幸運のキノコ

ベランダで、

タネから育てているニューサマーオレンジの小さな木の横に

突然

こんなに大きなクリーム色のキノコが現れました！！

昨日初めて気付きました。

 

なんと２鉢に！！

こんなに大きくなるまで気付かないとは何事か！？

 

あぁ、ここ２、３日雨が続いて

水撒きをしないで済んでしまったから？

全く気付けませんでした。

それにしてもあまりに綺麗で丸くて可愛くて

驚いたのでそりゃー調べます。

 

、、、コガネキヌカラカサタケ（黄金絹唐笠茸）

『幸せを呼ぶ』とか

『願いが叶う』とか

『お釈迦様のキノコ』なんて呼ばれているそうです！

なんだか嬉しい(*´꒳`*)♡

 

毒性ははっきり解明されていないようで

あるのかないのか分からなかった、、、

一応食べるのはやめておきます。笑

 

なんと！今日には跡形もないほど萎れて、、、

倒れてしまっていました、、、

寿命は１〜３日と書いてありましたが

本当にあっけない😳

１日しか見ることができませんでした。

だから見ることができたらラッキーなのですねきっと！

 

 

あのニューサマーオレンジの芽がこんなに大きくなっています。

虫が寄っても自然のままにして

生き残った子は８人。

立派な木に育ちますように。。。ガンバレ〜🎌

 

saki-compass.hatenablog.jp

 

 

 

健康おやつ②

②寒天みかんゼリー

 

みかんをむいて、、、

名前を忘れましたが

もう一種類柑橘系がありましたので

むきました。２色になって綺麗です。

 

ここに寒天を流し込み

固めまして、、、

ちょっと欠けましたが、、、

 

これをクラッシュして

お皿に盛ると、、、涼しいですね♪

ミントがあれば可愛かったんです、

↓ミントが乗せられたらこんな感じ（絵）

 

何年か前にママ友の持ち寄りパーティで

炭酸レモンゼリー作ったことがありまして

とっても美味しかったのを思い出しました。

炭酸をゼリーにするのが当時ちょっと感動でした。

数日前にゆかちんさんのブログで

炭酸のゼリーを紹介されていて

激しく同意してしまいました(*^^*)笑

 

 

現在はゼラチンよりは寒天を選ぶようになりました。

アガーも海藻由来ですが、

原材料の表示が私には難しく(^^;よく分からない💧

寒天と比べると柔らかく

透明感があってとてもキレイですね！

寒天はテングサかオゴノリ100%。

最近は寒天を使うことが多いかな。

 

寒天はおやつだけではなく素敵なお料理になるので

近々寒天お料理もアップの予定です。(*´꒳`*)

 

 

米粉で天ぷら

 

少し前にも記事にしましたが

小麦粉より米粉を選んでいる我が家です。

 

天ぷらといえば小麦粉でしたが

米粉で天ぷらにしたら、、、

 

明日葉↓

 

ものすごく美味しかったです！

パリパリ感もありましたし♪

 

写真は撮りませんでしたのでないのですが

オクラもカリカリに！

かき揚げも普通に美味しく出来ました！

カボチャやシソも

時間が経ってもパリパリです(*ﾟ▽ﾟ*)

 

かき揚げはカリカリパリパリというよりは

普通にしっとりだったかな〜？

（玉ねぎ人参桜エビのかき揚げ）

 

ということは、

天ぷらは米粉でOKってことですね(*^^*)

 

ちなみに私は卵は使わず

米粉に塩少々まぶして、水（or冷水）で溶いています。

シンプル✨

天ぷらはこれからは米粉✨

レンコンや海老天も楽しみです(*´꒳`*)

 

米粉を使うことは日本の農業を助けることにもなるから

みんなでお米を使いたいですね♪

 

 

健康おやつâ‘

①オートミールとバナナだけのクッキー

最近作っている健康おやつです。

お砂糖も小麦粉も不使用！

 

熟したバナナをフォークで潰して

オートミールを混ぜるだけなんです。

なんとシンプル。

 

オートミールはオーツ麦を脱穀して加工されたもので

糖質は低く栄養価は高く、そしてグルテンフリーなのですね。

このグルテンフリーもポイント高し！

オートミールが流行っているのも分かりますね。

有機栽培だとなおよいですよね〜

 

米粉も流行っていますが

米粉パンのお店で「グルテンフリーなのですか？」

と聞くと、米粉にグルテン加えられているところ

多いです、、、(T . T)

