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炒飯に関するニュース

「炒飯の作り方論争」に終止符を打つ!? 超料理マニアな料理人だけが知っている、“別物”炒飯のマニアックなコツ

家でつくる中華のなかで、最も身近と言っていい炒飯。実に多様なレシピが存在するが、超料理マニアな料理人はどう作っているのか？書籍『マニアック家中華』の著…

ダイヤモンドオンライン　1月10日（金）6時0分
【チェーンのチャーハン行脚】第15回：中国ラーメン揚州商人の「揚州炒飯」は完全に「中国チャーハン」だった

チェーンのチャーハンについて熱烈リサーチしていると「中国ラーメン揚州商人」の存在が浮上してきた。聞いたことあるし、見たこともあるぞ、揚州商人。あの独特…

ロケットニュース24　12月20日（金）18時0分
肉あんかけ炒飯専門店、カレーうどん専門店、鶏料理専門店の複合店を千葉県佐倉市にオープン

専門店業態を一堂に集めることで利用シーンの拡大とテイクアウト利用の強化を図る［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net…

PR TIMES　12月13日（金）12時16分
【ゴジラ尽くし】大阪王将がコラボカフェ化！ゴジラ炒飯にゴジラ担々麺、ゴジラ餃子… 必ずもらえるポスカもエモい

もはや日本を代表する映画作品となった『ゴジラ』が、2024年11月を以て70年を迎えた。作品ごとに色々なゴジラの姿があったなと、感慨深い。そんな記念す…

ロケットニュース24　11月28日（木）11時0分
人気イラストレーター五月女ケイ子さん描き下ろし第2弾！『わかめスープ』新Webムービー公開

炒飯に！餃子に！「一緒に食べて、もっとおいしく。」理研ビタミン株式会社（本社：東京都新宿区、社長：山木一彦）は、11月18日（月）から、わかめスープシ…

PR TIMES　11月18日（月）12時46分
肉あんかけ炒飯専門店「炒王」、「ガーリックチップ肉あんかけ炒飯」や「揚げワンタン肉あんかけ炒飯」など9種類の新商品を販売開始

本日、岐阜県に新店舗をオープン［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19432/35…

PR TIMES　10月31日（木）12時46分
【冷凍パスタ】プレミアムと名のつく「ペペロンチーノ」の味を比べたら思わぬ結末が待ってた / 日清スパ王vsオーマイ

冷凍食品コーナーにおいて、炒飯やパスタなど似たような商品が並んでいるのは珍しくない。中には「プレミアム」と冠がついて一緒の料理まで……今回取り上げる日…

ロケットニュース24　9月12日（木）13時0分
【潜入捜査】渋谷の飲食店で「セブンの冷凍炒飯」が出されてる疑惑アリ実際に行って確かめてみた

えっ、そんなことってあるの!?思わぬタレコミに耳を疑った。なんとセブンイレブンの冷凍炒飯が飲食店で出されているかもしれないというのだから。でもでも、セ…

ロケットニュース24　9月5日（木）15時0分
【チェーンのチャーハン行脚】第8回：ついに「ロボ調理人」見参！中華食堂一番館の炒飯は圧倒的安さ450円!!

この連載を始めるにあたって、まずは関東地方に店を構えるチェーン中華店をリストアップした。遠方よりも、まずは近場から制覇しようという魂胆だ。その中に、聞…

ロケットニュース24　8月30日（金）14時30分
発売から1カ月で3000個を販売した『刻みチャーシュー』が必ずついてくる！大阪王将Qoo10メガ割お得な中華セットを発売

〜肉好き必見！チャーシュー山盛り炒飯が楽しめる〜［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image…

PR TIMES　8月29日（木）16時16分

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