【この油は罪の味】博多のソウルフードが東京で食える?! 鉄板焼肉の専門店「大当り」が異次元の旨さだった

この単語、聞いたことありますか……？

初めてこの単語を聞いた関東育ちの筆者は

「鉄板でただ焼かれた肉」と普通に思いました。が……

全然、違いました。

福岡・博多に伝わるソウルフードの「鉄板焼肉」は

「そんなん絶対美味いだろ、それ」

という要素が全部入りのすごい代物でした。

実はみんなのごはんでも過去に本場福岡の「鉄板焼肉」のお店に取材に行ってたりするのですが、

都内で食べられる店があると聞いたのでさっそく「鉄板焼肉」を体験してみることにしました。どんな肉なんだよー！

「鉄板焼肉」を東京で食べられる店は「経堂」にある

小田急線経堂駅から農大通りを歩いて3、4分。路地を1本入ると…

やたらといい店構えの「鉄板焼肉 大当り」

ここにそのソウルフードがあるのだ。

ちなみにこちら、「博多華丸」さんも「あの味が食べれる！」と来ているお店。

東京でびっくり亭が食べれる！
経堂の大当り屋さん
あの味あのニンニクあの赤いやつ
福岡から上京してきた方々はぜひ〜〜 pic.twitter.com/jw81mOaEgC

— 博多華丸 (@okazakihanawo) 2018年1月24日

もう期待しかない…

お店の看板にも「専門店」「博多名物」の文字。

よし、入店だ！！！！！！！！！

メニューはシンプル。

焼肉は1人前、1人半前、ダブル、トリプルとある。量で料金が変わる。あとはちょっとしたつまみが数品。ランチ時間だと焼肉を頼むとごはんとみそ汁が無料でつく（大めし以上は有料）。

お酒は結構充実かつリーズナブル。

とりあえず、大好きなサッポロラガーの中瓶をオーダー。

 ãŒã£ã¤ã‚Šã®ã©ã«æµã—込んで、鉄板焼肉に備える。

ビールに合わせて「酢もつ」をオーダー。すぐにきた。柚子胡椒と合いそうでしかない。

ほら、歯ごたえとプリプリ感。伝わるかなあ…。さっぱり味だけどモツの旨味があって完全に理想の酢もつ。鉄板焼肉前の準備運動に最適。

はああ、なんぼでも食べられるな

もう店内の匂いで悶絶し始めた…早くきてくれ「鉄板焼肉」

鉄板焼肉1人前に小ライスを頼んだ私はもう、うずうずが止まらない。

なぜか。

鉄板焼肉が来る前からすごい匂い。にんにくの香りが店中にたちこめてるから！！

「あーもうめちゃめちゃいい匂いする、胃袋がぐねぐねしだした」

もう少し、もう少しと念じながら、周りを見回すと一人客の方が非常に多い。みんな黙々と食べてる。

全員幸せそうだ。もう、早く私にも肉をよこせ！！！！！！！

机の上にはなにやら、謎の棒が置いてある。これは鉄板焼肉に使うのか。全くわからん

辛みそもある。うまそう。もうこれをなめまわしたいほどに腹は減ってきた。思考がぐるぐるしている。

もう空腹が限界だ…

棒と辛みその説明がよく見たら書いてあった。

実際に肉が来ないとちょっとどうしていいかわからない…

あああああああ、早くーーーーー！鉄板焼肉ーーーーーーー！

注文から約10分。私の「鉄板焼肉」がついにきた！！！！！

ぐはあああああああ！きたーーーーー！これかーーーーー！！！！あきらかに美味しそう！キャベツと肉がにんにくと共にドーンときた。すごいボリュームだ。

ランチならこのセットで880円。白飯が足りないのでは…と不安になるほど、「鉄板焼肉1人前」の存在感に言葉を失う。

ああ、もう早く、早く食べたい！！！！

そういや、「木の棒はどうすれば？」と聞くと…

「なぜに？」

店員さん「斜めにして、うまい油を片側に寄せるんですよ」

筆者「ううううう、うまそう…」

店員さん「油がたまったら、辛みそを入れて混ぜて。辛いのが好きなら2杯くらい」

筆者「は、はい。これくらいかな」

店員さん「はい、じゃあ混ぜて」

ぬああああああああ、なんか絶対にうまい「油」ができたぞ！！！！！！

店員さん「これに肉やキャベツを絡めて食べてくださいね！」

や、やっと…………………………

実食だあああああああああああああ！

（X JAPAN TOSHIの「紅だああああああああああああ！」の勢い）

あちい！そして、うめええええ！肉の旨味！！！！！油と辛みそのマリアージュ！！！！

米が止まらん！

混ぜてのせる！！！

一瞬でなくなるっっっ

止まらん！白飯にDIVE TO BLUE！！！！！！！

 ã“の永久運動つづけたら、あっという間にこの有様

それに肉だけじゃない

この鉄板焼肉、具材はキャベツと肉だけってのがかなりいい！

ここに玉ねぎとか他の野菜は不要！キャベツの旨さをこんなに引き出す料理ある？

ああああ、たまらん。

そうこうしてたら、所要時間約5分、肉がついになくなった…そして………………

締めがもう最高

そう、余ったお米を、肉の旨味がつまりまくった罪の油に投入

むひゃー

だめ、もうダメ人間になる…

う、うまい…私も油になりたい…

「鉄板焼肉」…ちゃんと理解したぞ！！！！！！

これでわかったと思うけど、みなさんこれからは

「鉄板焼肉」と聞いたらコレね！これ！

これ、たまに無性に「うお～～～～～～～～！食いて～～～～～～！」ってなる味です。中毒性、かなりあり。

女性ひとり客もけっこう居て、年代性別問わず、通いたくなる味。

「懐かしい～～」の人も「食ったことない～～」の人も全員異次元の罪の味に溺れてくれ！

紹介したお店

鉄板焼肉 大当たり

〒156-0052 東京都世田谷区経堂1-25-19 清照ビル1F

03-3439-8929

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著者プロフィール

著者　ひにしあい

本業はWebマーケの非常勤ライター。好きな本は路線図、好きな音楽はヴィジュアル系。特技はカラオケ芸。日本酒とワインとビールと美味しいご飯が全ての活力源。

個人サイト：http://hinishi.com

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