そして米粉パンの中でもほんの数種類の

グルテンフリーの米粉パンが置いてあったりします。

よく確認しないとですね。

 

脱線しました。

このクッキーですが、

バナナとオートミールで検索すると

色々レシピが出てきます。

これにココナッツやナッツを混ぜたり乗せたり

アレンジも色々出てきます。

 

それらを真似て適当に（なんでもテキトー）

いいとこ取りして作っています。

 

これはバナナとオートミールのみ↓

 

 

この時はピスタチオなど

ナッツを乗せています↓

 

 

↓この時はピスタチオを粗く砕いて混ぜています

 

 

ココナッツ、絶対美味しいと思うんです！

でも近くで探した時に漂白されたものしかなくて、、、

ネットで調べたら無漂白無添加というものも

売っているようなので

そちらを今度購入して作ってみようと思っています。

 

本当に素朴なお味ですが

普段からお砂糖を減らしていると

これで充分なおやつになります。

 

舌は変わりますね！

お菓子大好きで糖分摂りすぎの娘も

これなら食べられる

というので最近よく作ります。

糖分は病気のご馳走らしいので

断つ事はできませんが減らす雰囲気で。笑

もっと色々健康おやつを増やしていきます(^ ^)

 

中立というスタンス

アゲハネタはこれで最後になるかもしれません(´∀｀; )

少し前になります、５月のお話です。

またまたアゲハちゃんがたくさん卵を産みつけて行って

気づけば幼虫だらけのうちのレモンの木

『アゲハ幼虫パラダイス』　　　

→過去記事に詳細

 

ちっちゃいのはもっとついているのです😅

葉がなくなる、、、

 

どんどん大きくなり

ぷりぷりになっていたところで、、、

 

このシールド代わりの傘をちょっと移動して

一階で洗濯物を干していたほんのわずかな時間に

、、、、、

ぷりぷりを４、５匹

鳥にやられてしまいました（ ;  ; ）

 

パパ曰く

「スズメさんがお腹をすかして

　ありがとうって言ってるかもよ。

　これ食べなければ死んじゃうほど

　飢えていたかもよ。」

だぁーーーーーー（ ;  ; ）

私は中立を忘れておりました。

どちらかに肩入れすると

もう一方が敵になってしまう、、、（ ;  ; ）

鳥を敵だなんて思いたくない、、、（ ;  ; ）

けど、、、（ ;  ; ）

 

バランスを崩してはならない。

分かっていたはずだけれど

毎日大きく成長しているのを見てしまっては、、、

ダメだ！！

観察してはダメだ！！

 

ということで、

もう見えない場所にレモンを移動しようと思います（ ;  ; ）

アホなのですわたし。

 

ちょうど鳥さんのご飯になってしまう前に一匹

蛹になるために旅に出ていたようでした。

せめてその子だけ最後に見届けたいと思い

近くを探しました。

 

なんと四角い大きめの鉢の裏側で

お尻だけピクピク動く幼虫ちゃんが

下に転がっていました！

おそらく鉢の影にくっついて

蛹になろうとしたのに落ちてしまったのか

でもそのままもう固まり始めていました。

 

これはまずい。

慌てて検索すると

ティッシュを使って縦にしてあげたらいいと。

これでいいのですか？

えー💦大丈夫？

このまま数日置いておいたら

 

すごーーー！

蛹になっておりました！！

この先どうしたらいいのか検索。

『ボンドや両面テープで

割り箸にくっつけてあげる』

という方法にしよう。

 

もう数日置いて、、、

固まっていそうな頃合いを見計らって

写真をよく見て、前後間違わないように

ボンドでくっつけてみました。

このまま段ボールに置いて静かな部屋へ。

 

もう１０日くらい経ったかしら？

１日に数回チェックするのですが、、、

 

昨夜（５／２３）チョウになっていました！

段ボール箱から出られないようにしたつもりが

出られちゃったようで窓にとまっていました。

羽根も曲がることなく綺麗にピンと伸びておりました。

羽化成功✨

 

５／２４（火）の朝無事に、広い世界へ旅立っていきました(*´꒳`*)

バタバタ早く飛び出たそうで、ラップをすぐに開け

写真は飛び出たところを奇跡的に一枚だけ撮れました。

（隣のお家などは写さない方が良いかしらと、

　こんな写真に、、、💧逆に怖い）

 

