엑토인
엑토인(1,4,5,6-테트라히드로-2-메틸-4-피리미딘카르복실산)은 여러 종의 박테리아에서 발견되는 천연 화합물이다. 그것은 유기체가 소금 호수와 사막 같은 극심한 삼투압 스트레스에서 생존할 수 있도록 도와주는 다기능 활성화 물질이다. 엑토인은 호염성 미생물에서 고농도로 발견되며 염분 및 온도 스트레스에 대한 저항성을 부여한다.
발견
[편집]엑토인은 와디 엘 나트룬(Wadi El Natrun, 이집트 사막)의 소금 호수에 사는 미생물의 자기 방어 및 생존 물질로서 1985년에 발견되었다. 엑토인은 미생물 Ectothiorhodospira halochloris에서 처음 확인되었지만 이후 광범위한 박테리아에서 발견되었으며, 엑토인이 발견된 다른 종의 박테리아는 다음과 같다.
- 브레비박테리움 리넨(Brevibacterium linens)
- 할로모나스 엘롱가타(Halomonas elongate)
- 마리노코커스 할로필루스(Marinococcus halophilus)
- 슈도모나스 슈투체리(Pseudomonas stutzeri)
- 할로모나스 티타니카에(Halomonas titanicae)
- 할로로도스피라 할로필라(Halorhodospira halophila)
- 할로모나스 벤토사에(Halomonas ventosae)
작용
[편집]극한 미생물이라고 하는 고도로 적응된 세균은 건조하고 극심한 온도 변화에 잘 견디고 잘 자란다. 이런 특성은 엑토인 물질 때문인데, 엑토인은 해로운 환경적 영향으로부터 작은 생명체를 보호한다.
- 아미노산 추출물과 주변 물 분자가 결합하여 ‘엑토인 수분 착물’이라고 하는 물질을 생성한다.
- 엑토인 수분 착물은 주위에 수화 껍질을 형성하고 안정화 함으로써 세포, 효소, 단백질 그리고 다른 생체 분자를 다시 둘러싼다.
- 보호 외피를 형성해 스트레스 요인의 세포 손상을 예방한다.
효능/효과
[편집]엑토인은 피부 관리 및 자외선 차단 제품의 활성 성분으로 사용되며 건강 관리 제품의 형태로 아토피 피부염이나 알레르기 피부 상태의 치료에도 사용된다.