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食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店
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大阪福島にある焼鳥の名店「あやむ屋」さんに5年ぶりにおうかがいしました
今やラーメンだけでなく焼鳥も激戦区の福島
この日は大将が所用で不在のため息子さんが担当
まずは生ビールを注文し...
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初めてなのでコースをいただきました。
付き出しの豆腐が濃厚でとってもおいしく期待が高まります。
焼き鳥は全体的にボリューム満点で大きめです。
そして部位によって絶妙な火加減で提供いただけ...
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どの串も感動しました!
10本コースと手羽先
焼きおにぎり
まず1発目のワサビ
火入れが最高過ぎて感動
それからどれも
美味し過ぎて
苦手意識のある肝でさえも
...
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会社を終えた飲みニストは、福島にて。。。
今日は、飲み友さんと福島の焼鳥の名店「あやむ屋」さんへやってきました。
今回は、「一休」で2ドリンク付 おまかせコース(8000円)をお願いしました。...
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大阪に帰省すると、このお店に来たくなります。
東京は焼き鳥屋が沢山あり、有名店も何度か食べに行った事があります。
でも、大阪出身の私はこの店の味付けが好みです。
東京と大阪の焼き鳥の違いは、...
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焼鳥自体は、素材も味もとても良かったです。特に美味しかったのは、最初の注文しか受けられない手羽先です。これは絶対頼んだほうがいいと感じました。お店の方、特に大将?はあまりコミュニケーションをとる気が無...
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jr福島近くにある「あやむ屋」
知人の紹介で行くことに!知人曰く予約は必須とのこと✨
金曜日の18時ごろ予約で伺うもカウンターは満席でした。
今回は10本お任せコース、つなぎ単品、手羽先の唐...
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電話で事前に予約し、訪問
17時半or18時からと20時台の2部制で営業されているそうで、20時15分からの予定でしたが、前のお客さんにキャンセルが出たそうで連絡を頂き、早く入れてもらえました
...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
あやむ屋(あやむや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2024 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6455-7270 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新福島駅から63m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し400円 カード使用は1万円以上 |
席数 |
17席 (カウンター13席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1998年 |
備考 |
単品は2串以上から、人数分の注文 |
お店のPR |
基本を忠実に守り伝統の味わいを今に引き継ぐ、王道の焼き鳥の味
新しい味わいがどんどんと出てくる中、いつも変わらない基本の味を守り続ける【炭火地鶏・美酒 あやむ屋】。同業者が頻繁に通う、焼き鳥屋の聖地ともいえる存在の一件です。使っている肉は兵庫県産丹波地鶏。旨みが強く、しっかりと歯ごたえがありつつも硬くなりづらいのが特徴です。養鶏場から直接仕入れる中で肉の状態を店主がしっかりと見極め、それぞれの部位を一番おいしい状態で味わえるように調節。その後丁寧に一本... |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:30 - 22:00(L.O. 料理21:15 ドリンク21:30)
[火]
17:30 - 22:00(L.O. 料理21:15 ドリンク21:30)
[水]
17:30 - 22:00(L.O. 料理21:15 ドリンク21:30)
[木]
17:30 - 22:00(L.O. 料理21:15 ドリンク21:30)
[金]
17:30 - 22:00(L.O. 料理21:15 ドリンク21:30)
[土]
17:30 - 22:00(L.O. 料理21:15 ドリンク21:30)
[日]
定休日
[祝日]
定休日
[祝前日]
17:30 - 22:00(L.O. 料理21:15 ドリンク21:30)
[祝後日]
17:30 - 22:00(L.O. 料理21:15 ドリンク21:30)
■定休日
日曜日
アクセス方法を教えてください
新福島駅から63m
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会社を終えた飲みニストは、福島にて。。。
今日は、飲み友さんと福島の焼鳥の名店「あやむ屋」さんへやってきました。
今回は、「一休」で2ドリンク付 おまかせコース(8000円)をお願いしました。
まずは、本酎ハイ(かんきつ)で乾杯!!
お通しは、キャベツとざる豆腐です。
【わさび焼き】
わさび焼きはしっかり食感、出汁で美味しくいただきます。
【ねぎま】
大将の焼き具合...
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食べログ100名店にも選出されている大阪の焼鳥屋さん。
名店鳥匠いし井の大将が研鑽を積まれたお店です。
20時10分からの席を予約し伺いました。
店内は満席で活気があります。...