デマこい！

「デマこいてんじゃねえ！」というブログの移転先です。管理人Rootportのらくがき帳。

2017-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ステーキの焼き方。

料理

// 時々、無性にステーキが食べたくなることってありませんか。 私はあります。 いいお肉を使った絶品ステーキが食べたいわけじゃなんいです。 スーパーの片隅で「一応ぼくもビーフです……」みたいな顔をしている輸入牛でいいんです。 舌の上でホロホロと溶け…

朝食に、粥を炊こう。

料理

// あまり知られていないことですが、この「デマこい！」はお料理ブログです。 基本的に私はずぼらで怠惰です。 台所に立つ時間はできる限り短くしたい。 技術が要らず、スピード調理できるメニューが大好きです。 そんな私でも、休みの朝ぐらいはゆっくりと…

牡蠣と水菜のペペロンチーノ

料理

// あまり知られていないことですが、この「デマこい！」はお料理ブログです。 が、私はずぼらです。 そんな私にとってスピード調理できるペペロンチーノは、心強い味方です。 私のTwitterアカウントでこの画像を見た方もいるかもしれません。 今回は、この…

豚肉と葉っぱを炒めればビールに合う。

// あまり知られていないことですが、この「デマこい！」はお料理ブログです。 前回の記事では、本みりんを激推ししました。 なので今回は、みりんを使ったスピード料理です。 豚肉と葉っぱを甘辛く炒めれば、ビールに合わないわけがないんだよなあ……。 【材…

本みりんで肉じゃがをレベルアップ

料理

あまり知られていないことですが、この「デマこい！」はお料理ブログです。 ですが、私は調理スキルがありません。 卵焼きを焦がします。魚を三枚におろすこともできません。 スキルは足りなくても、どうても美味しいものが食べたい……。 そんな私は、調味料…

作り置きしたい基本のトマトソース

料理

// あまり知られていないことですが、この「デマこい！」はお料理ブログです。 ところが私はずぼらです。 できるだけ短時間で、できるだけ美味しいものを食べたい。 作り置きができるおかずやソースは心強い味方です。 というわけで、基本のトマトソースを作…

超便利！ラタトゥイユを使い回す。

料理

// あまり知られていないことですが、この「デマこい！」はお料理ブログです。 でも、私はずぼらです。 できるだけ美味しいものは食べたい。 だけど、できるだけ台所に立つ時間は短くしたい。 そんな私はラタトゥイユをしばしば作って、トマトソース的に使い…

料理に自信ない人こそバーミキュラの鍋を買え

料理

// あまり知られていないことですが、このブログ「デマこい！」はお料理ブログです。 しかし私は究極のずぼらです。 できるだけラクして、できるだけ美味しいものが食べたい。 できるだけ台所に立つ時間を減らして、放置プレイで料理を作りたい──。 つい最近…