特急みのりで瀬見温泉へ 新庄駅で停車中の「みのり号」 14:56分発の電車で瀬見温泉に向かいます 落ち着いたラセットブラウンの外装 特急料金分内装もゆとりのある造りです ここで、新庄市にある「ハンズバーガー」のハンズバーガー＆オニポテセットを 出発ま…

蒸留所までの道すがら 11月も終わりに近い頃、ニッカウヰスキー仙台の蒸留所を見学に訪れました。 蒸留所内の雑木林のドングリ、森が豊かです。 先日呑んだ「伊達」や、定番「竹鶴12年」など、ニッカのウィスキーは好んで飲みますが 今まで、実際醸造してい…

北京餃子とは 仙台フォーラス地下二階、カラオケ屋の更に奥。 退廃的な世紀末、日の当たらぬ地下壕を連想させる 知らぬ人なら知らぬ、汗と脂の謎の中華屋である。 価格は社員食堂、量は学生街食堂、味はまぁまぁな 過度な期待はせず、空腹の時に訪れるには最…

龍横健 (新庄/ラーメン) 龍横健 - 新庄/ラーメン [食べログ] 「健」の字が『軒』ではないのは、念の為。 新庄市に、変わりダネのラーメンが有ると聞いて、瀬見温泉に行くついでに*1、日を分けて ２種類のラーメンを食べてきました。 お店の外観は、一目でコ…

もう何年か前に、料理番組で岩男潤子さんがゲストの時に作られていた 大分の郷土料理『とり天』（鶏肉のてんぷら）のレシピが、ふとしたきっかけで、出てきたので再現してみました。 打率十割な、ご飯、お酒に良く合う料理です。 【材料】 鶏もも肉 500〜600…

ドライブがてら、仙台市の定義山へ向かった。 イワナなどを飼育している、キャンプ場。 大倉ダムの上を車で通る。 定義山の参道。 平貞能公御廟 こけし等のお土産屋 ここの名物が、厚みのある油揚げを使った物を。 甘辛いタレが染込んでいる、きつねそば。55…

旅館「琴平荘」 中華そば処 琴平荘 (三瀬/ラーメン) 中華そば処 琴平荘 （コンピラソウ） - 三瀬/ラーメン [食べログ] 厳海の晩秋の日本海。 厳冬期には波の華が白く舞う断崖すぐ側に、旅館「琴平荘」はある。 民宿や漁師の家が身を寄せ合う小さな漁村「三瀬…

たいあん弁当 手形店 (秋田/弁当) たいあん弁当 手形店 - 秋田/弁当 [食べログ] これは尋常の弁当ではない 見よ 異形と化すまでに詰め込まれた唐揚げ 「念のため 中身を改めさせて頂く」 もう少し こう 何というか 限度というか… かかる者の姿は「たいあん流…

【コーヒー豆通販】 ナガハマコーヒー=ブラジル政府公認のコーヒー鑑定士（クラシフィカドール）のいるお店= ナガハマコーヒー 秋田駅前店 (秋田/カフェ) ナガハマコーヒー 秋田駅前店 （ＮＡＧＡＨＡＭＡ ＣＯＦＦＥＥ） - 秋田/カフェ [食べログ] 秋田駅か…

マシンガン (秋田/ラーメン) マシンガン - 秋田/ラーメン [食べログ] 秋田初、東北でも仙台の『中華そば 卍』に次いで2軒目…だった筈。 秋田駅を目指して国学館高等学校を通り過ぎ、 千秋公園を抜けてまもなく、ローソン向かいに有る。 店構え自体はそんなに…

瀬見温泉駅から、長い下り坂を5分程ゆっくり歩くと見えてきたのが 今回泊まる湯治宿『喜至楼』です。 ホームページの方では、 山形県内に現存する最古の旅館建築物 創業は江戸安政年間。元々宇和島藩の家臣だったご先祖様がこの地に移り住み、湯宿を始めまし…

ぼくは、つらつら人生におけるささやかな「句読点」が欲しいと いつのころからか、想うようになりました。 さて、なにが一番ふさわしいか、ネットサーフィンなどをしつつ思い倦ねていたのですが とあるサイトで、温泉街のおいしそうなカツ丼がされておりまし…

昨今、ハイボール業界はいよいよ隆盛を取り戻し、来る10月に『角ハイボール 350ml缶』が発売されるなど、 我々ハイボーラー（ハイボール愛飲者）には嬉しいニュースが続きます。 サントリーウイスキー「角瓶」のハイボールを缶で - コンビニ限定で発売 | ラ…

山形の秋の訪れといえばあじまん ガラスに貼付いたカマキリ

クソ熱い山形盆地に俺は降り立った。 何故かって？ 説明が必要か？………よろしい、お前らに分りやすく例え話で説明してやる。 大海を泳ぎしサケは、やがて本能に従い秋に、生まれし小川に戻り卵を産み、次の世代に命を繋げて、その生涯を終える。*1 山形県民も…

