Včelárstvo
Včelárstvo je (amatérsky alebo profesionálny) chov včelích kolónií, prípadne aj príslušná výroba medu a vosku a prípadne aj náuka o chove včelích kolónií a výrobu medu a vosku (niečo podobné je apidológia). Chovateľ včiel alebo odborník na včelárstvo sa nazýva včelár.
Včelári sa starajú o včely na účely zberu medu a včelieho vosku, s cieľom opeľovať plodiny, alebo na odchov včiel pre ďalších včelárov.
Je dosť ťažko jednoznačne povedať k čomu má včelárstvo bližšie – či k záľubám – koníčkom, poľnohospodárstvu alebo entomológii. Môžeme vo všeobecnosti povedať, že ku všetkému spomínanému má dosť blízko.
Včelie produkty
[upraviť | upraviť zdroj]Významní včelári na Slovensku
[upraviť | upraviť zdroj]- Rudolf Bednárik (1903 – 1975)
- Juraj Fándly (1750 – 1811)
- Ján Gašperík (1876 – 1949)
- Miloš Halaša (1923 – 2002)
- Ján Hanko (1929 – 1995)
- Jan Hejtmánek (1905 – 1978)
- Juraj Jančí (1918 – 1999)
- Ladislav Kepeňa (1932 – 2002)
- Rudolf Klučka (1901 – 1970)
- Vojtech Križan (1908 – 1976)
- František Kulich (1899 – 1981)
- Eugen Malý (1912 – 1984)
- Rudolf Mičieta (1909 – 1991)
- Ján Milla (1920 – 1986)
- Ján Natšin (1886 – 1954)
- Koloman Novacký (1897 – 1970)
- Štefan Závodník (1812 – 1885)
Literatúra
[upraviť | upraviť zdroj]- NOVACKÝ, Koloman: Včelárstvo, Slovenské vydavateľstvo pôdohospodárskej literatúry, 1955, edícia: Rastlinná vyroba
- ČAVOJSKÝ Valent a kolektív: Oldřich Haragsim, Ľudmila Haragsimová, Milan Kresák, Michal Mačička: Včelárstvo, Príroda, 1981
- REJNIČ, Jozef; HARAGSIM, Oldřich; REKOŠ, Jozef: Včelárstvo, 1990, Príroda, 2. vydanie, ISBN 80-07-00329-0
- VESELÝ, Vladimír. Včelařství, Brázda, Praha, 2003. ISBN 80-209-0320-8.
- GUSTIN, Y. Ilustrované včelařství, GplusG, Praha, 2010; ISBN 978-80-87060-27-8
- LINHART, Roman. Myslet jako včela: včelaření bez rojů a varroázy, Mladá fronta, Praha, 2018; ISBN 978-80-204-4996-2
- TOPORČÁK, Juraj; CHLEBO, Róbert: Veterinárna a produkčná prax vo včelárstve, Združenie Slovenský zväz včelárov, Bratislava, 2018, ISBN 9788097272531
- GERSTMEIER, David; MILTENBERGER, Tobias. Ekologické včelaření: včely na prvním místě, Grada Publishing, Praha, 2020; ISBN 978-80-271-2015-4
- GASPER, Jaroslav: Včelárske prikázania, Polymedia, Nitra, 2020, ISBN 9788097076474
- URBAN, Miroslav: Včelárenie od jari do zimy, Grada Slovakia, Bratislava, 2021, ISBN 9788080901509
Iné projekty
[upraviť | upraviť zdroj]
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Včelárstvo
