残り香が今も……最近は何か新しいお店が増えてきて、私個人は色々ともやぁっとしますが
それでもまだ生き残っている昭和、それがここ、ドレミさん
別に昔が無条件に良かったとか言うつもりはないんですけどね、一応言っておきますと
ただ、何でしょうね
失われていく世界には、何か惜しむものがある
その一つに、プリンアラモードがあるんですよ
若いころなんて嫌な思い出ばっかりでしたが、そんな私の中でも、総天然色に鮮やかな思い出は、きらきらとした宝石みたいなプリンアラモード
まあ、こちらのお店ではプリンアラモードとは言わず、プリンローヤルです
お間違いなきよう
って言っても、実際はプリンアラモードですけどね
お値段800円
まあ、決して安くはないですね
でも、運ばれて来たこのお皿
りんごにオレンジ、桃缶にキウイにパイナップル
バニラアイスにホイップクリーム、そして手作りのプリン
亡きおばあちゃんが「ようきたねえ」と言ってくるような、このヴィジュアル
いやあ、言うことは無いです
新世界に於けるナンバーワンデザートです
いいよ、プリンローヤル
何と言ってもプリンをちゃんと作ってあるのがいい
これが既製品のぷっちんするやつとか、もっと安いものだったりしたら……
いや、逆に高級品でも市販品を使われてたら、市販品って独特の市販品味がしますからね、高くても
台無しなんですよ
この手作り感あるプリンがいい
いやあ、ほっこりしました
素晴らしき哉プリンローヤル
これからもどうか、あり続けて下さい
ごちそうさまでした <≧▽≦>
丸幸ラーメンセンター 基山本店
(けやき台、基山 / ラーメン、餃子、焼きそば)
その際に思い出に残っている店が2つ
そのうちの1つが丸幸ラーメンセンター
元祖長浜屋とは対照的に、こっちはとんこつの脂も乳化させてる、割と今風になじみのあるラーメンの味がします
いわゆる久留米ラーメンに近いとは友人の談
場所は佐賀の決していい場所ではないのですが、本当にどでかい駐車場に、観光バスが何台も入ってきます
正直、観光バスまで来るようなラーメン屋ってどうなんだろ……と不安でしたが
いやいや、全然いけます、美味しいです < ・∀・>
値段ももちろん九州価格のワンコインで十分
チャーシューも2枚、こちらも今時っぽいバラチャーシュー
豚骨スープが泡立ってます
クリーミーで美味しい!
麺の固さというか、麦っぽさも初心者向けで食べやすい
元祖長浜屋も美味しい、素敵なお店なのですが、個人的にはこっちのが好き
たぶん都会や若者ウケするタイプの味
そして圧倒的なコスパ!!
まさに佐賀県民のソウルフード、なのでしょうねえ
本当に素晴らしいですねえ
ご近所にあれば……なんて思ってしまいます(笑)
遠くから来た甲斐ありました
とっても美味しいラーメンでした
ごちそうさまでした < ・∀・>
中津からあげ もり山 万田・本店
(中津 / からあげ、惣菜・デリ)
唐揚げってのは家で作ってよし、居酒屋でよし、青い地球の宝物
唐揚げが嫌いって人も世の中いるでしょうけど、たいていの人は大好きでしょう
私も好き
揚げたてなら基本美味い
まずい揚げたて唐揚げなんて、たぶんわざと作らなきゃできない
で、そんな物産展にみんな大好きな上に、自分で作ったってそれなりに美味い
そんな唐揚げでド直球勝負してくるもり山さん
100グラム辺りも通常のスーパーの倍くらいする(物産展価格なのかも)
でも、やっぱ唐揚げうまそう
唐揚げ気になります
とりあえず試食
< ´~`>
ウンマァイ!!
やっぱ、以前も物産展で食べたことあるけど、もり山の唐揚げウンマァイ!!
買っちゃおう!!
何グラムにしようかなあ
店員さん「個数単位でも買えますよ」
お、イイジャナイ
それじゃ12個
というわけで、大きい唐揚げ12個買って帰りました
おうちでもそれなりにあったか
いただきます!!
< ´~`>
ウンマァイ!!
試食では感じられなかったジューシーダイナミック!!
あふれる肉汁、とびだせ青春、でっかい唐揚げ地球の友達
でも、さっき色々食べたのでお腹的にこんな食べられない(家族はともかく)
こういうの、冷めても美味しいとかってどうなんだろう……
で、夜に冷めたものを温めず一口
いただきます
< ´~`>
違う、そうじゃない(鈴木雅之)
ボクの知っているもり山の唐揚げじゃない
家で作った冷めた唐揚げの味に近い
ダメだ……
でも、一縷の望みをかけて、キッチンペーパーでくるんで電子レンジでチーン(およそ1分と20秒くらい@4個)
再チャレンジいただきます
< ´~`>
んー、70点くらいまでは回復したかも!!
かなり良くなったよ!!
電子レンジで不安だったけど、これならイイネ
今度はもっとたくさん買ってもいいかも
つーか大阪にも支店作って下さいよ(懇願)
美味しいです
また物産展で見かけたら買います
ごちそーさまでした <≧▽≦>
アリス
(飛騨一ノ宮、高山 / ステーキ、日本料理、創作料理)
とくれば行かざるを得ないでしょう
色々うまそうなものがたくさんあります
イートインで寿司と蕎麦をいただいて、お土産に何を買おうかなあ
と思っていたら、目に留まったのが分厚いカツサンド
そりゃもう、ビジュアルからして
おうネギボウズ、オレは美味いぞ。買わないか
ってな感じで自己主張してますよ
分厚いカツに絶妙な火加減の断面
岐阜県のお店のようで、飛騨牛カツサンドもありましたが……たっけえ!!