落ちてしまった幼虫がちゃんと蛹になれて

無事にチョウになれて本当に嬉しかったです。

あぁ、これで観察終了。

中立に戻ります！笑

 

人間社会も

中立がどれだけ大事なのかって

ふと思いました。

特別な感情ももちろん大事なのですが

中立でいられることが本当の愛なのかなぁ、、、

と、色々考えを巡らせてみる。

大きな愛。

 

黄えんどう豆１００% ヌードル

 

脱小麦に一役買ってくれそうな

ZENB NOODLE

ゼンブ　ヌードルという商品を試してみました！

 

小麦不使用

グルテンフリー

黄えんどう豆１００%

スパゲティにも焼きそばにも

冷やし中華にもラーメンにもなるという、

なんと万能な麺ではないですか！？

 

えんどう豆100％ということで

野菜が苦手な息子に気付かれないように

ミートソースからいくことにしました。（￣+ー￣）

 

ミートソースもここもう２年くらいかな？

大豆ミートで作っていてもう定着。

うちの家族はミートソースはこれ、

と思い込んでおります。笑

 

この大豆ミートの一番粒々のタイプを使っています。

しっかり水気を絞り、

オリーブオイルやニンニクなど先に味付けをすれば

そんなに大豆くさくならないと思います。

大変美味しいのです！（自分で言う笑）

 

そしてこの黄えんどう豆ヌードル。

茹でてそのままお味見すると豆ですね！

とてもえんどう豆が主張していたので

一瞬心配になりました。

でも全体的にソースと和えてしまったら、、、

 

 

なんと息子「これうめ〜」と申しておりました。

最後まで黄えんどう豆100％だと伝えずに

美味しい思いだけして部屋に帰っていきました。笑笑

 

夫も美味しいって申しておりましたし、

私も即リピ決定！！

というくらい美味しかったです(*´꒳`*)

こりゃ塩焼きそばにして食べてみたい♡

他にもレシピがいくつかついていましたので

色々試したくなります。

ここの商品でパスタソースもあったのですが

まだ試しておりません。

マカロニならぬマメロニや

おやつになりそうなスティックなど

試してみたいものがたくさん！

 

 

麺類を全部これにするというわけではなく

私は色々なものを混ぜて使いたいので

いいものに出会ったら増やしていきます。

リスク分散にもなるし

良さげなものをローテーションして使いたいので

その中のお気に入りの一つになりそうです♪

 

また別のものを作ったら追記していきたいと思います！

 

オーガニックと脱○○

昨年から夫と、食を少しずつ改善してきましたが、

（昨年末2021末の『どんぐりの変化』の記事と

　昨年初2021初の『謹賀新年』の記事でふれています）

 

『大皿→小鉢&豆皿へ』

『少食（一日二食の約１８時間断食）』

『オーガニック』

『発芽玄米&雑穀米』

『脱小麦粉→米粉』

『脱砂糖』

『洗剤も地球にやさしいもの』

 

改善点が増えてきました！

小麦と砂糖を断てばほとんどの病気は治る

、、、らしいので、こどもの食事も見直しつつ、

できることから。

あくまでも『意識』です。

今の私では完璧には無理なので

外食ではなんでもいただくかわりに

自宅では上記のことに少々こだわる、

といった具合です。

まだチーズケーキやモンブランもやめられないですし

カツカレーも美味しいパンもラーメンも

たまには食べたいです🥺

ですから

できる時に、またそのような気分だったら、

というゆるいこだわりですが(*´꒳`*)

 

でもありがたいことに街中では

ケーキやパンもグルテンフリー、砂糖フリー、

がだいぶ増えてきている気がします。

時代は変わってきていますね！

 

身体に優しい食品・地球に優しい商品

これを求められる年齢と環境と心に達した

という感じでしょうか。

オーガニックのものは本当に高いと思います。

若い頃、子育てをしている間は

できればオーガニックがいいということは分かってはいても

教育費がとんでもなくかかりますし

ところどころ取り入れるのがやっとでした。

誰もが当たり前にオーガニックを使える食べられる、

オーガニックなものしか存在しない、

早くそんな社会になってほしい。。。

最近『オーガニック』というカテゴリーを

追加しました(*´︶`*)

実際に私が使ってみて食べてみてよかったものは

記事にしていきたいと思います。

 

ちなみに私はまだヴィーガンにはなれません。

ペスカタリアン、かな？

動物のお肉はいただかないけれど魚介類はいただく場合

ペスカタリアンという呼び名もあるようですね。

いや、まだお肉をいただくこともあるので

まだまだ『ただの意識している人』ですね。

 

