2018年 11月 04日
「裏千家家元ご来店」 |
茶道裏千家家元の千宗室さんがご来店。
和菓子屋で修行していた私にとっては雲の上の上の方。予約を頂いてから2週間ずっとドキドキしていました。
しかも私が京都の末富に修行に行けたのは家元の弟の伊住さんが繋いでくださったからなんです。伊住さんがいなければ末富には行けなかったし、今の私はいません。こうしてお客さんに美味しいわらび餅を食べていただけるのも伊住さんのおかげなんです。
残念ながら伊住さんは私が修行中に御病気でお亡くなりになられました。私は伊住さんになんの恩返しもできないままでした。
今日、家元に私の蕎麦とわらび餅を美味しかったよと言われた時は涙が出るほど嬉しかったです。（蕎麦はお代わりまで！）そして偶然にも家元と一緒に伊住さんの次男さんも来られており、生前お父様にはとてもとてもお世話になり言葉で表せないほどの感謝の気持ちでいっぱいです、とお話しさせていただけたこともまた感無量でした。ほんの、ほんの少しだけですが恩返しができたかなと思います。
これからもたくさんの人に口福を届けられるよう精進いたします。
一杯の蕎麦からピースフルネスを。
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by tesshin2daime
| 2018-11-04 22:54
