Ungui
Ungui är en typ av tamal från centrala Mexiko med ursprung i otomikulturen. Denna majstamal är sötad och kryddad med kanel och anis.[1]
Källor
[redigera | redigera wikitext]- ^ Recept på Ungui de Hidalgo i Los mejores antojitos mexicanos ("Den bästa mexikanska maten"), Patricia González, Pax-Mexico 1999, ISBN 9688605506, s. 44
Denna artikel behöver bilder. Har du en passande fri bild får du gärna ladda upp den.