ヴィーガンやベジタリアン、ペスカタリアンって

なろうと思ってなるものでもないかもしれません。

きっと無理なく気付いたら『ヴィーガンになっていた』

という『状況』みたいなものかな、、、？

食べたいとは思わなくなっていたから

結果ヴィーガンになっていた、という感じでしょうか。

 

ゆくゆく地球上のみんながこのように変化していくのでは？

と予想しておりますが、何事も徐々に変化です。

一気にとは行かず時間が必要となることでしょう。

我が家も、ちまちまと変化し続けています♪

 

 

見えない波動や周波数が見えたら納得

サイマティクス集めてみました！

この世は見えない世界の方がはるかに多く

というより『大部分』で、

見えている世界はたった数％だと聞いたことがあります。

私が波動・周波数・共振・共鳴・を知ってから

「波動」「波動」と連呼し続け

しつこいなぁと思われているかもしれませんが(^^;

 

雰囲気のいい人

気の合う人

どうも合わない人

嫌な気がする場所

などというのがオーラや波動（周波数）によるものだった

と知ったからです。

そしてその波動や周波数というものの影響力が

こんなにも多大であったと知ったからです。

波動と周波数は厳密には違うらしいのですが

似たものとして書いていきます。

 

人は見えないものはあやしいと思いますし

なかなか信じられませんよね。

見えるんです！

↓サイマティクスちょっと集めてみました。

 

 

528hzはDNAを修復してくれるソルフェジオ周波数です。

528hzの心地よい音楽もたくさん検索できますよ！

youtu.be

 

 

↓こちらはニコラ・テスラの

フリーエネルギーまで出てきました！！

フリーエネルギーは既にあるのでもう間近なんです！

とても素敵な動画です。

youtu.be

 

youtu.be

 

youtu.be

 

youtu.be

 

youtu.be

 

youtu.be

 

↓最後にこちらをご覧ください。

 

youtu.be

 

　

自分の発する言葉も

いかに大事かってことに気付かされます。

類は友を呼ぶとはこういうことなのでしょうね。

知るだけで、意識するだけで、

きっと周波数が変わるのだと思います。

 

また、波動や周波数によって体調を変えられると

今では80％くらいはそう信じています。

もちろんすべての病を治せるものではないと思いますし、

他の要因も絡み合っているため、これさえあれば、

という完璧な治療法ではないことを理解しています。

 

それぞれが魂の計画もありますし、

（ブループリントと呼ばれているようです）

例えば長期的に病気に向き合う

という計画を立てているかもしれませんし、

カルマのバランスをとっているかもしれないのだそう。

病気になったからこそ気づけたこと、得られたことも

必ずありますよね。

だからマイナスなことではないということです。

『経験』したかったのですから。

 

とはいえ、痛みや苦しみからは

誰しも逃れたいものと思います。

波動や周波数を知ることで

少しでも楽になれますように

と思い動画を集めてみました。

 

適した周波数を当てて治療したり

波動療法を行なっているところもあるようです。

興味が出てきましたので

今後もう少し調べてみたいと思います。

 

もっと早く世界が変わると思っていたんです。

私がずっと追っているニュースに出てきていた

既に実在するMedBedは

きっとこの周波数の技術を使った

もっともっと高度な医療用ベッドなんだと思います。

（表現力^^;）

でも思いの外時間がかかっている、、、

世界のニュースの端々から進んでいることは分かる。

でも、もう少しかかるのかもしれません。

今年中に起こるかしら、、、？

私たちが知らない間に進んでいるようですが、、、

自分にできることを先に始めるしかない。

やろうと思っていることが山積で

ちょっとあっぷあっぷしておりますが、

なるべく気分よく過ごし

地球の波動と一緒に上がりたいものです↗︎↗︎↗︎

 

『波動を上げなければ』という

『しなければ』の感情が良くないとのことで

『上げよう、上げよう』と思うのではなく

『気分の良いことを探してただ気分が良くなる』

これだけで結果的に波動が上がっているとのことです。

面白いですね！納得です。

 

再訪の『樹ガーデン』＋『紫陽花』@鎌倉

 

３月に訪れた樹ガーデンがあまりにも素敵で

新緑の季節に必ず再訪すると誓っておりました。

今度は夫ではなく（笑）大の仲良しママ友と

やっと日にちを合わせて６月のあたまに

行くことができました♪

 

