さぬきひめ

家内が苺が好きで、季節になると買います。

香川県のオリジナル品種「さぬきひめ」がお気に入りです。

ジューシーで、爽やかで、上品な香りと甘みが特徴です。

苺はひたすら甘ければいいというものでもありません。甘さと酸味のバランス、香りが

大切だと思います。

日本一狭い香川県ですので、他地域で「さぬきひめ」が販売されているかわかりませんが、見つけられたらお試し下さい。

https://www.kensanpin.org/product/crops/1092/

www.youtube.com

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