ル　ブルターニュ : 昨日、神楽坂で・・

ル　ブルターニュ

神楽坂といえばガレットのお店！「ル　ブルターニュ」です。ランチタイムは行列必至だけど、3時過ぎならすんなり入れました。

ガレットとはフランス・ブルターニュ地方の伝統料理で、そば粉で作ったクレープのこと。

季節のお勧めガレット「シシリエンヌ」と「ガレットサンジャック」を友人とシェアしました。

「シシリエンヌ」はモッツァレラチーズ、ルッコラ、ドライトマトのバジルテイスト。「サンジャック」はラタティユ、ベーコンのスパイシーテイスト。他にサラダと白ワイン。

ガレットの香ばしさにマッチしておいしかったです。

シードルのお店なんだから白ワインを沢山飲まないでシードルにすれば良かったと後から思ったのでした。

by kagurazaka-m | 2012-10-10 01:03 | フレンチ

東京・神楽坂　裏路地に漂うエスプリを感じ取って・・・　　私が作る私の「神楽坂ガイドブック」
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