↓これは３月の樹ガーデン↓

 

↓６月初旬↓

Green GreenGreen(*ﾟ▽ﾟ*)♡

わぉ〜ん（♡。♡）

 

なんと今回はリッスゥ〜🐿が目の前の木に！！

何度もチョロチョロ姿を見せてくれて

盛り上がりました(*´꒳`*)

風が心地よくいい季節です(*´꒳`*)

緑大好きな私達にはたまらない場所です。

気分スッキリです。

これからもちょくちょく行っちゃうでしょう。

 

 

その後は

鎌倉大仏方面へ山の中のハイキングコースを通って

紫陽花目当ての長谷寺へ。。。

満開にはちょっと早いかな〜

と思いつつ

せっかく鎌倉に来れたので行くことに。

 

 

 

や〜ん美しい。。。

満開は来週頃か？

来週もう一度行きたい。。。（ムリだけど）

 

午後から降水確率が上がっていて

少々心配しましたが

うまい具合に長谷寺に着いて雷雨。

しばらく雨宿りをしているとまた晴れ間が！

樹ガーデンと長谷寺と江ノ電に乗り

たっぷり満喫できました。

 

 

四季折々の楽しみが次から次へとやってきて

季節があるって幸せですね。

これからは夏に向けて

ホタル、さくらんぼ狩り、桃狩り、

ブルーベリー狩り、梨狩り、花火大会、

パラグライダー、パラセーリング、

アスレチック、フォレストアドベンチャー、

涼しい鍾乳洞探検、キャニオニング、釣り、

イルカとふれあい、磯遊び、カヌー、カヤック、

ツリーハウス、キャンプ、グランピング、、、、

などなど

何します？

 

ホタルや収穫物はタイミングが短期間だったりするので

タイミングを逃さないように早めに企画しておいたり

頭の隅に入れておくのがオススメですね！

どこ行こう(*ﾟ▽ﾟ*)？

何しよう(*ﾟ▽ﾟ*)？

 

ここ数年右膝を痛めているので

何でも選ばずにできる状態じゃないのですが

5/26の記事のFitness＆Zumbaで書きました

筋肉をつけて体重を落とそうとしております。

私よりはるかご年配の方がランニングしていたり

山登りされているのを見たら

歳を言い訳にするのはやめよう、、、って

思いました(^◇^;)

絶対に膝を治してやる！！と決めています（笑）

 

 

レモン🍋水

昨年の秋頃から

レモン水をたくさん作って

朝からちょくちょく飲むようになりました。

半年くらい経ちます。

 

私はデトックスのつもりでお水がわりに飲んでいます。

これが夫の方に効果が出てきました。

便秘の夫でしたが、

仕事の合間に

水・ｺｰﾋｰ・ｺｰﾋｰ・水・ｺｰﾋｰ・水・ｺｰﾋｰのような割合が

ﾚﾓﾝ水・ｺｰﾋｰ・ﾚﾓﾝ水・ﾚﾓﾝ水・ｺｰﾋｰ・ﾚﾓﾝ水・ﾚﾓﾝ水、、、

のように逆転、

圧倒的にレモン水を飲むようになりました。

 

水分が摂りやすくなったようで

お腹の調子も良さそうです。

あまり出なくて苦しいって言わなくなりました！

私は元から快○なのでそんなに大きくは変わりませんが

お手洗いに行く回数が増えたと思います。

ただのミネラルウォーターよりレモン水の方が量が飲めてしまうので

たくさんお手洗いに行って老廃物が排出できるのでしょうね♪

 

レモンは最初スーパーで買ってきて、

皮ごと使うため

重曹水にしばらく浸して

ゴシゴシ洗ってからカットしていました。

でもレモンの消費量がすごく増えましたので

有機栽培やら自然栽培のレモンを

数ヶ所試してお気に入りのレモンを見つけました。

農薬を気にせず使えるようになりました！

現在は愛媛の有機栽培のところから取り寄せています。

また気まぐれに他のところも試したくなるでしょうけれど（笑）

毎晩レモン水を作って

翌日に水を足し足し（濃く出るので）１日で飲み切る感じです。

 

先日行った自然食カフェではミント水が出てきました！

りんごなどのフルーツ、野菜水まであるカフェもありました。

これからますます暑い夏がやってきます。

レモン水やミント水なんかで

爽やかに美味しく夏を乗り切ります╰(*´︶`*)╯