いろは 分店 (河北町その他/そば) いろは 分店 - 河北町その他/そば [食べログ] 大芋煮会帰りに、山形付近に寄ったのでついでに食べてきました。 冷たい肉そば 650円 他のお店でも実際食べた事があるが、本場の肉そばは、思ったより冷ましていない。 氷水で…

■元ネタであり、参考した神サイト※Linkオークション出品写真の撮り方 ■該当Linkページ1,000円で作る撮影ボックスさっそく、レシートから プラボール板が1800×900ミリで298円 透明ビニールテープが48円 ホームセンターコメリで購入。 今回、予想よりずっと安…

さて翌日、宇都宮駅日光線のホームにて。 「日光杉並木」弁当 二段重で、わっぱ飯の容器のようなもの 鶏の炊き込みご飯 湯葉の煮物 海老の唐揚げ 筍とわらびの煮物 かまぼこ 等 30分程時間があったので、駅弁を朝食に。 車中にて 日光には40分後に到着。 日…

辿り着いたは、宇都宮。その名も轟く餃子の街にござい。 安ホテル（一泊4500円）の窓から、駅前を一枚。 お目当ての店は、宇都宮みんみんと餃子専門店「正嗣(まさし)」の二店舗。 ホテルに着いて息も付かずに、どうせ行くなら、と本店を目指します。 ◆ 宇都…

まだまだ暑い盛りの上野御徒町の駅を降り、歩くと程なく 昔ながらの趣きがある小さな甘味処が見えてくる。 湯島「みつばち」 まずは、炎天下の中歩いてきたので、冷たい緑茶をグイッと飲み干し、すかさずお代わり。 特製小豆アイスの入ったモナカに均等力を…

9時少し前にホテルを出て再び鎌倉に向かう。 藤沢駅の近くにあった『藤沢宿 歌川広重』 夏休みのお店がちらほら。 先ずは鶴岡（つるがおか）八幡宮へ 正面 満開の蓮池 舞殿 大石段と本宮 大銀杏 門前町では鎌倉彫のコースターなどを購入。 ◆ 次いで江ノ電に…

早朝6時に出て、鎌倉の駅に辿り着いた頃には、午後の6時を回っていた。 この間食べたものは、お昼前に仙台駅での牛タンコロッケそばだけ、実際に牛タンが入ってるかは怪しい… ついでにサンドイッチ等も購入。 夏と言えども、6時だと結構暗い、そしてまだ暑い…

八屋 本店 (秋田/ラーメン) 八屋 本店 （はちや） - 秋田/ラーメン [食べログ] 秋田市内、室蘭ラーメン「八屋」の正油ラーメンと半チャーシューライス。 濃いめの正油味、6、７ミリはある厚切りチャーシュー、ショウガの香り。/￥588 半ライスと言っても大人…

以前より育てていた「空芯菜」（パリパリ夏菜悟空）がそろそろ収穫時期になったので、 摘み取って、野菜炒めを作ってみた。 まずは、茎の部分と葉を分ける。手でどんどんちぎる。 その他、ニンニク、鷹の爪はみじん切り。 中華スープを少し用意すると更に良…

笑う食卓―面白南極料理人 (新潮文庫)作者: 西村淳出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2006/05/30メディア: 文庫購入: 2人 クリック: 19回この商品を含むブログ (48件) を見る作中の「楊貴妃の涙」（皮なしのビーフン入りシウマイで、命名がデーモン小暮閣下）を…

初めて行ってきた銀山温泉 山の谷間に清流が流れており、その両側に沿うように古風な旅館が建ち並ぶ小さな温泉街 温泉街の突き当たり側から撮った一枚 川の源流にあった橋 この滝から流れ出る水が温泉街を流れ、其処には鮎などもいた 紫陽花とバッタ 温泉街…

何といっても、揚げたての熱いうちに付属のトンカツソースをかけて食べるのが一番美味い。 とりからあげ弁当は今日もヤバい量だった。 ￥420 秋田駅中で、デザートとして食べた「醤油アイス」￥300 醤油味というより、塩気がある濃厚なキャラメル味という感じ

初夏になり、だんだんと蒸し暑い日が続く 何年か前に蒔いた庭のミントが今年も大きくなったので清涼感のあるカクテルを作ってみた 必要な分を摘んで水洗い ガムシロップは普段使わないので100円ショップで購入（オススメ） バーボンウィスキーなら何でもOK …

にかほ市付近の田園 30℃近い天気(クリックで割と拡大) 近代建築の松野医院現在も開業している。 ねんがんの秋田駅付近にある「たいあん弁当」。この為に秋田に行ったと言っても過言では無い。 唐揚げ弁当は420円だが、奮発して唐揚げ山菜弁当630円。 白米の…

上の口部分を切って、水で洗い三杯酢。 難しいことは特にない。鮮度の良いうちに召し上がられよ。 プラスとマイナスの形 キュウリとわかめも添えて