天然温泉 夕凪の湯 御宿野乃 境港 宿泊記 朝食編④
天然温泉 夕凪の湯 御宿野乃 境港 宿泊記
最後は朝食の紹介です。
夕食同様に朝食もメニューが豊富で、味もレベルが高く大満足でした。
特に自分でつくる「お好み海鮮丼」は最高でした。
夕食同様に、ほぼ全ての料理写真を撮ってきたので、紹介していきます。
朝食処 海つばき 6：30～9：30（最終入店9：00）
夕食は座敷でしたが、朝食はテーブル席に案内されました。
一番人気の「お好み海鮮丼」。
イクラ・紅ガニ・イカ・サーモン・甘エビ・鮪
全ての魚介類をトッピングしてみました。
朝からこれはヤバい！
この海鮮丼だけで優勝です。
まずは海鮮丼の具材から紹介していきます。
甘海老・マグロ・イカ
味付いくら・紅ガニ
椎茸昆布・ガリ・山葵
サーモン
ご飯は、白御飯と酢飯（赤酢しゃり）があります。
私は酢飯でいただきました。
醤油の種類も、ご当地醤油を含めて7種類くらいありました。
海鮮丼関連のメニューだけでも満足ですが、料理は他にもたくさんあります。
パンプキンサラダ・グリーンサラダ・ベビーリーフ
キノコとパプリカのサラダ・豆と豆乳のサラダ・ペンネとツナのサラダ・オニオンスライス・ミニトマト
シーザーサラダ・和風・胡麻ドレッシング
ペッパーハム・タコのマリネ・魚の南蛮漬け・ロースハム・スライスチーズ3種・季節のピクルス3種
あごの焼き・椎茸と人参の白和え・胡麻豆腐・温泉玉子
キノコのとんぶり和え・イカの麹漬け・〆秋刀魚の菊花和え・長芋とろろ
目玉焼き・野菜オムレツ・トマトスクランブル・ミックスベジタブル
ベビーホタテ・しょうが・手作り豆腐
あさりとなめこの味噌汁・秋刀魚つみれと根菜汁
ベーコンソテー＆ポテトフライ・ヘレカツ・グリルソーセージ・鶏の唐揚げ・カニクリームコロッケ
焼き物コーナー
海鮮焼きそば・エリンギ・紅ガニ・長芋・あご天・鯖の塩焼き・焼き鱒・葱・大山鶏
ちまき・蟹しゅうまい・肉しゅうまい
だし巻き玉子と茸ときくらげの餡かけ・南京と鶉玉子のそぼろ餡かけ
牛すじと秋野菜のクリーム煮・鯛のかぶら煮
左上から時計回りに
らっきょう・高菜漬け・キムチ・梅干し・焼きたらこ・茎レンコン
鳥取県はらっきょうも有名ですね。
納豆・海苔の佃煮・ちりめん山椒・塩昆布・タコの山葵漬け
ゆでたまご・焼き海苔・塩・玉子ふりかけ・鮭ふりかけ
キノコポタージュ（クルトン）
梨ゼリー・コーヒーゼリー・プリン
チョコクリスピー・フルーツグラノーラ
リンゴ・オレンジ・ブドウ・マロンケーキ・白バラヨーグルト・パンナコッタ
白バラヨーグルト、ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
クロワッサン・食パン・バターロール
ストロベリージャム・ブルーベリージャム・マーガリン
パンの種類は夕食と同じです。
自分で焼くパンケーキ
小倉あん・ホイップクリーム・ストロベリーソース・メープルシロップ・チョコレートソースなどをお好みでトッピングして。
この、自分で焼くパンケーキが美味しいと、相方が言っていました。
牛乳・オレンジジュース・アップルジュース・トマトジュース
できれば、牛乳も白バラ牛乳が良かった (笑)
紅茶（アップル・アールグレイ・ダージリン）
持ち帰り用のカップとフタが用意されているので、部屋でもコーヒーなどのドリンク類を飲むことができます。
写真はありませんが、煎茶・ほうじ茶・烏龍茶・冷水・お湯もあります。
コーヒー・カフェオレ・ココアはホットとアイスあります。
アメリカンコーヒーのみホット専用です。
コーヒーもテイクアウト用のカップで部屋に持ち帰ることが出来ます。
コーヒーや紅茶などのドリンクは夕食と同じですね。
朝食も、料理の種類が多すぎて全部食べる事が出来ませんでしたが、どの料理も美味しかったです。
特に、お好み海鮮丼は美味し過ぎて、おかわりしちゃいました。
夕食も朝食も食べられなかったメニューがあるので、食事のためだけでもリピートしたいくらいです。
部屋・温泉・サービス・料理、全てに満足したお宿でした。
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