島旅。島酒。島料理。

管理人の「酒人」(さけんちゅ)が、行った島・吞んだ島酒、食べた島料理を紹介します

三谷春純米酒レビュー!

こんばんにちは!酒人です!!


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今回いただくのは三谷春の純米酒!

 

まずは基本情報です!

・分類
日本酒

・価格(税込)
1800ml:3000円
720ml:1560円
300ml:660円

・酒造
林酒造

・産地
広島県倉橋島

・入手方法
島内のお店では普通に流通する。

 

では、いただきます!!

 

香りは少し薄く、まるで水のようでアルコールを感じないのみ口です!!

ほんのりとした旨みと甘みがありますね。ただ、このシリーズでは最初に紹介した生酒がなんだかんだ一番かも。。。

 

とはいえ、おいしいお酒でしたのでぜひご痛飲をー!

 

 

宮島ビール WEIZENレビュー!

こんばんにちは!酒人です!!


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今回いただくのは宮島ビールのWEIZENです。

 

まずは基本情報です!

・分類
果実酒

・価格(税込)
350ml:640円

・酒造
MIYAJIMA BREWAREY

・産地
広島県宮島

・入手方法
島内では普通に流通する。

 

いただきます!!

かなり軽い飲み口です。少し酸味があり、スッキリと飲めます!

 

後味は水のよう。苦味もかなり薄く、ほんのりと旨みは感じられます。温度があがるとフルーツ感が強くなりました!

 

とても飲みやすく美味しいビールでしたのでぜひご痛飲をー!

 

唯一無二の伝統酒。青酎痛飲レビュー!

こんばんにちは!酒人です!


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今回紹介するのは、青ヶ島酒造の青酎一挙レビューです!

 

青ヶ島酒造の販売会に参加すると試飲もでき、様々なお酒を知ることが出来ます!

 

そこで今回は青酎一挙レビューを公開します!!

 

青酎グリーン
甘味と同時に青葉の匂いです。度数が低くあと切れが早いですね!

 

あおちゅう菊池正3年古酒
パンのような香ばしさ、やや酸味がある、あとあじのアルコールは引きます!

 

あおちゅう広江順子
香ばしさが強く、後味の引きがとても早いですね!

 

あおちゅう広江末博
薬っぽい香りと強い酸味、癖が強い、あとぎれはよいです。

 

あおちゅう広江マツ
酸味が強く、山椒や干し草のような匂い、あと切れがいいです!

 

あおちゅう奥山直子
1年目
あとに引かないが芋の香りがとても強いです!
ï¼’å¹´ç›®
古酒系の香り。芋は感じません。あとは少し引きますね。
ï¼–å¹´ç›®
独特の香ばしさががつんときます。少し後を引きます。
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香ばしさが少し落ち着き、まろやかが強くなるります。

こうして、熟成過程に沿って飲む機会はほぼないので、最高の体験でした!

 

恋が奥(麦)
焦げた麦の香りが後を引きます。炒った麦を使ってるらしく、そこがきいているようです!

 

そして最後が、至高!

初垂れ(銘柄が不明に)
強い香り。奥に芋、手前は青葉感、からさは60度感じるがあと引きすぎずスッと飲める。


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実はこちら、酒税法上販売が許されないお酒だとか。

酒税法上、このような高アルコール度数のお酒は製造量が多くないと認可が出ません。

初垂れは、蒸留初期に出てくる液だけを集めるお酒なので、量は確保できません。

 

そこで、特別な認可で本来は販売できないところ島内のみで販売(持ち出しも不可)の場合のみ飲めるお酒になっています。

 

これがまた美味しい。。これだけでも訪れる価値があります!

 

ぜひご訪問をー!!

75BEER AMERICAN PALE ALE レビュー!

こんばんにちは!酒人です!!


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本日いただくのはオリオンビールの75ビールシリーズよりアメリカンペールエールです!

 

まずは基本情報です!

・分類
ビール

・価格(税込)
350ml:324円

・酒造
オリオンビール

・産地
沖縄県沖縄島

・入手方法
期間限定でコンビニ等で発売。現在はオリオンビールの公式通販から入手可能。

 

限りなくビッグウェーブに近いですね。

とてつもないポップ感と華やかな香りが鼻を突き上げます。南国のビーチみたいなトロピカルで気持ちの良い味。甘さすらも感じます。

 

感覚としてはマンゴーと柑橘が近い?さっぱり系ですが、苦味はしっかり残ります。

 

お値段も張る分、とても美味しいビールでした!

 

ぜひご痛飲をー!

 

キレの良い甘さ、瑞泉青龍レビュー!

こんばんにちは!酒人です!


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今回いただくのは、瑞泉の青龍です!

まずは基本情報です!

・分類
琉球泡盛

・価格(税込)
720ml:1450円

・酒造
瑞泉酒造

・産地
沖縄県沖縄島

・入手方法
県内では普通に流通する他、泡盛の専門通販やAmazon、カクヤスなどでも購入できる。

 

早速ロックで、いただきます!

ホコリ感はないですが、確実に熟成している感じはします。深さと甘さを感じながらもすっとした飲み口。しっかりコメの香りが反映されていて、アルコール感は少なめですね!


ソーダ割りにするとかなりさっぱり系に。ほのかに甘さと泡盛特有の熟成感が残ります。

 

古酒と新酒のいいとこ取りのようなお酒でした!ぜひご痛飲をー!

本格派レモン!大長檸檬酒レビュー!

こんばんにちは!酒人です!!


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今回いただくのは、大長檸檬酒です!!

 

まずは基本情報です!

・分類
果実酒

・価格(税込)
500ml:1166円

・酒造
中尾醸造

・産地
広島県竹原市

・入手方法
広島県内では普通に流通する。ほかにも楽天市場でも購入可能。 

 

いただきます!!

ただ甘い訳ではなく、甘さより酸味が勝ちます!

 

レモンの香りもかなり強く、本格的で美味しいです。アルコール感は感じられないです。

 

ただただ甘いだけのリキュールと違って、しっかりとレモンの良さが残っていて素敵ですね。ロックスタイルでいただきましたが、ソーダ割にしてもさわやかでおいしそうです!

 

ぜひご痛飲をー!!

三谷春上撰レビュー!

こんばんにちは!酒人です!


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今回いただくのは三谷春の上撰です!本醸造のお酒ですね!

 

まずは基本情報です!

・分類
清酒

・価格(税込)
1800ml:1800円
300ml:360円

・酒造
林酒造

・産地
広島県倉橋島

・入手方法
島内のお店では普通に流通する。

 

いただきます!!

水のような飲み口ですね。あと切れがすごくいいです!

さっぱりした飲み口にコメの旨みほんのりした甘さがあり、とても美味しいお酒でした。

 

ぜひご痛飲をー!

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