Moriaks dzimis Bordo, Francijā. Studējis literatūru Bordo Universitātē. 1905. gadā studijas pabeidzis, tad pārcēlies uz Parīzi, kur iestājās École des Chartes - mācību iestādē, kas specializējas paleogrāfijā, bibliogrāfijā u.tml. Pēc dažiem mēnešiem Moriaks šo iestādi pameta, nolēmis pievērsties tikai rakstniecībai.
1909. gadā tika izdots viņa pirmais dzejas krājums Les mains jointes. Viņa rakstnieka karjeru pārtrauca Pirmais pasaules karš - Moriaks tajā piedalījās kā Sarkanā Krusta darbinieks.