sinの自由帳

思ったこと、感じたこと、なんでも

料理へたくそ選手権にエントリーします!!!

こんばんは、sinです。

 

昨日の記事で書いていた、何かの肉のシソ味から揚げ?ですが、

正解は鶏肉のシソ焼きとのことです!!!揚げてないじゃん!!!

でも鶏肉はあってた!よかった!!

 

今日は、そんな食に何にも詳しくなく、

食べても味付けがわからない!なんの肉かもわからない!

好き嫌い以外のこだわりない!という私が、作って失敗した料理を紹介します!

 

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この記事でいかに私が料理が苦手で、

その上味がよくわかってないか書いてるので見てみてください(笑)

 

じゃあ料理失敗作その1!カップケーキ!

画質のガビガビ具合からもわかるように昔の写真なのですが、

(多分10年くらい前)

これはホットケーキミックスの生地をマグカップに入れてチンしたら、

カップケーキになるよ!っていうレシピを見て作ったものです。

えっと……噴火?溶岩でも流れ出たか?って感じなんですが……。

 

これは母が作ってくれていたレシピをもとに作ったので、

レシピは間違いなく正しいはずなんです!

でも私が混ぜてチンしたら、爆発した……。

多分マグカップのサイズだとは思うんですが、不思議!(笑)

 

では、料理失敗作その2!お好み焼き!

これもまだ学生時代だったはず……。

なぜか分離したお好み焼きです。写真の上の方を見てもらうとわかりますが、

キャベツの外側の葉に焦げを捨てている始末。

ちなみに同じ生地で弟が作ったものは、丸くなっていたので

こちらも生地は悪くない……。悪いのは、私……。

 

そして最新作、料理失敗作その3!スープ!

こう見たら画質が違う(笑)

これは昨年作ったやつ!最新作です!

パッと見はいいんですが、黒いつぶつぶがたくさん浮いていますね。

これは黒コショウではなく、焦げです!玉ねぎを炒めすぎて焦がしました。

ちなみに焦げは減らしてこれです。小さいのは取り除けなかったので。

たぶん野菜を炒める順番が適当なのが敗因です。

味は食べれました。コンソメスープなのですが、

コンソメの量をどれくらい入れても味がよくわからないので、

(入れても濃くなった気がしない)

程よい色味の状態で食べました。

 

昔の写真もあるし、失敗は少ない気がするかもしれませんが、

写真に残していない失敗もあるし、

そもそも料理をほとんどしないので、大方失敗しています(笑)

味がわからないのも料理をしないのが原因だとは思うんですが、

料理をしたところで味見の味がよくわかっていないので……。

 

ちなみにうまくできた場合もあります!

ただ盛り付けセンスは0なので、結果おいしそうにはならない……。

今度は成功例もアップします!

 

今日はこのくらいで!

みんなは料理作っているでしょうか?とってもすごい!

作ってない人も、ご飯食べているだけでエライ!