あまおうタルト（直径18cm）

毎年ご好評いただいておりますリーブルのクリスマスケーキは予約限定販売の「あまおうタルト」です。
タルト生地には食物繊維豊富なオートミールと熊本県産小麦粉を使用し、アーモンドクリームをのせて焼きます。仕上げに阿蘇産牛乳と飯塚産卵をたっぷり使用したカスタードクリームをしぼり、農家さんから直仕入れた岡垣産あまおうを沢山のせた贅沢ないちごのタルトです。

クリストシュトレン

北海道産四葉バターと1ヶ月かけてじっくりと漬け込まれたフルーツ（レーズン・クランベリー・カレンツ・レモンピール・オレンジピール・アーモンド）と4種類スパイスを使用した本場のシュトレン。表面はバターと砂糖でコーティングしています。

ショコラーデシュトレン

北海道産四葉バター・高級クーベルチュール・ブラックココアとラム酒に漬け込まれたフルーツとクルミをたっぷりと使用したシュトレン。表面はバターとココアでコーティングしています。

プレミアムシュトレン

糸島産小麦・北海道産四葉発酵バター・愛知県南山園の紅茶（アールグレイ）にラム酒に漬けたフルーツとアーモンドとスパイスを使用した贅沢なシュトレン