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味噌煮込みうどん専門店　山本屋本店　JR名古屋駅店

名古屋グルメ旅、最後の食事は「山本屋本店　JR名古屋駅店」。

明治40年創業の老舗有名店です。

ちなみに、名古屋周辺には「山本屋総本家」と言う似た名前の、味噌煮込みうどん店もあります。

味噌煮込みうどんの人気店で、濃厚な味の味噌煮込みうどんは美味しかったです。


「山本屋本店　JR名古屋駅店」


味噌煮込みうどんより、「白穂乃香」と言うビールが気になる、笑。


一品メニューとドリンクメニュー


味噌煮込みうどんメニュー


JR名古屋駅店限定メニュー


お土産商品も充実しています。


特に、「味噌」「麺」「出汁」「土鍋」にこだわっているみたいですね。


生ビール「白穂乃香」

きめ細やかな泡がクリーミーで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ


味噌煮込みうどんを注文すると、サービスで付いてくる「自家製漬物」。

この漬物が、すごく美味しくて、おかわりしたいくらいでした。


土鍋に入った、味噌煮込みうどん。

土鍋のフタには湯気抜きの穴が開いていないので、うどんをフタに取り分けてもお汁がこぼれません。

土鍋の蓋に取り分けて食べるのが、名古屋流だそうです。


土鍋のフタを開けると、熱々の「味噌煮込みうどん」が登場。

濃いめの味なので、ご飯付きを頼んで正解でした。

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相方は、「天ぷら（えび天2本）入り味噌煮込みうどん」。

硬めのうどんは、独特の食感で小麦の風味が感じられます。

讃岐うどんとは違う独特のコシがあって美味しいですね。

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