すっごくたっけえ!!
でもまあ、豚カツサンドの方も1000円超え(3つで1パック)十分お高い
けれど、こんな分厚い豚カツのカツサンド、そうそうお目に掛かれない
美味いに決まってる!!
ということで購入しました
おうちに帰っていただきます
< ´~`>
うんめぇえええええ!!
くそうめえ!!
自己主張の通り、ジューシーでステキ!!
間に挟まってるキャベツのドレッシングも美味いし、パンも美味い
渾然一体、これはステキな逸品です
近場にあればいいなと思うんですが、お店自体はゴルフ場にあるんですねえ
また物産展があれば是非購入したい
これは美味しい、ステキカツサンド
めっちゃおいしかったです!!
ごちそーさまでした!! <≧▽≦>
割烹バル 互談や 新大阪店
(新大阪、東三国、西中島南方 / 日本料理、日本酒バー、しゃぶしゃぶ)
駅からのアクセスは悪くないのですが、ビルの中にあるというのは良くも悪くも、そういうことかなあと
で、この手のビルの中にあるものは、割と「値段がそれなりに高い、店はきれい、味もまあ悪くない」という、褒めればそういうことですが、悪く言えば「無難に無難なチョイス」となりがちです
どっかのクソ安いチェーン居酒屋よりは上等なんですが、そんなわざわざ行くものでも……という店が多いので、そういう店だった場合は特にほめもけなしもする理由が無いので書かないのですが、ここは湯豆腐というスペシャリテがあります
嬉野温泉の湯豆腐、アルカリ泉質の水でたくことで、とろけるとろとろ湯豆腐!!
今回は両親を連れて、です
お酒に強くない(私もですけど)なので、今回は飲み放題を省いた豚しゃぶと湯豆腐のコースで
付き出しはエンドウ豆の胡麻和えと、胡麻豆腐です
あっさりしていて、ビールにもいいですよねえ
おいしいものです
で、お刺身三品
鯛、まぐろ、いか
こちらもこの手のお店としての合格ラインはきっちりとお仕事してます
いいですね、おいしいです
まあこの辺りは予想と期待のまま
メインの湯豆腐ですよねえ
最初は普通の湯豆腐です
くつくつと煮えてきても、まだ多少、何か濁ってるかな? という程度です
しかし、きちんと煮たってからの湯豆腐は……まるでフランス料理のエスプーマとかのように
そりゃもうあわあわ
出汁も白濁して、いいかんじです
豆腐もとろとろで、食べ頃ですねえ
では、いただきましょう
< ´~`>
んー、ンマイっ!!
お豆腐がとろっとろ!!
いいねえ、お豆腐はやっぱり日本の心です
そして、茶美豚のスライスもさっぱりしていいです
ごまだれ、ポン酢、どちらも美味しい
量もそれなりですが、豆腐だけおかわりしちゃいました
〆にはおうどんでおなかいっぱい
シャーベットでお口の中をさっぱりと
いやー、この湯豆腐としゃぶしゃぶのセットはいいですね
落ち着いて食事ができるのもいい
新大阪という場所柄、なかなか来る機会は無いのですが、とてもいい
ちなみに鮮魚を売りにしているので、そういう使い方も良さそうです
ただ、私は湯豆腐が好きかな
ごちそーさまでした!! <≧▽≦>
元祖長浜屋
(赤坂、大濠公園 / ラーメン)
というか、原点
元祖長浜屋さんです
屋台で食べたあと、〆にラーメンをいただきにきました
屋台自体にもラーメンはあったんですが、やっぱここで食べてみたいですよねえ
ちなみに色々忙しかったので、旅行自体は夏頃の記録ですが、味は記憶に残ってます
まず、無化調がポイントですよね
化学調味料は一切無し、直球豚骨
そして、豚骨以外の余分な出汁が無い
あまりにも潔いその味は……地元の人以外には、評価が分かれるかも?
よく言えば実直で、飾り気無く、昔ながらの味
悪く言えば変わらなすぎる、化学調味料になれきった私たちには「ん?」となってしまうかも
薄味なんですねえ
インパクトとかを求めちゃいけません
ですが、じんわり美味しい
麺は小麦の風味が感じる固い細麺
チャーシューというよりは、バラの肉
ほぐれてややパサッとしてるけど、このあっさりしたスープにはこれでいい
ネギはたっぷり
ごまもショウガもお好みで
飲んだ後の胃にしみる、何とも素敵ないっぱいです
東京や大阪の繁華街に進出しまくってる、某大手チェーンの味の方が派手で、ウケると思います
というか、若者からミドルまではそっちのがウケるんでしょうねえ
でも、これはこれでいいんです
美味しいものです
大変よろしい一杯でした
ごちそうさまでした < ・∀・>
色々行くのは行ってるんですが、レビューが終わってないだけで……
今回は九州旅行のお店がメインになってますね
丸幸ラーメンセンターさんや、玄海さん、そして元祖長浜屋
でも、1位に入れたコアラ食堂はトータルで考えていいお店だなあと
普段使いできてお好み焼きも美味しくて、鉄板焼きも美味しくて、それなりにおしゃれ
ワインもビールもいけるということもあって、色々総合的に考えて1位
アジアカレーハウスはあの怪しさと、日本人ではおよそ出さない独特のスパイス風味の面白さからこの順位
ドレミや希須林なんかも良かったなあ……
もうちょっと2018年はレビューできるといいなあと
最近新しいお店に行く機会も減ってますが、興味ある店は多いんですよねえ