寒波到来でようやく冬らしくなってきましたね
陽もどんどん短くなって夜眠りにつくのも早い早い(笑)
冬至までもう少し
みなさまどうぞあたたかくお過ごしくださいませ
今年は今までこの時期に採れていた素材が手に入らないことが多いのですが
それでもあるものでおやつを作れるありがたさがひとしおです
キウイや夏ミカンなどおやつに使って~と頂きました
地元素材を使わせて頂けてほんとありがたい環境です
追熟が間に合えばタルトや玄米ケーキに使えるかな
どうぞ温かい飲み物とおやつでほっこり時間お過ごしくださいませ~
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@oyatsuya+109
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12月は26日(木)の発送となります
季節のパイ、タルト、玄米ケーキも2000円以上からお入れ出来ます
ご注文締切は発送日の4日前となります
12月のセット内容
▲玄米しょうがボール(卵・乳製品・小麦不使用)
自家栽培玄米にしょうがを合わせ粗糖をまぶし香ばしく焼き上げた玄米クッキー
[原材料]
オヤツヤの無農薬無肥料玄米&生姜、有機(オートミール・ココナッツ)、太白ごま油(九鬼産業)、天然水、粗糖、天日湖塩
▲こぼれ梅ネジネジ(卵・乳製品・砂糖不使用)
こぼれ梅(味醂粕)をシュトゥルーデル生地でくるくる巻いて焼き上げました
[原材料]
国産小麦粉(あきふゆ農園無農薬天日干し・三重産一般栽培)、天然水、多気町産米味醂粕(美醂) 、圧搾なたね油、ブラックソルト
▲ナッツナッツナッツ(卵・乳製品・砂糖不使用)
パリッと生地にいろいろナッツの飴がけ
[原材料]
国産小麦粉(あきふゆ農園無農薬天日干し・三重産一般栽培)、天然水、圧搾なたね油、ブラックソルト、有機(カシューナッツ・くるみ・かぼちゃ&ひまわり種)、ネパール産天然蜂蜜、自家製もち米飴(オヤツヤの無農薬無肥料天日干し餅米・野呂さんの自然農玄麦)、三重産無農薬柑橘皮&ローズマリー
▲ジンジャークッキー(卵・乳製品不使用)
挽きたてスパイスと生姜をたっぷり練り込みざっくり焼き上げた12月恒例のスパイスクッキー
[原材料]
国産小麦粉(あきふゆ農園無農薬天日干し・三重産一般栽培)、天然水、生姜ペースト(九州産無農薬生姜・粗糖)、勢和産無農薬無肥料ライ麦、沖縄産黒糖、粗糖、圧搾なたね油、有機シナモン&カルダモン、八角、クローブ、ブラックソルト
▲酵母スコーン 小豆ゴマ(卵・乳製品・砂糖不使用)
自家製酵母で風味よく焼き上げたスコーン
デーツ小豆餡とごまをたっぷり練り込み外サク中しっとり焼き上げた滋味深い味わい
[原材料]
あきふゆ農園無農薬天日干し小麦、オヤツヤの無農薬無肥料小豆&ごま、自家製酵母種、勢和産無農薬無肥料ライ麦、天然水、有機ココナッツオイル&デーツ、ブラックソルト
上記の内容で1000円分となります
ご希望のご予算に合わせてお詰め致します
材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ
[おやつのご注文方法]
メールか電話にて承っております
[email protected]
090-3672-5284
オヤツヤトク(みなみまき)
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先(ご注文者と違う場合のみ)
★ 1配送1000円以上(送料別)から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
★ 引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします
発送はヤマトかゆうパックになります
3000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ880円(東北以北、中国四国九州沖縄は除く)となります
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12月出店予定です
23日(月)『IL chielo おやつ販売』
12時~18時くらいまで
京都イルチエロでのおやつ販売です
月に一度の天然店主すみえとの楽しいひととき
是非ご一緒にゆるりと過ごしましょ~