何か食べつつ急いでゐる

札幌発、子育てしつつ、食べ歩きつつ。

【千歳市】味亭花の家。パリパリふわふわ!炭火焼きの絶品うなぎ。【2024年ベスト】

今週のお題「買ってよかった2024」

 

トゥルースリーパーを購入したのは2021年のこと。初めてこれで寝たときはその最高の寝心地に大感動だったので、2021年ベストバイにしても良かったのですが、

 

待てよ、と。

 

新品の布団の寝心地が最高なのは当たり前、大事なのはその寝心地がどれほど続くかということでは?

そういうわけで3年半使い続けてきましたが、もうええでしょう。

 

最っ高

 

腰の部分に多少のヘタレ感はあるけれど、それでも底付き感なくもっちもち。ルパン三世みたく布団に飛び込みたくなるほど柔らかく、そしてそれを優しく受け止めてくれる包容力。家族みな虜になって布団の取り合いになったので、2024年、追加で2枚買いました。

 

3年半も使うと、もうこれに身体が慣れてしまい、旅行先のベッド(布団)で寝ると身体痛くなっちゃうんですよね。

本来は布団が身体にフィットするものなのに、私の身体が布団にフィットしにいってる世にも奇妙な物語。

ただ一点、営業電話が超ウザいのでお気をつけください。

トゥルースリーパーはショップジャパンの商品なのですが、購入後、お店から何度も電話があり「商品の不備かな?」と思い電話に出てみたらかなりしつこいウォーターサーバーの営業でして。以降、着拒にしているのに何度でもいつまでも電話が来ます(着拒にしても履歴が表示される)。

 

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そして、食べてよかった2024ベストグルメは〜〜

 

味亭 花の家

 

千歳市青葉にある小料理屋さんです。

おめでとうございます、ありがとうございます。

千歳といえば、以前こちらを記事にしましたが、

matsurionna.hatenablog.com

いつの間にか閉店してしまってものすごくショックで。かつふじと負けないくらい美味しいランチのお店に出会いたいと、リサーチしてたどりついたのがここ、花の家でした。

 

週末のランチ、開店後すぐに行ったら私は1組目、そのあと続々と3組くらい入って行きます。

 

行って驚いたのはメニューの豊富さ。

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(普段メニューは写真に撮らない私ですが、この魅力をお伝えしたくて撮りました)

 

鰻に天ぷらトンカツフライ、串盛り冷蕎麦ハンバーグ、挙句の果てに牛ホホ赤ワイン味噌煮…

 

絶妙に気になるラインナップ!

 

っていうか「めちゃくちゃデカくて美味しい肉厚根ホッケ焼き定食」とかどうした?メニュー考える人一瞬バカになっちゃった?

これに加えて月替りメニューもあるのがすごい。

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見た感じ夫婦二人でやってるようなお店なのに、材料の発注とか仕込みとかどうなってんの?ロスいっぱい出てないの?とこちらがいらぬ心配をしてしまうほど。

私もオットも娘もしばらくメニューとにらめっこしながら悩みに悩んで注文したのが、

ハンバーグ定食と、

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海老カツ乗せ和風味噌カレーチャーハンと(写真なし)、

鰻丼と冷うどんセット。

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娘が食べたハンバーグ定食はご飯、お吸い物、香の物に加え、サラダにさつまいもの煮物と副菜もしっかり。これにドリンクもついて1,350円なら大満足じゃないですか?

ハンバーグのボリュームは結構ありましたが、娘は美味しいとにこにこしながらペロリと食べきっていました。

 

そして、私が頼んだ鰻丼と冷うどん。うどんはうどんだったのですが、特筆すべきは鰻、鰻です。

 

鰻なんです!←うるせえよ

 

美味しさの秘訣は仕入れから。

花の家では生きた鰻を仕入れてお店で泥抜きするので、冷凍うなぎでは味わえない脂の乗り、ふわふわ食感が楽しめるんだそう。

しかも炭火で焼き上げているので、皮がパリッパリ!中はふわっふわで、淡白なんだけど脂もしっかり乗っていてなんだろう、鮎食べてるみたい←この感想で合ってる?

 

鰻といえば10年以上前に浅草で食べた鰻が美味しかったよね、また食べたいねとよくオットと思い出すのですが、その思い出の鰻を上回るほどの美味しさ!

この感動をオットと共有しようと思ったけれど、あまりの美味しさに私が全部食べちゃったせいで、人生で1番美味しかった鰻の思い出が私だけアップデートされてしまいましたので、今度またここの鰻を食べに来ようと思います。

 

ちなみに毎月1日と15日はホームページのクーポンで鰻が400円オフになりますので、タイミングが合えばぜひ美味しい鰻をご賞味あれ!

 

そういうわけで2024年食べて良かったものは、「味亭花の家のうなぎ」でした〜。

 

 

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味亭 花の家

北海道千歳市青葉5丁目14-10

 

駐車場広々あります。

店内はテーブル席のほか、掘りごたつ席もあって、子連れでも行きやすいと思います!

 

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