人参搾りかすシフォンケーキ　No.73　＆　わらび

　　一昨日の21日は七十二候で『蚕起食桑』　(かいこおきてくわをはむ)　
お隣の桑の木に実がビッシリついてます。色づいて食べれるようになるのはいつごろ・・・・？

先日知り合いから蕨をもらいました。
とっても大きくて柔らかいの！＠＠
その上、下処理までしてある(*^^)v　サッと煮びたしで旨々ヽ(^o^)丿
このわらびは今までで最高の美味しさかも・・・ちょっとした感動♪　　
　　　

お礼に定番の『人参シフォンケーキ』持参してきました。
庭のミヤコワスレを添えて〜🌼
　　　
　　　
　　　
　　　

酪農を営んでいるお家、乳牛70〜80頭飼育中です。
その中に4・5頭の子牛がいます。そのうちの1頭がまさに『ラブリーちゃん』
額のハートマークがちょっと歪だけど・・・　　でも珍しいみたいです。
　　　
当然なのですが、この牛舎にいる牛はすべて雌!!
まさに♀社会。
悲しいのは、雄の子牛は生後ひと月ほどで売られていくんだって・・・＞＜
行く末は考えたくない・・・・・・・・・・・(..)