日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
世界各地から集めた輸入食品やオリジナル商品を販売するカルディ。そんなカルディで大人気なのがこの「辣油」シリーズです。
品切れの店舗も多くなかなか手に入れるのが難しかったのですが、先日やっと「青いにんにく辣油 青唐辛子」と「鮭にんにく辣油 赤唐辛子」を購入できました! 今回はクックパッドニュースのまるやまが実際に食べた感想をレビューします。
カルディの「青いにんにく辣油 青唐辛子」は、ごま、わさび菜などを組み合わせたにんにくたっぷりのラー油です。
SNSでかなり人気の高い商品で、「旨味がすごい」「食感が良い」と絶賛されています。
フタを開けてみると、中には想像以上ににんにくがたっぷり。いい匂いがして、すでに食欲がそそられます。
SNSでの投稿を見ると「何にでも合う」とのことで、今回はご飯の上にかけてみました。
これは……大人気なのも納得のおいしさです。
まずにんにくの旨味がガツンと口の中に広がって、その後ほんのりわさびの辛さがピリッと来ます。にんにくの味が染み出したラー油も合わさって、たまらないおいしさです。にんにくのシャキシャキとした食感も楽しく、やみつきになります。
これだけにんにくが入ってるからかなり味が強いのかな? と思いましたが、辛さもにんにくの香りも強すぎず、ちょうどいい味付け。ついつい食べてしまうから、あっという間になくなってしまいそうです。
カルディの「鮭にんにく辣油 赤唐辛子」は、ほぐした鮭ににんにくを混ぜ込み、少し辛い味付けにした「食べるラー油」風の鮭フレークです。
こちらは今年新しく登場した新商品で、さっそくSNS上でも話題になっています。
フタを開けてみると、ホロホロにほぐされた鮭がぎっしり入っています。ラー油がしみしみで、見るからにおいしそうなのがわかります。
鮭の甘みとにんにくのパンチある香り、ラー油の辛さが合わさって、お米が進むおいしさです。噛むたびにいろんな素材の旨味がじゅわっとあふれてきます。じわじわくる辛さですが、そこまで「辛い!」という感じでもないので食べやすいです。
ごはんとの相性バツグンなのですが、そのまま食べてもいけるおいしさ! ついつまんでしまって、瓶の中身がどんどんなくなってしまいます。
どちらもSNSで話題になるのがうなずけるおいしさでした。個人的には「鮭にんにく辣油 赤唐辛子」のほうがお米との相性が良い印象で、とても好みの味でした。
料理の味が物足りないときにこれがあると一発でパンチがプラスされるのでおすすめです!
お米意外にもパスタやうどん、冷奴などいろいろ活用できるので気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
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