Nucșoară
Acest articol sau această secțiune are bibliografia incompletă sau inexistentă. Puteți contribui prin adăugarea de referințe în vederea susținerii bibliografice a afirmațiilor pe care le conține. |
Nucșoară | |
Informații | |
---|---|
Felul | Semințe și condiment măcinat |
Modifică date / text |
Nucșoara este o sămânță mare ca o nucă rotundă, utilizată drept condiment. Arborele de nucșoară (Myristica fragrans), este veșnic verde și este originar din sud-estul Asiei și din Australasia. A fost una dintre cele mai scumpe mirodenii, fiind adusă în Evul mediu în Europa de către negustorii arabi, apoi olandezi și britanici.
Legături externe
[modificare | modificare sursă]Materiale media legate de Nucșoară la Wikimedia Commons
- „Nucșoară” la DEX online
- Istoria sângeroasă a unui condiment: „Cei care se ocupau cu producția nucșoarei au fost torturați și masacrați”, 27 decembrie 2014, Mădălina Bătrînca, Adevărul
|