【杉村 啓の"料理漫画。聖地巡礼"】第一回「『おしゃべりは、朝ごはんのあとで。』の焼野菜」

はじめまして。料理漫画研究家の杉村 啓と言います。インターネット上では「むむ」と呼ばれていたりします。醤油についてもあれこれやっていて、醤油手帖という本を書いていたりもします。今回から何回かに渡って「料理漫画。聖地巡礼」と題し、料理漫画に登場するお店を実際に訪れて、その料理漫画に関するレポートをお送りしたいと思います。 第一回目に紹介する料理漫画＆お店はこちらから！

やわらかスピリッツで連載されていた、『おしゃべりは、朝ごはんのあとで。』です。
実在のお店に食べに行く料理漫画なのですが、これがもう2013年に発売されたエッセイ系の中では飛び抜けておもしろい！

作者であり主人公の秀良子さん（表紙画像の真ん中の生き物です。ちなみに表紙のイケメンは出てきません）が、朝ご飯を食べに行くという漫画です。しかも、自腹で。各話の終わりにはかかった経費が記載されています。

特筆すべきは、その行き先がちょっと（いい意味で）おかしいということ。何せ第1話からいきなりパリ。そして京都。さらには築地、名古屋、最終的にはハワイにまで行ってしまうのです。

こちらのページから何話分か読めますので、是非読んでみてください！　そして、続編を待ってます。待っているのです……

さて、今回紹介するのは第2話「古都をことこと 京都編」に登場した、焼野菜　五十家です！

担当ドメ氏に「次の朝ごはん、いいとこ見つけましたよ。京都です。」「明日行きます」「16時に東京駅で」と言われた秀先生。言われるがまま京都について、最初に連れて行ってもらったお店こそが、この「焼き野菜　五十家」なのです！

旬の野菜を鉄板で焼いて出してくれるお店。新鮮な野菜を食べたかったらここでしょう！

早速注文してみました。

レンコン（焦がしうに醤油）です。

これがおいしい！　めちゃめちゃおいしい！　ほくほくしているし、しっかりとレンコンの歯ごたえがあって、固くて甘いうにを食べている気分。いかん、漫画では注文していないビールが欲しくなってしまう……！

お次は九条ネギです。とろろがかかっています。こちらも作中で注文されています。

とろろをよーくからめて食べると、これがまた絶品！
香ばしいタレがかかっていて、ビールが進みすぎます。はい、もう隠しません。ビール頼んでます。ゴールデンコーラおいしいです。

お次は賀茂トマト。丸ごと一個がどどーんと登場です。
こちらは漫画には載っていなかったんですが、旬ということで食べました。バジルのソースがかかっていて、これまたおいしすぎです。

ちなみに実は、今回紹介した料理は全て2人前となっています。
基本的には2人前サイズで出てくるので、2人以上で行くことをオススメします！（お願いすればハーフサイズの1人分も出してくれます）

調子に乗ってばんばん頼んでいます。こちらは丹波しめじバター醤油。
バターの甘味と、しめじの旨味と、醤油の香ばしさが渾然一体になって、もうビール以外目に入りません（このぐらいでハートランドをおかわりしました）。

そして、ヤングコーン。こちらはそのままではもちろん食べられないのですが……

このように、剥くとプリプリのヤングコーンがお目見えです！
ちなみに、このヤングコーンは「ヒゲも食べられるんで、よかったらどうぞ」とのこと。
とうもろこし塩につけて食べると……確かに食べられる！　ヒゲも甘い！

新鮮なコーンってこんなにもおいしいのですね。

そして最後にデザートを頼みました。

揚げさつまいもと紫芋アイスのハチミツがけです。
こちらは漫画にも登場しますね。さすがにおなかいっぱいになりつつあったので、1人前（普段のはこれも2人前）でお願いしてみました。

揚げ芋が熱々のほくほくで、アイスが冷や冷やのさっぱりで。
熱々→冷え冷え→熱い→冷たい→熱いの無限ループでどんどん食べられてしまいます。まさに、芋は偉大。

ちなみにここで言う、　「明日の朝ごはん」のお店も（いろいろ交渉がうまくいったら）今後の連載で登場する予定です！

今回のお店は、野菜だけであっという間におなかいっぱいになってしまう勢いでした。

という感じです。おいしい、やさしい、体にいい、ですね。
京都にいらしたときには、是非「おしゃべりは、朝ごはんのあとで。」を片手に訪れてみてください！　予約の電話を入れてから行くことを推奨します！

 åº—舗情報

焼野菜　五十家
http://r.gnavi.co.jp/3fjar9m50000/
〒604-0000 京都府京都市中京区下丸屋町421-5
ラディーチェマツヤビル1階
075-212-5039
18:00～翌0:30（閉店翌1:00）
不定休（取材時は火曜日が休みでした）

【今回の料理漫画】

おしゃべりは、朝ごはんのあとで。（秀良子　小学館ビッグコミックス）

公式ページ

BOOK SHOP小学館

おしゃべりは、朝ごはんのあとで。（１） (ビッグコミックス)

杉村　啓

料理漫画研究家、醤油愛好家、日本酒ライター
料理漫画や醤油や日本酒をこよなく愛するライター。それらに関する本を書いたり記事を書いたり、テレビに出たり、ラジオに出たりしています。近著に醬油手帖、酩酊女子 〜日本酒酩酊ガールズ〜（共著）など。
料理漫画や醤油や日本酒に関するお仕事はいつでも募集中です。
（編集：編集プロダクション studio woofoo）

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