東雲製作所

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美味い新作袋麺ベスト10(2024年秋)

2024年8月に『袋麺データブック』を出版した。もう出版してしまったので大手メーカーの商品は買わなくて良いのだが、新製品を見るとパブロフの犬のように買ってしまう。そこで2024年8~11月に発売された新作袋麺のうち、特に美味しかったベスト10を発表することにした。

shinonomen.hatenablog.com

「800種類を食べ比べて選んだ安くて美味い袋麺ベスト20」を発表した時、ここまで安くなくて良いから美味い袋麺を教えてほしいというコメントをいくつか頂いた。正式なベストはそのうち書く予定だが、暫定的にはこれが入手しやすい中で美味い袋麺の個人的ベスト10に近い。


10サッポロ一番プレミアリッチ 塩らーめん 博多県産はかた地どりだし仕上げ 販売者:サンヨー食品

スープは鶏の旨みが濃厚。脂分たっぷりでシチューを思わせる深いコクがある。刻み野菜が良いアクセントになっている
麺は縮れフライ麺でもっちりしている。
サッポロ一番プレミアリッチはサッポロ一番の高級版で10月発売の今回が第二段。黄金に輝く三食パックで高級感が伝わってくる。


9春花桃 製造者:藤原製麺

藤原製麺が京都右京区の名店と共同開発した袋麺。
スープは醤油ベースでチャーシューのような旨味がある。ガーリックが効いていてコクがある。
麺はノンフライの縮れ麺でシコシコしたコシがある。


8サッポロ一番しょうゆ味 かつお香る肉吸い風 販売者:サンヨー食品

サッポロ一番を名店のシェフがアレンジするシリーズの新作。
スープはかつおやこんぶの和風出汁に牛出汁を合わせた肉うどんのような味。さっぱりした和風出汁に牛出汁の深いコクが加わって重層的な旨味になっている。
麺は縮れフライ平麺。柔らかめのツルツルした食感で香ばしい。


7らーめん弥七 鶏白湯醤油 製造者:藤原製麺

スープは醤油ベースで鶏、昆布、かつお節、しいたけの合わせ出汁。鶏油がたっぷり入ったまろやかな味。かつお節の旨味も効いている。
麺はノンフライの平麺で生麺のようなシコシコした食感。


6塩元帥 旨塩ラーメン 日清食品

日清食品が9月に発売した自宅で味わう、こだわりの銘店シリーズの一作。
スープは塩ベースでポーク、チキン、魚介の合わせ出汁で旨みたっぷり。ゆずが香り高い。
麺は縮れフライ麺でツルツルした食感。長さが長くて食べ応えがある。


5これ絶対うまいやつ♪プレミアム ねぎ油塩 製造者:日清食品

スープはねぎ油と豚脂の旨みがたっぷり。にんにくも効いている。植物油が多いのでコクはあるが重くない。
麺はノンフライの太麺でシコシコとコシがある。

日清食品は8月に「これ絶対うまいやつ♪」の販売を終了し、「これ絶対うまいやつ♪プレミアム」としてリニューアルした。
全体的に油とにんにくがマシマシになって、よりジャンキーな味になっている。


4どみそ濃厚みそラーメン 日清食品

自宅で味わう、こだわりの銘店シリーズの一作。
スープは味噌ベースのポーク出汁。豚脂とにんにくの旨みが濃厚で深いコクがある。唐辛子が入っていてやや辛い。
麺は縮れフライ太麺でコシが強い。


3サッポロ一番塩らーめん ホタテ香るマリニエール風 販売者:サンヨー食品

サッポロ一番を名店のシェフがアレンジするシリーズの新作。
スープは塩らーめんの旨みにホタテバターの旨みが加わって濃厚かつ芳醇。パセリが入っていてフレンチのスープを思わせる。
麺はやまいも粉が入った縮れフライ麺でもっちりしている。


2マルちゃんZUBAAAN! 博多豚骨ラーメン 製造者:東洋水産

9月に発売されたマルちゃんZUBAAAN!の最新作。
スープは醤油少なめの豚骨醤油。クリーミーでとろみが強く、深いコクがある。
麺は極細のノンフライ麺。しなやかだがコシがあり、店の麺に遜色ない。


1名店の味 天下一品 京都濃厚鶏白湯 販売者:サンヨー食品、製造所:太平食品工業

スープはチキンとポークの合わせ出汁。店の圧倒的濃厚さをかなり再現しており、とろろ汁並みのとろみがある。
麺はノンフライ麺。一本が長くて食べ応えがある。麺に絡みついたスープのしずる感がたまらない。


サッポロ一番は期間限定発売なので、気になった方は早めの購入をお勧めする。

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